Liema ħut huwa l-aktar xaħmi?

Minkejja l-fatt li tiekol ikel xaħmi huwa ta 'ħsara, il-benefiċċji tal-ħut żejtni għall-ħajja normali tal-ġisem tagħna ma jistax jiġi miċħud. Bħala regola, speċi ta 'ħut bħal dawn jgħixu fl-ibħra tat-Tramuntana kiesħa, u għalhekk il-kompożizzjoni tax-xaħam tagħhom hija speċjali. L-aċidi grassi tal-plastik mhux saturati, li huma magħmulin minnhom, ma jdurux f'kristalli f'temperaturi baxxi, jibqgħu f'forma ottimali għall-konsum, saturati b'sustanzi utli. Għalhekk, huwa importanti ħafna li tkun taf liema ħut huma meqjusa żejtni u jinkluduh fid-dieta tiegħek.

Il-Ħut Fattest fid-Dinja

Jekk int mintix liema ħut huma l-aktar xaħam, allura r-risposta għal din il-mistoqsija x'aktarx tkun sorpriż. Hija golomyanka li tgħix fil-Lag Baikal. Hemm żewġ tipi ta 'dan il-ħut: żgħar u kbar. Irrispettivament mill-ispeċi, il-ġisem huwa kważi 40% xaħam, u fejn jidħlu d-daqsijiet, il-golomyanka żgħira tista 'tilħaq tul ta' 15 ċm u waħda kbira - 25 ċm. Fl-ilma huwa kważi inviżibbli, minħabba li l- ix-xaħam huwa trasparenti. Dan il-ħut jippreferi eżistenza waħda u huwa l-uniku viviparous fil-latitudnijiet tagħna. Jekk inti tipprova issajjar ħut bħal ħafna xaħam, allura flimkien ma 'l-iskillet sħiħ ta' xaħam li fih l-iskeletru se jżomm f'wiċċ l-ilma, int se tieħu xejn. Golomyanka mhix speċi kummerċjali. Fit-trobbija tal-bhejjem meta t-tismin tal-bhejjem, ma kienx użat ukoll, iżda fl-ekotopju l-importanza tiegħu hija kbira - dan il-ħut prinċipalment jpoġġi lill-abitanti ta 'Baikal.

Liema ħut aħmar huwa l-iktar xaħmi?

L-aktar varjetajiet xaħmin ta 'ħut aħmar huma r-rappreżentanti kollha tas-salmonidi. Skont l-istaġun, il-kontenut tax-xaħam fihom huwa minn 10% sa 20%. Is-salamun u t-troti l-aktar popolari, li l-laħam tagħhom, pjaċevoli u delikat fit-togħma, huwa nieqes minn għadam żgħir.

Is-salamun mhux biss għandu konċentrazzjoni għolja ta ' omega-3 , iżda wkoll il-proporzjon ideali tiegħu ma' omega-6. Tali bilanċ uniku ta 'aċidi grassi, flimkien ma' dan il-ħut, jista 'biss jiftaħar mill-ġewż u l-kittien. Bl-użu regolari tiegħu fl-ikel, tista 'tevita d-dehra ta' tromboflebite, torganizza l-funzjonament tas-sistema diġestiva u tal-fwied, ittejjeb il-metaboliżmu u ċ-ċirkolazzjoni, issaħħaħ l-immunità, arterji. Is-salamun jista 'jiġi moqli f'qiegħ fil-qali fil-ħobż u l-immarinar, affumikat, immellaħ, affumikat, imsajjar bil-pancakes immellħa tiegħu, pancakes u platti oħra. Madankollu, l-aħjar għażla hija li dan il-ħut jinxtegħel fuq grill jew fil-fojl jew tiekol ftit immellaħ. Il-laħam huwa delikat ħafna u delikat.

Hemm diversi tipi ta 'troti: baħar, qawsalla u ilma ħelu, qawsalla u baħar. Huwa rikki f'minimali, vitamini u aċidi grassi, li jagħmilha ikel ta 'valur kbir. Taqqad perfettament dan it-tip ta 'ħut ma' zalza krema, lumi u ġir.

Proprjetajiet utli ta 'ħut żejtni

Mill-aktar tipi aċċessibbli u komuni ta 'ħut xaħmi, wieħed jista' jċempel l- aringi tat-Tramuntana familjari, li għandu delizzjuż laħam abjad. Fi kwalunkwe ħut xaħmi, il-proteini ta 'grad għoli huma akbar milli fil-laħam ta' l-annimali. Billi tinkludi fid-dieta tiegħek ta 'ħut xaħmi, tista' tnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'mewt minn mard tal-qalb. Waħda mis-servimenti ta 'ħut bħal dan fil-ġimgħa se tipprevjeni l-okkorrenza ta' marda bħal artrite rewmatika. Għall-anzjani, il-benefiċċju tal-ħut grassi huwa diffiċli biex jiġi stmat iżżejjed, minħabba li jista 'jtawwal il-ħajja għal bosta snin. Il-ħut żejtni huwa aġent anti-infjammatorju tajjeb għall-qalb u l-moħħ. Barra minn hekk, bħala riżultat tar-riċerka, ix-xjentisti sabu li s-sustanzi li jinsabu fil-ħut xaħmi jaffettwaw il-funzjoni sesswali tal-ġisem maskili b'mod pożittiv.