Il-piż żejjed mhux biss huwa problema estetika, ħafna drabi jkun akkumpanjat minn numru ta 'mard ieħor. F'dan il-każ, persuna tiffaċċja l-mistoqsija - kif tikkombina telf ta 'piż bl-effett kurattiv. Tabella tad-dieta numru 2 - hija l-aħjar għażla biex teħles minn liri żejda għal nies li huma ddijanjostikati bil gastrite akuta jew kronika, enterite, kolite u problemi gastro-intestinali oħra.
L-iskop u l-effett tan-numru tal-mejda tad-dieta 2
Id-dieta tad-dieta tabella numru 2 ġiet żviluppata mill-gastroenterologist famuż u dietician M.I. Pevzner bil-għan li ttejjeb il-funzjoni ta 'sekrezzjoni tal-istonku u l-proċessi metaboliċi fil-ġisem.
Il-prinċipju tal-kalkolu tal-kompożizzjoni kimika tad-dieta huwa bbażat fuq il-proporzjon ta 'kuljum li ġej:
- karboidrati 400-420 g;
- proteini mill-annimali 90-100 g;
- proteini veġetali 90-100 g;
- melħ tal-mejda 15 g;
- ilma u likwidi oħra 1.5 l;
- valur tal-enerġija sa 3000 kcal.
Ir-reġim tad-dieta jinvolvi tiekol 4-5 darbiet kuljum f'porzjonijiet żgħar, li jippermettilek tirreferi din id-dieta għal wieħed mit-tipi ta 'nutrizzjoni frazzjonali. Aspett importanti fid-dieta huwa l-esklużjoni ta 'platti eċċessivament kesħin jew sħan li jirritaw il-ħitan ta' l-istonku.
L-iskop tat-tabella tad-dieta 2 huwa mfassal biex jipprovdi lill-ġisem bl-ingredjenti kollha meħtieġa għal nutrizzjoni adegwata u effetti ta 'benefiċċju fuq ix-xogħol tas-sistema diġestiva kollha. Minħabba l-esklużjoni mid-dieta ta 'ikel li jinżamm b'mod permanenti fl-istonku, in-numru tal-mejda tad-dieta 2 jistimula l-metaboliżmu u jgħin biex jeħles mill-kilogramma żejda.
Rakkomandazzjonijiet għat-tabella tad-dieta 2 menu
Biex tikkonforma mal-menu tad-dieta tat-tabella 2 tista 'tinkludi firxa wiesgħa ħafna ta' ikel u platti:
- Ħobż u għaġinijiet - tipi friski u skomdi tal-ħami, mnixxfa fil-forn jew fil-ħobż ta 'kuljum, gallettini xotti, gallettini huma permessi. Ma tistax tiekol ħobż frisk.
- L-ewwel dixxijiet - sopop u borscht b'ħxejjex imqattgħin bil-qawwa jew imqaxxra fuq ħut b'xaħam baxx jew brodu tal-laħam.
- Dixxijiet tal-laħam - laħam dgħif (kwalunkwe għasfur, fenek, ċanga, vitella, majjal) mingħajr għeruq. Tista 'tużaha f'forma moqmija, moħmija u moqlija. Meta taqli l-laħam, ma tistax tuża qxur tal-ħobż u ma tirrakkomandax wisq qali.
- Ħut - varjetajiet rakkomandati ta 'xaħam baxx fi kwalunkwe trattament tas-sħana, meta qali ma jbidux.
- Prodotti tal-ħalib - kollox huwa permess u fi kwalunkwe forma.
- Ċereali u ħxejjex - tista 'tiekol il-biċċa l-kbira tal-ħxejjex u ċ-ċereali, ħlief għall-perli, xgħir u corn croup u kull tip ta' legumi. Mhux irrakkomandat ħaxix nej mhux ipproċessat u immarinat, basal, tewm, ravanell.
Huwa importanti li teskludi platti xaħmin u qawwija mixwija bid- dieta . Mhuwiex aċċettabbli li tuża zlazi li jaqtgħu u mayonnaise. Tabella tad-dieta numru 2 - huwa benefiċċji tas-saħħa u wieħed mit-tipi ta 'telf ta' piż gradwali li jinfired.