Minkejja l-fatt li l- "Pomegranate Bracelet" hija insalata pjuttost moderna, tista 'tiġi kklassifikata bħala l-klassiċi attwali, peress li ħafna nisa tad-dar jafu, iħobbu u sajjar regolarment mhux biss għall-vaganzi. Fl-istess ħin, kull waħda minnhom għandha riċetta ppruvata u għeżież, ikkunsidrata bħala klassika. Madwar ftit verżjonijiet l-aktar popolari tal- "Pomegranate Bracelet" aħna ser nitkellmu aktar.
Insalata klassika "Bracelet Garnet"
Il-klassika "Bracelet Rummien" fil-kompożizzjoni tagħha tixbah l-aktar, jiġifieri, l-insalata medja tal-era Sovjetika. Tinkludi l-prodotti l-aktar affordabbli, bħall-ħxejjex tax-xitwa, bajd u tiġieġ. Eżotiku huwa meqjus biss żrieragħ Rummien, li jagħti qarsa insalata u nisġa speċjali. Mill-mod, jekk ma tridx tuża granata bil-ġebel fir-riċetta, ibdelha ma 'ħuh iżgħar - hija kemmxejn ħafifa bil-kulur u b'oraba artab li tista' timsaħ faċilment.
Ingredjenti:
- qmuħ ta 'Rummien - 200 g;
- karrotti - 130 g;
- patata - 150 g;
- pitravi - 150 g;
- ġewż - 80 g;
- basal abjad - 60 g;
- bajd tat-tiġieġ - 3-4 biċċiet;
- flett tat-tiġieġ - 380 g;
- majoneż tad-dar.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel insalata "Bracelet Rummien", għandek tipprepara l-komponenti ewlenin tagħha. F'waħda mill-kukers nidħlu l-pitravi maħsula direttament fil-qoxra, u fl-ieħor - il-karrotti bil-patata, ukoll ma naħsbux dwar it-tindif minnhom. Ladarba l-ħxejjex isiru rotob, ikollok bżonn li titqaxxar mill-ġilda, u mbagħad maqtugħa f'kubi. Biex l-insalata ssir iktar omoġenja fin-nisġa u mgħottija, il-ħaxix jista 'jkun maħkuk.
Bajd iebes u imqatta 'b'mod fin. Aħna nqattgħu l-basal abjad għal kubi żgħar u poġġih b'ilma jagħli. Aħna maqtugħin ġewż. Aħżen f'togħma ta 'l-ilma immellaħ, berred u żżarmah għall-fibra.
Meta l-ingredjenti kollha jkunu lesti, tista 'tibda tgħaqqad id-dixx. Fiċ-ċentru ta 'pjanċa ċatta tpoġġi ħġieġ u tibda tixrid madwarha l-ingredjenti kollha, l-ewwel tqiegħed is-saffi ta' ħaxix mgħolli, imbagħad ġewż, tiġieġ, basal u bajd fil-fażi finali. Kull waħda mis-saffi, kif ukoll barra tad-dixx, grass bil-mayonnaise, preferibbilment magħmul id-dar, u mbagħad ħawwad ma 'żerriegħa tar-Rummien. Idealment, qabel ma sservi, id-dixx għandu jkun mgħaddas b'mod xieraq sabiex is-saffi kollha jkunu ssiġillati sewwa flimkien u l-insalata dawriet mmerraq, iżda dan mhuwiex il-punt.
"Bracelet Garnet" - riċetta klassika
Jekk ir-relazzjoni ma 'tiġieġ m'għandekx, allura tista' tħejji platt mingħajrha. Dwar kif tħejji insalata "Bracelet Garnet" bil-laħam taċ-ċanga, aħna ser nitkellmu aktar. F'dan il-każ, ta 'min jikkunsidra li fi ħdan ir-riċetta tista' tuża assolutament kwalunkwe laħam jew zalzett imsajjar - kollox jibqa 'fid-diskrezzjoni tiegħek.
Ingredjenti:
- patata - 190 g;
- pitravi - 190 g;
- karrotti - 80 g;
- ċanga (laħam) - 280 g;
- numru żgħir ta 'ġewż;
- Ħabb tar-Rummien għall-għalf;
- mazz ta 'basal aħdar;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Nibdew bil-preparazzjoni tal-ħxejjex: saħħan il-pitravi bil-patata u l-karrotti fil-ġilda. Separately issajjar jew fry