Wings fil-zalza tal-għasel - dixx wunderbare għal kull għan għal pranzu tad-dar, festa festiva jew li sservi birra. Il-proprjetajiet ta 'l-immarinat użati joħolqu kuntrast mhux tas-soltu tal-kombinazzjonijiet ta' togħma u jikkontribwixxu għal qoxra ħamra u ħafifa.
Kif issajjar ġwienaħ fil-zalza tal-għasel?
Biex issajjar il-ġwienaħ tat-tiġieġ fin-zalza tal-għasel m'għandekx bżonn tkun chef b'esperjenza b'ħafna abbiltajiet kulinari. Inti sempliċiment għandek issegwi l-parir tar-riċetta magħżula u ftakar dan li ġej:
- It-tiġieġ għandu jitlaħlaħ u jitnixxef qabel ma jsir aktar proċessar.
- Jekk mixtieq, il-ġwienaħ jitneħħew mill-phalanx estremi u maqtugħin fil-ġonta.
- Staġun tal-laħam bil-ħwawar, ħwawar, immarinat u ħallihom jixxarrfu.
- Marini għall-ġwienaħ bl-għasel jippromwovu kannella aktar mgħaġġla tal-prodotti, għalhekk għandek bżonn tikkontrolla l-proċess tal-qali jew tal-ħami biex tevita l-ħruq.
Ġwienaħ tat-tiġieġ fin-zalza tal-mustarda
L-għażla ta 'għażla għal pranzu rapidu, bi prezz raġonevoli u delikat, uża r-rakkomandazzjonijiet t'hawn taħt u tipprepara ġwienaħ tat-tiġieġ immarbin fl-għasel u l-mustarda. F'dan l-immarinat, it-tiğieğ jinkiseb f'piż pikkanti, aromatiku, b'nota ta 'ghasel helu u qoxra rustic tal-halib.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- Zalza tas-sojja - 70 ml;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda - 1 kuċċarina;
- tewm - 3 snien;
- Meraq tal-lumi - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti kollha għall-immarinar u agħtihom bil-ġwienaħ ippreparati.
- Ħalli l-kontenitur ma 'tiġieġ immarinat fil-friġġ għal diversi sigħat.
- Agħmel il-ġwienaħ fil-zalza tal-mustarda tal-għasel fil-forn fi 200 grad 40 minuta.
Ġwienaħ fil-zalza tas-sojja bl-għasel
Surprisingly artab, mmerraq u offerti huma l-ġwienaħ fil-zalza tas-soy-għasel fil-kmiem. L-użu bħala ingredjent addizzjonali ta 'meraq tal-larinġ marinat, tewm u ħwawar aromatiċi, se jkun possibbli li tinkiseb ideali fl-aspetti kollha tal-paletta tat-togħma pikkanti. Id-dixx jista 'jiġi servut bil- ħaxix imqatta' f'biċċiet jew ikkumplimentat b'xi garnish.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- għasel - 2.5 tbsp. mgħaref;
- Kurkuma u paprika - 1 kuċċarina;
- tewm - 3 snien;
- meraq tal-larinġ - 40 ml;
- bżar iswed bl-art.
Preparazzjoni
- Ħallat il-komponenti kollha fil-pial mil-lista.
- Imla t-taħlita ppreparata bi ġwienaħ imħejjija kif suppost, ħawwad sewwa, ħakk l-immarinar.
- Wara ftit sigħat jew ġurnata, iċċaqlaq il-ġwienaħ fil-kmiem, torbot it-truf u tittaqqab il-film minn fuq f'diversi postijiet.
- Agħmel il-ġwienaħ fil-zalza tal-għasel għal 50 minuta fi 200 grad.
Ġwienaħ fil-zalza tat-tadam-għasel
Dixxi sempliċi u mhux ikkumplikat, li r-riċetta tiegħu hija mniżżla hawn taħt, issir malajr u tipproduċi l-aktar impressjonijiet pjaċevoli. L-ġwienaħ bit-tadam f'zalza tal-għasel, moħmija fil-forn, idealment jikkumplimentaw il- garnish tal - patata jew isiru snack appetizing biex iservu għall-birra. L-ewwel 30 minuta tal-ġwienaħ huma moħmija taħt il-fojl, u l-bqija tal-ħin mingħajrha.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- zalza tat-tadam u għasel - 100 g;
- melħ u bżar - 2 kuċċarini;
- bżar aħmar - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Ħallat fi skutella ta 'tadam, għasel, melħ, bżar iswed u aħmar.
- Għarraq it-taħlita li tirriżulta ta 'ġwienaħ, ħalli għal diversi sigħat biex immarinat.
- Agħmel il-ġwienaħ fil-zalza tal-għasel fil-forn fi 180 grad 50 minuta.
Ġwienaħ fil-Lvant ma 'għasel
Ir-riċetta li jmiss għall-ġwienaħ bl-għasel tħallik tipprepara platt b'aċċent orjentali. Ir-riżultat meħtieġ jinkiseb billi żżid curry u taħlita ta 'hops-sunels ma' l-immarinar. Fir-riċetta, il-meraq tal-larinġ jintuża bħala l-komponent likwidu, li, jekk mixtieq, jista 'jiġi mibdul sempliċement bl-ilma jew bl-inbid semisweet.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- meraq tal-larinġ - 250 ml;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- curry u hops-suneli - 2 Tsp kull wieħed;
- tewm - 2 snien;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ingredjenti kollha ta 'l-immarinat u xarrab il-ġwienaħ ippreparati fiha għal diversi sigħat.
