Bħala bażi alkoħolika għal ganċ, nbid jew xampanja ħafna drabi tintuża, jew il-kombinazzjoni tagħhom ma 'alkoħol aktar b'saħħtu, bħal bourbon, gin jew cognac. Se niddiskutu diversi riċetti classic tat-tiġieġ tat-tiġieġ f'reċetti sempliċi aktar.
Krushon Classic - riċetta minn dulliegħa bi xampanja
Meta jaraw l-aħħar jiem sħan, ipprepara crochet sempliċi ta 'dulliegħa, is-sehem tal-ljun magħmul minn polpa friska tal-berry, dilwita b'xampanja. Għal bidla fix-xarba tista 'wkoll żżid ħxejjex aromatiċi, bħal mint u klin, li magħhom id-dulliegħa hija perfettament magħquda.
Ingredjenti:
- dulliegħa kbira - biċċa 1;
- xampanja - 3 fliexken;
- zokkor - 95 g.
Preparazzjoni
Qaxxar id-dulliegħa mill-qoxra u neħħi ż-żrieragħ minnha. Poġġi d-dulliegħa flimkien max-zokkor fl-iskutella tal-blender u saqqu flimkien sakemm ikunu omoġenji. Ħalli l-purejiet taż-dulliegħa fil-friġġ għal madwar sagħtejn. Matul dan iż-żmien, il-kristalli taz-zokkor jinħall kompletament, u l-puree nnifsu jiksaħ biżżejjed biex ikun lest għall-kunsinna.
Iddilwixxi l-purejiet taż-dulliegħa bix-xampanja u sservi immedjatament, neċessarjament tbiddel il-ganċ klassiku b'porzjon ġeneruż ta 'silġ.
Riċetta klassika krushona mid-dulliegħa bil-vodka
Għal dawk li jixtiequ jirrepetu l-bażi tal-verżjoni preċedenti tax-xarba, iżda jagħmluha ħafna aktar b'saħħitha, nissuġġerixxu li tissostitwixxi xampanja bil-vodka. Fil-ħruġ inti se tikseb luminata iġjeniċi luminata bil-togħma alkoħolika.
Ingredjenti:
- dulliegħa kbira ½ pc;
- ftit weraq tal-mint;
- Meraq tal-lumi - 115 ml;
- ġulepp taz-zokkor - 65 ml;
- ilma karbonizzat - 470 ml;
- vodka - 230 ml.
Preparazzjoni
Qaxxar il-polpa taż-dulliegħa u ħabtu flimkien ma 'ftit weraq tal-mint, meraq tal-lumi u ġulepp taz-zokkor fil-patata mqaxxra. Jekk mixtieq, razza l-bażi tax-xarba biex tagħmilha aktar omoġenja. Ferra l-ilma bil-gass fil-purejiet taż-dulliegħa u friża l-ganċ għal mill-inqas sagħtejn. Żid vodka qabel ma sservi.
Jekk mixtieq, tista 'tirrepeti l-verżjoni mhux alkoħolika tar-riċetta klassika tal-croissant billi sempliċement telimina l-vodka jew tibdelha bil-meraq taċ-ċitru, ġuleppi tal-frott.
Crochet klassiku bl-inbid
Verżjoni oħra popolari tal-ganċ hija dik li hija ppreparata biż-żieda ta 'l-inbid. Jekk ma tkunx taf x'tip ta 'inbid hija meħtieġa biex tagħmel ganċ klassiku, imbagħad tuża l-inbejjed ħomor u bojod favoriti tiegħek li jmorru tajjeb bil-frott.
Ingredjenti:
- flixkun ta 'nbid xott aħmar;
- Frawli - 430 g;
- Ħawħ - 2 biċċiet;
- ġulepp taz-zokkor - għall-togħma;
- likur oranġjo - 35 ml.
Preparazzjoni
Neħħi l-ġebla mill-ħawħ u aqta 'f'biċċiet żgħar. Imqatta 'wkoll u berries. Ittrasferixxi l-frott għal xi ħġieġ jew enamelware u imla bl-inbid aħmar. Żid il-likur oranġjo, wara li ħelu t-taħlita bil-ġulepp taz-zokkor. Ħalli l-ganċ jibred għal mill-inqas sagħtejn qabel ma jservu.
Riċetta klassika għal ganċijiet alkoħoliċi
Rum spiss jinstab f'riċetti kurshonov u puntelli minħabba t-togħma rikka u multidimensjonali tagħha. Tista 'tagħmel esperiment ma' din ix-xorb alkoħoliku billi tipprova r-riċetta li ġejja.
Ingredjenti:
- silġ - 4 oġġetti;
- ħawħ - 3 biċċiet;
- meraq tal-lumi - 55 ml;
- rum - 235 ml;
- ilma karbonizzat - 1,7 l;
- flieli tal-lumi, tal-ġir, tal-ħawħ - għall-preżentazzjoni.
Preparazzjoni
Qaxxar il-ħawħ u poġġihom fl-iskutella biex iservu l-ganċ. Żid il-meraq tal-lumi u l-ilma tas-soda. Poġġi biċċiet friski ta 'frott għat-togħma. Ħalli ix-xarba fil-kesħa għal ftit sigħat qabel ma sservi, u qabel ma sservi, żid ir-rum u s-silġ.