Jekk tara d-dieta tiegħek, tkun utli għalik biex issir taf kemm għandek kaloriji fil-brunġiel. Din il-ħxejjex hija distinta mhux biss minn massa ta 'proprjetajiet utli, iżda wkoll minn togħma pjaċevoli, minħabba li tintuża fil-preparazzjoni ta' varjetà wiesgħa ta 'platti. Jekk tissostitwixxihom b'taħwiet sekondarji tradizzjonali, tista 'tnaqqas b'mod sinifikanti l-kontenut ta' kaloriji tad-dieta tiegħek u, bħala riżultat, tikseb telf ta 'piż.
Kontenut kaloriku ta 'brunġiel frisk
Bħall-ħxejjex kollha, il-brunġiel huwa prodott b'ammont baxx ta 'kaloriji. F'forma mhux maħduma għal kull 100 gramma ta 'dan il-prodott, hemm biss 24 kaloriji, li huma 1.2 g proteina, 0.1 g xaħam u 4.5 g karboidrati.
Madankollu, dawn iċ-ċifri jikkaratterizzaw il-ħxejjex friski, iżda f'din il-formola jużawh għall-ikel jekk mhux impossibbli, allura għallinqas mhux pjaċevoli wisq. Għalhekk, huwa meħtieġ li wieħed jiffoka mhux fuq din il-figura, iżda mhux fuq dawk miksuba bħala riżultat tal-preparazzjoni ta 'dan il-prodott. Huwa magħruf għall-kapaċità tiegħu li jieħu ħafna żejt waqt it-tisjir, u huwa għalhekk li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu jiżdied b'mod sinifikanti. Pereżempju, il -brunġiel moqli għall-kaloriji se jaqbeż il-prestazzjoni tal-brunġiel moħmija u stufija.
Kontenut kaloriku ta 'brunġiel moqli
Il-brunġiel nej m'għandux jittiekel. Riċetti għall-preparazzjoni tagħhom huma differenti, iżda wieħed mill-aktar komuni - huwa brunġiel moqli. Il-kontenut kaloriku huwa ta '107 kcal kull 100 gramma ta' prodott, li huwa relattivament żgħir.
Il-brunġiel imnixxef bit-tewm u t-tadam huma popolari ħafna. Il-kontenut kaloriku ta 'dan id-dixx huwa ta' 132 kcal kull 100 gramma. Ftakar: l-inqas żejt tuża, aktar ikollok il-benefiċċji u inqas kaloriji!
Kemm-il kaloriji huma fil-brunġiel ipproċessat?
Għażla oħra popolari għall-brunġiel hija t-tifi. U din hija waħda mill-aktar għażliet ta 'tisjir ta' suċċess, speċjalment jekk tuża stewpan moderna u minimu ta 'butir. F'dan il-każ, il-kontenut ta 'kaloriji tad-dixx huwa biss 21 unità għal kull 100 gramma.
Jekk issajjar stew ibbażat fuq brunġiel, u żid basal, karrotti, tadam, tewm, qanpiena u aktar żejt - allura l-kontenut ta 'kaloriji jogħla għal madwar 170 unità.
Kontenut kaloriku ta 'brunġiel moħmi
Jekk tibdel il-brunġiel fil-forn, ikollok garnish fit-togħma u dawl, li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu jkun biss ta' 45 kalorija. Fl-istess ħin, il-proprjetajiet utli kollha għandhom jiġu ppreservati, li jfisser li inti se tikseb il-benefiċċju massimu mill-platt.
Jekk tiekol brunġiel fuq grill, il-valur kalorifiku tiegħu jitnaqqas għal 21 unità. Ipprova riċetti differenti - żid ħxejjex aromatiċi, ħwawar u bżar biex itejbu t-togħma tal-prodott u l-proprjetajiet tiegħu ta 'xaħam.
Il-kaloriji fil-brunġiel se jvarjaw skond riċetti differenti, hekk jekk int tara serjament lilek innifsek, huwa l-aħjar li tikkalkula l-kontenut ta 'kaloriji ta' kull għażla separatament.
Proprjetajiet utli tal-brunġiel
Dan il-ħxejjex huwa oerhört utli, u b'mod regolari
Grazzi għal din il-kompożizzjoni, din il-ħxejjex normalizzata l-livell tal-kolesterol fid-demm, ittejjeb il-metaboliżmu tal-ilma, teħles edema u tippromwovi t-tisħiħ tal-muskolu tal-qalb. Fid-dieta tal-ħxuna, huwa prodott indispensabbli, minħabba li jinnormalizza l-melħ tal-ilma u l-metaboliżmu tal-lipidi, li jippermettilek tlaħħaq malajr mal-piż żejjed.
Il-brunġiel huma utli għal dawk li jbatu minn mard tal-gotta, tal-fwied u tal-kliewi, aterosklerożi, stitikezza, mard tal-qalb u vaskulari, problemi gastrointestinali.