- Neħħi l-partijiet tat-tiġieġ imnaddfin mil-likwidu pikkanti, nixxef u bake fil-forma sakemm imsajjar u ħarir f'190 grad.
- Iservu l-ġwienaħ lesti fin-zalza tal-għasel, li baqgħu wara l-pickling. Huwa jitferra f'qaleb u msajjar għal ftit minuti.
Ġwienaħ tat-tiġieġ pikkanti bl-għasel
Ir-riċetta li jmiss għall-ġwienaħ tat-tiġieġ bl-għasel għal dawk li jħobbu jaqta '. It-togħma ħruq tal-bżar hija kemmxejn imtaffija mill-ħlewwa ta 'l-għasel u fl-istess ħin hija enfasizzata mill-piquancy tal-ġinġer u t-tewm. Jekk mixtieq, is-severità tista 'titnaqqas kemmxejn, u tnaqqas l-ammont ta' CHILI użat fir-riċetta.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- Qoxra ta 'CHILI - 1 pc.;
- Trab ta 'CHILI u ġinġer maħkuk - 1 kuċċarina;
- għasel - 3 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 20 ml;
- tewm art - 2 snien;
- qoxra ta 'ġir, kosbor.
Preparazzjoni
- Il-punch taċ-chili huwa mqatta 'b'mod fin, imħallat ma' l-ingredjenti li jifdal ta 'l-immarinar.
- Għarraq it-taħlita li tirriżulta ta 'ġwienaħ u ħalliha timmarka għal diversi sigħat.
- Agħmel il-ġwienaħ fil-għasel sauce sħun fil-forn għal 50 minuta fi 190 grad.
Ġwienaħ fil-zalza tat-tewm għasel
Aromatiċi, ruddy u Delicious huma ġnub moħmija bl-għasel u t-tewm. Anke mingħajr ma tirrikorri għal preparazzjoni preliminari, b'mod simili, tista 'tipprepara snack Delicious għal birra jew dixx fit-togħma għal dixx sekondarju għall-pranzu. Madankollu, jekk il-ħin jippermetti, ma titlifx l-opportunità li tħalli l-laħam soak.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 1 kg;
- tewm - 6 snien;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- għasel - 1 tbsp. mgħaref;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali - 20 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ġwienaħ ippreparati huma mmelħin, imqaxxrin, imħawwar b'ħxejjex aromatiċi, imqiegħed f'forma ta 'żejt.
- Ħallat majoneżja, għasel, zalza tas-sojja u tewm mitħun u ħoll il-ġwienaħ bit-taħlita miksuba minn fuq.
- Immedjatament jew wara ftit ħin, qiegħed il-kontenitur f'forn imsaħħan minn qabel u ħallih għal 50 minuta fi 200 grad.
Ġwienaħ fil-zalza tal-għasel f'qalq
Mhux inqas Delicious huma l-ġwienaħ fil-zalza tas-soy-għasel fil-qali. Chicken f'dan il-każ, inizjalment moqli sakemm aħmar, u mbagħad niżżel l-ingredjenti taż-zalza, li mhux biss tagħti t-togħma mixtieqa lill-laħam, iżda se tikkontribwixxi wkoll għall-akkwist ta 'qoxra ruddy u rich.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 0,5 kg;
- tewm - 2 snien;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- għasel u pejst tat-tadam - 2 tbsp kull wieħed. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali - 100 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ġwienaħ tat-tiġieġ, maqtugħa fil-ġonta u mniżżla ġo qali.
- Immellaħ ftit laħam, bżar u kannella fuq sħana għolja.
- Sprinkle tiġieġ ruddy bil-meraq tal-lumi, żid it-tewm imqatta ', ħallat.
- Imbagħad poġġi t-tadam, l-għasel u ferraħ fil-soy sauce.
- Ħawwad il-kontenuti tal-qali u fry sakemm lewn il-laħma u l-ħalq blush, ħafna drabi tħawwad.
Ġwienaħ tat-tiġieġ fin-zalza tal-għasel f'multivark
Ġwienaħ tat-tiġieġ inkredibbilment fit-togħma bl-għasel jistgħu jiġu ppreparati b'apparat multivar. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni ta 'l-immarinat tista' titwessa 'biż-żieda ta' zalza tas-sojja għal kulur u togħma rikki u tewm għal piquancy u aroma. Mingħajr ma jitqies iż-żmien għall-immarinar, il-proċess tat-tisjir se jieħu ftit aktar minn siegħa.
Ingredjenti:
- ġwienaħ tat-tiġieġ - 0,5 kg;
- għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- zalza tat-tadam - 100 g;
- Ħwawar għat-tjur - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali - 40 ml;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- L-għasfur huwa immellaħ, imqaxxar, imnaddfin bil-ħwawar, imħallat b'taħlita ta 'tadam u għasel, li jitħalla għal ftit sigħat.
- Imsaħ il-ġwienaħ immarinat f'porzjonijiet fuq "bake" għal 15-il minuta.
- Poġġi t-tiġieġ imqadded fi skutella, ferra l-fdalijiet tal-immarinar u issajjar għal "Tkissir" għal 40 minuta.