Il-bajd tat-tiġieġ ilu inkluż fid-dieta tagħna bħala prodott integrali, anki jekk persuna ma tiekolx b'mod "nadif", il-bajd għadu "jaqgħu" fil-menu. huma parti mill-biċċa l-kbira tal-prodotti li nużaw kuljum. Baking, mayonnaise , prodotti tal-laħam, ġelat, xi tipi ta 'għaġin, ħlewwiet, eċċ. Dawn il-prodotti spiss ikunu preżenti fit-tabelli tagħna. Ix-xjentisti ilhom ippruvati li l-bajd iġib benefiċċji sinifikanti għall-ġisem tal-bniedem, speċjalment għall-bajd mgħolli, għaliex anke n-nutrizzjonisti jirrakkomandaw li jużaw dan il-prodott waqt il-proċess li jitilfu l-piż. Ejja nippruvaw naraw kemm hemm kaloriji fil-bajda mgħollija, u liema benefiċċji jistgħu jinkisbu mill-użu ta 'dan il-prodott.
Kemm kaloriji fil-bajda mgħollija?
Kontenut kaloriku ta 'bajda 1 mgħollija huwa ta' 72 kcal b'valuri medji, naturalment, dawn iċ-ċifri jistgħu jvarjaw skond id-daqs tal-bajda nnifisha. Dan il-prodott huwa kbir biex tiekol għall-kolazzjon anki waqt dieta, minħabba li l-bajd huwa faċilment assorbit mill-ġisem u fl-istess ħin itaffu l-ġuħ. Il-kontenut ta 'kaloriji ta' bajd tat-tiġieġ mgħolli għal kull 100 g huwa ta 'madwar 160 kcal, għalhekk, biex dan il-prodott ikun utli u mhux jaħsad iċ-ċifra, ma jabbużawx minnu, ġurnata tkun biżżejjed 1-2 biċċiet u huwa mixtieq li jieklu bajd mgħolli b'ħxejjex. Imma jekk dawn il-kaloriji huma wisq għalik, allura inti tista 'tikkonsma biss proteina, minħabba li l-kontenut ta' kaloriji ta 'bajda mgħollija waħda mingħajr isfar huwa ta' 18 kcal fuq il-medja. Jekk inqisu l-fatt li l-proteina hija utli ħafna għas-saħħa, allura din l-għażla hija bla dubju adattata għal dawk li jixtiequ jnaqqsu l-piż tagħhom. Hemm ukoll dieti b'karburanti baxxi bbażati fuq bajd mgħolli, hekk jekk tiddeċiedi li teħles minn ftit liri żejda, imbagħad tiekol bajd tgħinek.
Il-Benefiċċji tal-Bajd mgħolli
Il-kompożizzjoni tal-bajd mgħolli hi saturata b'vitamini essenzjali, amino aċidi, minerali u diversi nutrijenti, li permezz tagħhom dan il-prodott huwa ta 'benefiċċju kbir għall-ġisem tal-bniedem:
- Il-bajd jikkontribwixxi għall-protezzjoni tan-nerv ottiku, jipprevjeni l-iżvilupp tal-katarretti.
- Bis-saħħa tal-leċitina, il-bajd jinnormalizza t-tħaddim tal-fwied u l-kanali tal-bili, jgħin il-moħħ u b'hekk itejjeb il-memorja, ħoll il-plakki fil-ħitan tal-vini u għaldaqstant jipprevjeni mard tal-qalb.
- Il-Vitamina E tgħin biex teħles mill-għejja, il-burdati, isaħħaħ is-sistema nervuża.
- Minħabba l-kontenut kbir ta 'kalċju, bajd mgħolli jikkontribwixxi għat-tisħiħ tat-tessut tal-għadam.
- Il-vitamina K, li hija parti mill-bajd, hija meħtieġa biex tagħqad id-demm.
- Il-kolin, li huwa preżenti fl-isfar, jipprevjeni l-iżvilupp u l-iżvilupp tal-kanċer tas-sider.
- Il-bajd huma għodda preventiva eċċellenti għall-osteoporożi.
- Bajd utli ħafna għal nisa tqal, għax fil-kompożizzjoni ta 'dan il-prodott hemm folic acid , li jaffettwa b'mod favorevoli l-iżvilupp normali tal-fetu.
- Bajd mgħolli jżid il-funzjonijiet protettivi tal-ġisem.
- Minħabba l-kontenut varjat tal-minerali, il-bajd huwa stabbilit biex jaħdem il-qalb, jistimula l-funzjonament tal-glandola tat-tirojde, ineħħi fluwidu eċċessiv u tossini mill-ġisem, jirregola proċessi metaboliċi.
- F'ammont moderat huma rakkomandati għall-ulċera fl-istonku.
- Il-bajd huwa sors naturali ta 'proteina.
- Minkejja l-kontenut ta 'kaloriji żgħar, bajd mgħolli jimla l-ġisem b'enerġija.
- Il-Vitamina A tippromwovi l-formazzjoni u l-iżvilupp ta 'ċelloli ġodda.