Patties bil-fwied fil-forn

X'jista 'jkun iżjed sabiħ milli t-torti magħmula mid-dar fragranti, imsajjar b'idejhom stess. Illum se ngħidulek kif għandek issajjar fil-forn torti Deliciously Delicious bil-fwied . Il-fwied jista 'jintuża bħala mili indipendenti jew iżidlu patata, ross u ingredjenti oħra għat-togħma tiegħek.

Patties bil-fwied tat-tiġieġ u patata fil-forn

Ingredjenti:

Għat-test:

• dqiq - 4 nuċċalijiet;
• ħalib jew ilma - ħġieġ 1;
• marġerina krema - 125 g;
• melħ - 1/4 tsp.
• zokkor mgħaffeġ - 2 tbsp. mgħaref;
• Ħmira ppressata - 25-30 g;
• bajd - biċċa 1;

Għall-mili:

• fwied tat-tiġieġ - 500 g;
• patata mqaxxra - 500 g;
• karrotti - biċċa 1;
• basla - 2-3 biċċa;
• tewm - 1 sinna (jekk mixtieq);
• Piżelli bżar ħelu u iswed - 5 pcs .;
• taħlita ta 'bżar mill-art - għat-togħma;
• żejt veġetali - 60 ml;
• melħ - biex togħma;

Biex tillubrikha l-quċċata tal-patties:

• isfar tal-bajd - biċċa 1;
• ilma - 1 kuċċarina;
• Vanillin - biex togħma;

Preparazzjoni

Il-ħmira tinħall fil-ħalib jew fl-ilma msaħħan għal temperatura ta 'l-idejn pjaċevoli, żid bajda mqaxxra ħafifa bil-melħ u zokkor u, tferra ftit dqiq ħafif, għaqqad l-għaġina elastika ratba. Fl-aħħar tal-lott, żid il-marġerina mdewba fuq banju ta 'l-ilma jew f'forn microwave. Għatti l-platti b'xugaman jew drapp tat-test u poġġihom sħun, protetti minn abbozzi u ħsejjes għal bejn jumejn u tliet sigħat. Matul dan iż-żmien, l-għaġina li żdiedet darba hija mgħaġġla u ħalluni nidħlu mill-ġdid.

Filwaqt li l-għaġina timmatura, aħna nippreparaw il-mili għat-torti. Il-fwied tat-tiġieġ jinħasel, jitferra f'panka, jitferra bl-ilma, narmu l-karrotti imqaxxra u waħda sħiħa tal-basal, il-piżelli tal-bżar fragranti u iswed u sajjar sakemm lest, fl-aħħar staġun bil-melħ. Frisk ftit kessaħ il-fwied u ħallat ma 'grinder jew blender tal-laħam flimkien ma' sinna tat-tewm (jekk mixtieq) u mqatta 'u moqli f'qaleb il-basal li fadal.

Il-patata mqaxxra titgħalla fl-ilma biż-żieda tal-melħ sakemm tkun lesta u ssir patata mqaxxra, wara li tbattal kompletament l-ilma kollu.

Qabbad il-fwied bil-pejst tal-patata, staġun b'taħlita ta 'bżar mill-art u, jekk meħtieġ, melħ u ħawwad tajjeb.

Mill-għaġina lest aħna nagħmlu blalen, li minnha nagħmlu kejkijiet bl-idejn tagħna, aħna nimlaw il-quċċata b'kuċċarina u, li tgħaqqad it-truf opposti, nagħmlu torti. Qiegħed fuq biċċa tal-ħami mhux sewwa lil xulxin u ħalliha tibqa 'madwar tletin minuta. Torti pprojbiti imqaxxra sewwa b'taħlita mħejjija bit-taħlita ta 'isfar, ilma u ftit xotta ta' vanillina, u mqiegħda f'forn imsaħħan għal 180 grad għal għaxar sa ħmistax-il minuta.

Tartufi rfinuti bil-fwied nieħdu mill-forn, ikopru xugaman terri u ħallihom jiksħu ftit.

B'mod simili, tista 'tipprepara torti minn kwalunkwe fwied, u wkoll ibdel il-patata ma' ross mgħolli. Se jkun ukoll ħafna fit-togħma.