Lentil huwa prodott uniku. Permezz tal-proprjetajiet nutrittivi tiegħu, huwa kapaċi jissostitwixxi l-ħobż jew saħansitra l-laħam. Barra minn hekk, billi tinkludih fid-dieta tiegħek, tista 'ssaħħaħ l-immunità, ix-xogħol tas-sistema kardjovaskulari u nervuża. Kif delikat biex issajjar għads bil-ħxejjex, issa nkunu ngħidu.
Għads bil-ħxejjex - riċetta
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 200 g;
- bżar maqtugħ - 1 pc;
- bżar ħelu - 2 biċċa;
- tadam - 3 biċċa;
- insalata basla - 1 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- cilantro-bun;
- żejt taż-żebbuġa - 30 g;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Għads, poġġiha f'tazzna, ferra l-ilma jagħli u issajjar għal madwar 5 minuti fuq nar moderat. Neħħi l-basal u fryhom fiż-żejt taż-żebbuġa sakemm tkun trasparenti. Bżar aħna maqtugħa kubi, karrotti tlieta fuq grater jew aħna maqtugħin bit-tibniet, ngħaddu t-tewm permezz ta 'stampa. Żid il-ħxejjex mal-basal u ħallat f'temperatura sħiħa għal madwar 5 minuti. Imbagħad żid it-tadam, imqatta 'u sajjar għal 5 minuti oħra. Imbagħad ixerred il-għads u ħawwad il-melħ u l-bżar. Ċilantro mqatta 'b'mod fin u mibgħut ukoll għal qsari għall-ħxejjex. Ahna naqsu kollox sewwa u nipprepara 2 minuti ohra.
Għads iffriżat bil-ħxejjex jista 'jiġi servut bħala dixx indipendenti, u jista' jintuża bħala dixx sekondarju.
Għads bil-ħxejjex f'livell multivariate
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 200 g;
- basla - 1 pc;
- bżar ħelu - 1 pc;
- tadam - 2 biċċa;
- żejt veġetali - 1 kuċċarina;
- melħ, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Ferra ż-żejt veġetali fit-tazza tal-multivarka u xerred il-basal imqatta '. Fil-modalità "Baking", aħna insajjru għal 5 minuti. Imbagħad żid zunnarija żgħar imqatta ', il-bżar u t-tadam, fl-istess mod, ipprepara 10 minuti oħra. Aħna nxterdu l-għads bil-ħasil u ferra '2 nuċċalijiet ta' ilma multipli. Aħna insajjru fil-mod "Buckwheat" għal 40 minuta. Minuti għal 5 qabel it-tmiem tat-tisjir, kollha ħawwad bil-mod u żid il-melħ u l-ħwawar bit-togħma.
Għads bil-ħaxix u l-faqqiegħ
Dixxijiet ta 'għads bil-ħxejjex fuq naħa waħda huma nutrittivi, iżda min-naħa l-oħra huma faċilment assorbit mill-ġisem. Din hija għażla eċċellenti għal tabella dgħif, meta l-ġisem speċjalment jeħtieġ vitamini u nutrijenti.Ingredjenti:
- Għads - oġġett 1;
- champignons - 300 g;
- bżar ħelu (kbir) - 3 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- Zalza Tkemali - 80 g;
- Ħxejjex provenzali - 2 kuċċarini;
- Ħodor - 1 mazz;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Lentijiet huma maħsula u ttrasferiti għal pan. Imla bi 3 nuċċalijiet ta 'ilma u ħalliha tgħalli. Imbagħad naqqas in-nar, żid il-melħ u sajjar għal 20 minuta, neħħi r-ragħwa ffurmata. Lentijiet għandhom isiru rotob, iżda fl-istess ħin iżommu l-għamla tagħhom. Jekk teżisti l-ilma żejjed, ixxottah. Faqqiegħ maqtugħ f'qatgħat u fry f'żejt veġetali. Karrotti maqtugħin fi strippi, basal imqatta 'fin u wkoll moqlija fil-butir sakemm jittaqqab , żid mal-ħxejjex zalza ta' tkemali , faqqiegħ u għads għażel , melħ, bżar għat-togħma, żid ħxejjex Provençali u ħodor, kollha bil-mod taħlita. Il-bżar ħelu jinqata 'fin-nofs, neħħi l-qalba, poġġi ġewwa għads bil-faqqiegħ u l-ħaxix, u jservu għat-tabella. Bon appetit!