Huwa diffiċli li ssib raġel li ma jħobbx id-doughnuts. A mistress li ma jafx kif issajjar doughnuts mill-għaġina tal-ħmira - ġeneralment huwa rarità. Minkejja l-kumplessità apparenti, l-għaġina airy mill-għaġina tal-ħmira titħejja pjuttost faċilment. Tista 'issajjar bi jew mingħajr mili, sprinkle bi trab jew imbexxex bil-ġulepp u glaze. Nħalluh lit-togħma tiegħek. Sabiex tagħmilha aktar faċli għalik li tiddetermina u tagħżel liema doughnuts se jkunu adattati għall-familja tiegħek, irridu nuru diversi riċetti għal din id-deżerta Delicious.
Riċetta għal doughnuts tal-ħmira
Ingredjenti:
- dqiq - 600 g;
- ħalib - 500 ml;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - 1 kuċċarina;
- ħmira niexfa - 1 kuċċarina;
- butir - 50 g;
- żejt veġetali;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
Ibda biex tipprepara għaġina tal-ħmira għad-doughnuts. Kwart tal-ħalib tissaħħan ftit. Għandu jkun sħun, iżda mhux sħun. Imbagħad fil-ħalib ixolji ħmira niexfa u zokkor. Għatti l-kontenitur b'xugaman u ħalli għal 10 minuti sakemm tifforma l-fowm. Iddilwa l-butir u ħallat fil-ħalib li fadal. Żid it-taħlita tal-melħ u l-ħmira mal-ħalib. Gradwalment żid id-dqiq u għaqqad l-għaġina. Għandu jkun ftit eħxen minn għaġina tal-pancake. Għatti l-iskutella b'xugaman u poġġiha f'post sħun għal 40 minuta. Wara dan, ftakar ftit test, ikopru l-għaġina għal darb'oħra u ħu siegħa u nofs oħra. Fuq il-countertop ferra 'ż-żejt veġetali u wkoll iż-żejt l-idejn. Mill-għaġina tal-ħmira tgħaqqad il-blalen, tagħmel toqba fin-nofs u tagħti d-donut forma tad-donut. Fil-kannella, saħħan ammont kbir ta 'żejt u poġġi d-doughnuts fih. Fries doughnuts fuq iż-żewġ naħat sakemm kannella dehbi. Il-ġugarelli lesti jitpoġġew fuq xugaman tal-karta għall-ħġieġ iżżejjed taż-żejt. Imbagħad poġġihom fuq dixx ċatt u sprinkle b'zokkor tat-trab.
Kif issajjar donut tal-ħmira bil-mili?
Speċjalment Delicious se jkun donut tal-ħmira bil-mili. L-iktar ħaġa importanti li għandek tiftakar: jekk il-mili huwa ħelu wisq, imbagħad żid inqas zokkor mal-għaġina.
Ingredjenti:
- dqiq - 650 g;
- ħalib - 400 ml;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor - 2 s. mgħaref;
- ħmira friska - 30 g;
- butir - 100 g;
- żejt veġetali;
- vanillina;
- ġamm;
- zokkor trab.
Preparazzjoni
Ħalib tissaħħan ħafif ftit u ħallat u zokkor fiha. Għatti u ħalli f'post sħun sakemm il-formazzjoni ta 'fowm. Dewweb il-butir imdewweb bil-bajd u l-vanillina, imbagħad żid mal-ħalib u ħallat tajjeb. Poġġi d-dqiq u għaqqad l-għaġina. Poġġiha f'post sħun u stenna sakemm titla '. Hekk kif l-għaġina tela ', agħlaqha u ħalliha terġa' tmur. Ifflassika t-tabella b'żejt veġetali u wettaq l-għaġina ħoxna ta 'madwar 5 mm. Bil mug maqtugħa ċrieki għaġina. Fuq ċirku wieħed poġġi l-ġamm tiegħek fiċ-ċentru u tkopri l-quċċata b'ċirku ieħor. Aċċetta t-trufijiet, jiġġebbed ftit, u mbagħad waqqaf iċ-ċirku għal darb'oħra b'tazza, u jħalli residwi żejda. Donut fry f'żejt jagħli fuq iż-żewġ naħat. Doughnuts irfinuti jitqiegħdu fuq dixx u sprinkle bit-trab.
Doughnut ħafif cottage cheese - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- cottage cheese - 250 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- soda - 0,5 tsp.
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Kaboċċa sew togħrok biz-zokkor. Bajd tal-bajd, żid mal-ġobon cottage u ħawwad. Ferra d-dqiq fil-massa tal-baqta bis-soda u ħallat l-għaġina. Għandu jirriżulta li jkun artab. Perforament perjodikament għaġina u idejn bid-dqiq, taqqaq l-istess blalen. Ħallihom joqgħodu għal 5-10 minuti, imbagħad fry f'żejt jagħli. Id-doughnuts għandhom jiċċirkolaw b'mod liberu fiż-żejt u l-frott min-naħat kollha. Poġġi d-doughnuts lesti fuq srievet biex tagħmel iż-żejt tal-ħġieġ, u mbagħad isservi għat-tabella!