Karfus huwa prodott oerhört utli. Minħabba l-kontenut għoli ta 'ħadid, huwa estremament utli f'anemija u anemija. U barra minn hekk, il-karfus huwa l-ewwel prodott li għandu jiġi kkunsmat minn dawk li jbatu bil-piż żejjed. Wara kollox, meta tużah, il-korp jonfoq aktar enerġija milli jirċievi. Għalhekk, huwa prodott b'kontenut negattiv ta 'kaloriji hekk imsejjaħ. Hawn taħt se ngħidulek kif tħejji insalata minn għerq tal-karfus.
Insalata bil-għerq tal-karfus u t-tiġieġ
Ingredjenti:
- champignons - 120 g;
- flett tat-tiġieġ - 320 g;
- għerq tal-karfus - 230 g;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- jogurt naturali - 120 ml;
- ħjara imnaddfin - biċċa 1;
- meraq tal-lumi;
- trab tal-bżar iswed;
- melħ.
Preparazzjoni
Pixxif imqaxxar tal-karfis u tal-ħjar. Faqqiegħ u għatti tat-tiġieġ jagħli u maqtugħ f'qatgħat. Aħna ħallat jogurt naturali bil-meraq tal-mustarda u tal-lumi. Ħallat l-ingredjenti kollha ppreparati, żid is-zalza, u mbagħad ipprova - jekk meħtieġ, melħ, bżar, u mbagħad aħna nkunu servuti għat-tabella.
Insalata b'għerq tal-karfus u tuffieħ
Ingredjenti:
- għerq tal-karfus - 550 g;
- mayonnaise dgħif - 100 g;
- meraq tal-lumi - 1 ml;
- apple aħdar - nofs;
- tursin ħodor - 30 g;
- mustarda - għat-togħma;
- melħ.
Preparazzjoni
Neħħi l-għerq tal-karfus ikklerjat minn grater kbir. Ahna nodfa t-tuffieh u tlieta fuq grater, jew waqqghulha tiben irqiq. Mayonnaise hija mħallta ma 'meraq tal-lumi, mustarda u tursin mqatta'. It-tuffieħ jitħallat mal-karfus u jitferra 'fuq iz-zalza imsajjar, ħallat u jekk meħtieġ, żid il-melħ.
Insalata bl-għerq tal-karfus u l-karrotti
Ingredjenti:
- karfus (għeruq) - biċċa 1;
- karrotti - 400 g;
- meraq tal-lumi;
- żerriegħa tal-kittien - 2 pinch;
- ġewż - 110 g;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
Il-karrotti u l-għerq tal-karfus jitnaddfu, u mbagħad itħan b'grater b'siġar kbir. Żid żrieragħ tal-kittien, ġewż imqattgħin, meraq tal-lumi, ħallat u ferra l-insalata biż-żejt taż-żebbuġa.
Insalata mill-għerq tal-karfus mgħolli
Ingredjenti:
- karfus - 200 g;
- ġobon iebes - 170 g;
- melħ;
- bżar iswed bl-art;
- Tuffieħ ta 'varjetajiet aċidużi - 2 pcs .;
- mayonnaise - 100 g.
Preparazzjoni
L-istim huwa mnaddaf u maqtugħ f'kubi. Għalliha għal 5 minuti, u mbagħad neħħi l-ilma, u tkessaħ il-karfus. Ġobon maqtugħ b'qatgħa rqiqa. It-tuffieħ jitqaxxar, il-qalba titneħħa u tinqata 'f'biċċiet. Ħallat l-ikel imħejji, żid il-mayonnaise, il-melħ, il-bżar u ħawwad sewwa. Aħna nservu din l-insalata fit-tabella mkessħa.