Komposta tal-frawli - xorb ta 'vitamina kbir għall-familja kollha, speċjalment fix-xitwa. Jirriżulta ħafna fragranti, fit-togħma u se tfakkrek ta 'jiem xemxija tas-sajf.
Ir-riċetta għall-kompost tal-frawli
Ingredjenti:
- Frawli - 300 g;
- ċirasa - 200 g;
- zokkor - oġġett 1;
- ilma - 3 litri.
Preparazzjoni
Biex tagħmel il- kukun tal- frawli għax-xitwa , ħu l-berries, issortja sewwa, laħlaħ u tiċċaqlaq iz-zkuk. Imbagħad aħna aħsel iċ-ċirasa, ma neħħrux l-għadam, imma neħilsu biss friegħi. Qabel sterilizza u ipprepara vażetti sħun ta 'nofs litru u imla biċ-ċirasa u l-frawli. Peress li l-kompost tagħna għandu jkollok aktar frawli, allura aħna pour ftit ċirasa u frawli ftit aktar fil-kontenitur. Issa sprinkle l-berries biz-zokkor u terġa 'tqiegħed ftit ċirasa u frawli fil-vażett.
Imbagħad - għal darb'oħra madwar 20 g ta 'zokkor u rrepeti din l-alternazzjoni bosta drabi. Meta l-vażetti huma kompletament mimlijin, ikopruhom b'garża u ħalli għal 3 sigħat għall-frawli u ċ-ċirasa biex iħallu l-meraq. Meta tara li l-kontenuti tal-vażett huma kemmxejn ikkondensati u jsiru taħt il-livell tal-vażett tal-vażett, poġġi l-kontenitur ġo big saucepan b'ilma sħun, għall-isterilizzazzjoni. Imbagħad il- kustilja taċ-ċirasa u l-frawli hija magħluqa sewwa b'għotjien, dawwar u ħalliha tibred.
KompoŜizzjoni ta 'frawli ffriŜati
Ingredjenti:
- frawli ffriżati - 500 g;
- ilma - 4 litri;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
Ahna noffrulek mod iehor kif issajjar mill-frawli. L-ewwel nieħdu frawli ffriżati mill-friża. Imbagħad npoġġux pot ta 'ilma fuq in-nar u ferra z-zokkor fuqu. Ġib il-ġulepp għall-togħlija u stabbilixxi l-berries iffriżati. Ahna nghalli l-kompost mill-ğdid, issajjar ghal eżattament tliet minuti, itfih, ehla 'l-ghatu u nehhih min-nar. Long biex issajjar frawli mhix mixtieqa, għalhekk ma tiddiżannax u ma teqredx ħafna mill-nutrijenti. Jekk m'intix fond ħafna mill-berries tal-kompost, allura tista 'timsaħhom permezz ta' passatur fin. Qabel ma sservi, il-compote jitkessaħ u jkun imżejjen bil-weraq tal-mint kif mixtieq.
Stufberry compote fil-multivark
Ingredjenti:
- Strawberry - 2 oġġetti;
- zokkor - oġġett 1;
- ilma - 1 litru.
Preparazzjoni
Aħna aħsel il-berries, neħħi z-zkuk u poġġihom fl-iskutella tal-multivark. Imbagħad ferra l-ilma mgħolli u żid iz-zokkor. Agħlaq l-għatu tal-apparat, issettja l-modalità "Multiprofile", il-ħin huwa 15-il minuta u agħfas il-buttuna "Start". Fl-aħħar tal-preparazzjoni, ħalli t-xarba toqgħod għal 20 minuta, imbagħad ferra ġo buqar.