Biex tiekol pizza , mhux neċessarjament mess twil mat-test, għax tista 'tħejji Analog tad-dixx Taljan famuż għal riċetta aktar sempliċi, per eżempju, li tissostitwixxi l-bażi tal-ħmira għal pizza b'qiegħ ċatt sempliċi bil-mili. Il-mili jista 'jinfirex fuq il-kejk, jew irrumblat ġewwa.
Ricetta għal kejkijiet tal-ġobon bil-mili
Ingredjenti:
Għat-test:
- Dqiq - Oġġetti 1 3/4;
- trab għall-ħami - 1 kuċċarina;
- melħ - 1/2 tsp;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- ġobon iebes - 200 g;
- kefir - 1/2 st .;
- butir - 8 tbsp. mgħaref;
- bajda - pc 1
Għall-mili:
- mozzarella - 180 g;
- Parmesan maħkuk - 1/4 ta 'seklu;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 1 sinna.
Preparazzjoni
Nibdew il-preparazzjoni mill-mili, ħallat il-ġobon maħkuk ma 'bajda waħda, krema qarsa u ħalli l-istampa tewm. Aħna togħrok il-ġobon iebes fuq l-iżgħar grater. Ħallat il-ġobon bid-dqiq, imbornat minn qabel bi trab tal-ħami, butir artab, kefir, bajd, melħ u zokkor. L-għaġina densa hija maqsuma f'żewġ partijiet indaqs u mdawra f'kaxxi ċatti. Flimkien ma 'kejk wieħed iqassam il-mili tal-ġobon u għatti bi t-tieni saff ta' għaġina. Aħna tittaqqab il-wiċċ tal-kejk ċatt bil-furketta u l-grass bil-bajda. Għaġen kejkijiet bil- mili ta ' kefir b'25-30 minuta fi 180 grad.
Ross kejkijiet ċatti bil-mili
Ingredjenti:
- żejt veġetali;
- ross selvaġġ mgħolli - oġġett 1;
- dqiq - 2 Tsp.
- taħlita ta 'ħwawar Taljani - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar;
- isfar tal-bajd;
- għasel - 1/4 tsp.
- ilma - 1/3;
- topper tal-pizza għat-togħma tiegħek.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha tad-dixx jitpoġġew fi blender u jegħlbuhom sakemm ikunu omoġenji, il-produzzjoni għandha tikseb għaġina. Maxx ta 'l-għaġina ta' l-għaġina ġo kejk u poġġih fuq pan sħun xott. Oħroġ il-kejk minn naħa għal oħra ta 'kulur tad-deheb, u wara kollox aqleb u tqassam iż-zalza u timla n-naħa inkaljata. Il-kejk fiss f'qiegħ il-qali bil-mili jkun lest meta ż-żewġ naħat ikunu tad-deheb.
Tortilla tal-majjal bil-mili
Ingredjenti:
- basal - 1 pc;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- taħlita ta 'ħwawar għal-laħam - 1 kuċċarina;
- tiġieġ imqatta '- 500 g;
- zalza tat-tadam - 400 g;
- ġobon iebes maħkuk;
- tortillas tal-qamħ kejkijiet ċatti.
Preparazzjoni
Il-basal u t-tewm huma weeded, imħallat ma 'tiġieġ imqatta' u fry sakemm ikun lest għall-mili. Qegħdin nippreċiżaw porzjonijiet ta 'laħam ikkapuljat fuq tortillas tal-qamħ u rrombla b'tubi. Imla t-tubi bit-tadam tat-tadam u poġġi d-dixx fi forn imsaħħan minn qabel għal 190 grad. Imsaħ kejkijiet għal 10-15-il minuta, imbagħad ħawwadhom bil-ġobon u issajjar sakemm il-ġobon idub kannella dehbi.