Għażla kbira għal xarba b'saħħitha biex ittaffi l-għatx tiegħek hija l-luminata taż-dulliegħa. Hija tgħaqqad perfettament il-ħlewwa tad-dulliegħa u l-aċidu tal-lumi. Jekk id-dulliegħa tkun tassew misjura u fit-togħma, iz-zokkor mhux se jkun meħtieġ għal kollox, hekk anke dawk li ma jieklux zokkor u l-għadd ta 'kaloriji jistgħu jaffordjaw luminata mid-dulliegħa.
Lemonade mid-dulliegħ
Din ix-xarba hija ppreparata fi ftit minuti, madankollu, jista 'jkun meħtieġ li tistenna ftit biex tkessaħha.
Ingredjenti:
- dulliegħa - 2 kg;
- lumi - 2 biċċiet;
- akaċja għasel - 2 tbsp. mgħaref;
- ilma minerali - 0,6-0,8 l.
Preparazzjoni
L-aktar proċess impenjattiv huwa l-preparazzjoni tad-dulliegħa. Aħna aħsel sewwa, nixxef b'ħelf u aqtaq f'qatgħat. Aqta 'l-laħam u maqtugħ fil-kubi, imqiegħed f'likatur. Imsaħ sakemm id-dullija tinbidel f'massa omoġenja. Iffiltraha minn għarbiel jew mitwija f'2 saffi ta 'garża, poġġi l-meraq mill-ġdid f'taħlita, żid għasel, ilma minerali. Jekk ma jkunx hemm ilma minerali, tista 'tuża l-ilma mgħolli tas-soltu ffiltrat jew imkessaħ. Lumi huma maħsula b'ilma sħun, meraq imnixxef u mbuttat. Ħallat u tkessaħ kollha flimkien. Jew sempliċiment ferra 'tazzi, billi tqiegħed fihom kubi ta' silġ.
Lemonade bil-mint
Dar ħafna aktar Delicious magħmula luminata dulliegħa, jekk inti żid nota mint. Minbarra l-mint, tista 'tuża l-balzmu tat-tarhun jew il-lumi - ikun ukoll tajjeb ħafna fit-togħma.
Ingredjenti:
- ilma minerali mingħajr gass - 0,7 l;
- Polpa taż-dullija mingħajr fosos - 2 kg;
- lumi - 1 biċċa;
- ġir - 1 biċċa;
- għasel Mejju - 2 tbsp. mgħaref;
- zekka - 3 fergħat.
Preparazzjoni
Wara l-ħasil tad-dulliegħa, inqattgħuha sabiex jinkisbu biċċiet tal-polpa mingħajr fosos. Lumi u ġir bir-reqqa bl-ilma sħun tiegħi. Agħfas il-meraq. Bil-lumi tieħu ¼ ts. Ta 'kuċċarina ta' qoxra. Fil-blender npoġġu l-laħam dulliegħa, lumi u meraq tal-ġir, ilma, għasel, zest u mint. Imsaħ għal ftit minuti, ħalli joqgħod għal madwar siegħa u nofs sa sagħtejn, imbagħad raża bil-mod permezz ta 'passatur.
Lemonade dulliegħa bil-larinġ
Jekk iżżid iċ-ċitru, ikollok aktar luminonijiet ta 'dulliegħa, li r-riċetta tagħhom hija pjuttost sempliċi.
Ingredjenti:
- dulliegħa - 4 kg;
- lumi - 2 biċċiet;
- oranġjo - 4 pcs.;
- għasel fjuri - 4-5 tbsp. mgħaref;
- ilma karbonizzat - 1.2 litri;
- zekka - 3-4 fergħat.
Preparazzjoni
Il-minjiera kollha u l-imnixxef, mill-larinġ u l-lumi jingħafsu l-meraq. Fil-blender npoġġu l-polpa ta 'dulliegħa, għasel, mint, meraq u ftit qoxra tal-larinġ. Aħna taħbit u ninsistu madwar 3 sigħat. Iffiltra luminata, imħallta bl-ilma karbonizzat. Kif tistgħu taraw, il-lumi minn dulliegħa hija pjuttost sempliċi.