Mill-pitravi, tista 'issajjar bosta platti differenti: borsch, pitravi tal-pitravi , vinagreta, eċċ. Il-biċċa l-kbira ta 'riċetti jużaw għeruq imsajjar, iżda tista' wkoll tberjoka pitravi, u kif tagħmel dan issa, aħna ser ngħidlek. Il-pitravi moħmija huma ħafna aktar fragranti, ħelwa u tajbin.
Kif tiekol il-pitravi fil-forn fil-fojl?
Ingredjenti:
- pitravi medja - 1-2 biċċa;
- żejt veġetali - 15 ml;
- basal aħdar għall-preżentazzjoni.
Preparazzjoni
Il-pitravi huma maħsula bir-reqqa mill-art u mill-ħmieġ, qatgħu l-għeruq b'sikkina, u mbagħad inxfruh fuq ix-xugaman u nixxfu. Imbagħad, kull għerq huwa imgeżwer b'mod dens fil-fojl u qiegħed il-biċċiet tal-ħidma fuq gradilja. Nibagħtu ħxejjex biex nieklu f'forn tajjeb imsaħħan, u aħna niżżel 75 minuta. Wara dan, itfi l-pjanċa u kessaħ il-wiċċ tar-raba '. Imbagħad neħħi bil-mod il-pitravi moħmija mill-fojl, naddaf u mqatta 'f'qatgħat żgħar. Aħna npoġġuhom fuq pjanċa, ferraħ b'żejt veġetali u sprinkle bil-basal aħdar imqatta '. Dan il-metodu tat-tisjir jippreserva fil-pitravi s-sustanzi utli kollha u jiggarantixxi aroma wunderbare u togħma tal-għerq tal-għeruq.
Riċetta għall-pitravi moħmija fil-kmiem
Ingredjenti:
- Pitravi ta 'daqs medju - 3 pcs.
Preparazzjoni
Il-ħaxix jinħasel sewwa, jinqata 'l-għeruq u jitnixxef b'xugaman. Imbagħad aħna nfirxu l-għelejjel ta 'l-għeruq f'kisja għall-ħami u nevewha minn żewġ naħat, billi nħallu l-arja kollha. Wara dan, poġġi l-biċċa tax-xogħol fuq baking baking u ibgħatha lill-forn imsaħħan għal 55 minuta, billi tistabbilixxi r-reġim tat-temperatura għal 195 grad. Wara 35 minuta, iċċekkja l-grad ta 'tħejjija bi skewer jew furketta tal-injam. Il-pitravi moħmija huma mkessħin, imnaddfa u wżati għall-insalati jew sempliċement maqtugħa flieli u servuti għat-tabella.
Kif tiekol pitravi fil-microwave?
Ingredjenti:
- pitravi - 2-3 biċċa;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Aħna nagħżlu pitravi ta 'l-istess daqs, maħsula bir-reqqa, maqtugħin bl-għeruq tal-imqass u nixxfu b'xugaman. Imbagħad aħna nfirxu l-għeruq fi skutella maħsuba għal forn microwave, u għatu b'għatu. Nibagħtu l-pitravi fil-forn microwave, agħlaq il-bieb ta 'l-apparat u ibrid fuqha għal massimu ta' 10 minuti. Aħna niċċekkjaw il-lest tal-pitravi b'pinzell u jekk isir indaqs artab, neħħi b'attenzjoni, kessaħ, nadif u maqtugħ f'qatgħat. Aħna nifferxuhom fuq pjanċa, poġġi żejt fuqha u poġġih fuq il-mejda.