Lasagna Delicious tista 'tiġi ppreparata għall-pranzu f'żewġt għadd, bi ftit sforz. Wieħed mill-ingredjenti prinċipali ta 'dan id-dixx huma folji li jmorru alternattivament mal-mili. Jistgħu jinxtraw f'supermarkit jew ftit xogħol u magħmul minnek innifsek. U aħna ser ngħinuk f'dan u jgħidlek kif tipprepara għaġina għal lasagna fid-dar.
Riċetta għal lasagna fid-dar
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- żejt veġetali - 30 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- melħ.
Preparazzjoni
Allura, biex tagħmel test ta 'lasagna fid-dar, iffiltra d-dqiq fuq il-mejda, agħmel kanna' l fuq u ssuq fi bajd nej. Imbagħad ferra 'ftit żejt veġetali u ħallat bir-reqqa l-massa sakemm l-istat elastiku. Wara l-għaġna, ħalli l-għaġina għal 40 minuta, u mbagħad iddividi f'biċċiet identiċi u rqiq ħafna rqiq. Ħalli l-folji għal 30 minuta biex jinxef ftit. Qabel ma tinġabar lasagna, jistgħu jinħallu fl-ilma biż-żieda ta 'żejt u melħ.
Riċetta għal għaġina għall-lasagna
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- butir - pakkett wieħed;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ - niskata;
- ħall 9% - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma kiesaħ - 400 ml.
Preparazzjoni
Ħallat id-dqiq bil-butir mqatta 'sakemm il-kundizzjoni ta' multa omoġenja multa. Fi saucepan żgħir pour ilma kiesaħ u ħoll fiha ħall u melħ. Il-likwidu riżultanti jitferra b'mod ċar fid-dqiq bil-butir u għaġina malajr l-għaġina omoġenja, tferra 'l-ilma kif meħtieġ. Imbagħad irrombla l-għaġina ġo ballun, wrap it fil-film u poġġih fil-friġġ. Wara sagħtejn inwassluha f'saff, naqtgħu f'rettangoli saħansitra u naħlef il-wiċċ ta 'kull wieħed biż-żejt. Imbagħad żid waħda għall-oħra, rqiqa rqiq u għal darb'oħra maqtugħa f'saffi. Ħoll ftit l-għaġina u pproċedi għall-preparazzjoni ta 'lasagna.
Riċetta għall-għaġina lasagna
Ingredjenti:
- dqiq - 500 g;
- ħalib - 100 ml;
- bajd - 3 biċċiet;
- melħ.
Preparazzjoni
Il-bajd jixxaqqaq ġo skutella, ferraħ fil-ħalib u tarmi niskata melħ. Daħħal id-dqiq gradwalment u ħallat l-għaġina li ma twaħħalx mal-idejn. Ħalliha għal 30 minuta biex toqgħod, u mbagħad ittella 'u tinqata' fl-istess rettangoli. Ahna nghixu s-saffi fl-ilma, tferra żejt veğetali ftit fil-paljotta.
Laħam tal-lasagne fid-dar
Ingredjenti:
- butir imdewweb - 1 tbsp. kuċċarina;
- bajd - 5 biċċa;
- dqiq;
- turmeric - għat-togħma;
- melħ.
Preparazzjoni
Nieħdu skutella profonda u ferra dqiq fuq l-għoljiet. Imbagħad ħalli t-trab turmeriku, melħ u ħallat. Nagħmlu lembut żgħir fuq il-quċċata u ferragħ fil-bajd bit-tarjola bil-butir imdewweb. Aħna għaqqad għaġina, nagħmlu ballun minnha u, billi tkopriha b'xugamla, ħalliha għal 10 minuti. Imbagħad aħna naqsu f'partijiet u niżżel kull wieħed f'folji rqaq. Wara dan, poġġihom fuq xugamani tal-karti u ħallih jinxef. Imbagħad poġġihom fuq in-naħa l-oħra. Qabel ma tipprepara l-lasagna, kull saff jitnaqqas sewwa individwalment f'ilma jagħli, immellaħ u msajjar għal 2 minuti.
Għaġina għall-lasagna fil-produttur tal-ħobż
Ingredjenti:
- dqiq - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- żejt veġetali - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ.
Preparazzjoni
L-għaġina ma għandhiex għalfejn titħejja manwalment, iżda tista 'tuża l-ħobż. Allura, il-bajd jitħallat mal-melħ u ferra l-massa f'kontenitur. Imbagħad żid iż-żejt veġetali, ferra 'fid-dqiq u agħżel il-funzjoni "Għaġina għall-għaġina". Wara li jgħaddi ż-żmien, nieħdu l-għaġina lest, naħbok f'film u neħħiha fil-kesħa. Wara 30 minuta, irrombla f'saff irqiq u aqta 'r-rettangoli tad-daqs korrett. Qabel ma tħejji lasagna, għalli l-folji fl-ilma jagħli.