Pejst Bulgaru - kontenut ta 'kaloriji

Ftit nies jafu li l-bżar Bulgaru għeżież kollu ġej mill-Amerika Ċentrali, fejn huwa mkabbar bħala pjanta perenni. Aktar qrib tat-Tramuntana, il-bżar huwa pjanta annwali. Għaliex dan il-bżar beda jissejjaħ Bulgaru, u fejn il-konnessjoni mal-Bulgarija - ħadd ma jaf. Il-bżar Bulgaru huwa popolari ħafna fir-reġjuni tagħna. Għandha togħma mhux tas-soltu, taqbel sew ma 'prodotti oħra, u għadhom, tkun xi tkun il-forma, insajjuna, xorta se tagħti togħma u aroma sottili. Il-bżar Bulgaru jista 'jittiekel bħal dak, tista' tnaqqas l-insalati, fry, cook, stew, għax bi kwalunkwe trattament tibqa 'fit-togħma u utli.

Il-bżar Bulgaru, li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu huwa ta' 20-30 kcal kull 100 gramma, huwa komponent eċċellenti tad-dieta tal-ħxuna. Barra minn hekk, il-bżar ħelu fih ammont kbir ta 'vitamini, pereżempju E, A, R, K, H, C, kif ukoll grupp ta' vitamini B. Minbarra l-vitamini, il-bżar Bulgaru jista 'jiflaħ il-preżenza ta' fibra u proteini, karboidrati u minerali, Potassju, kalċju, żingu, manjeżju, ħadid, manganiż u ħafna oħrajn.

X'inhu l-kontenut tal-kaloriji tal-bżar aħmar Bulgaru?

Tajjeb li n-nisa tad-dar jafu li l-bżar ħelu huwa aħmar, oranġjo, isfar u aħdar. Il-kaloriċità tal-kulur aħmar u ta 'kulur ieħor tal-bżar hija differenti? Fil-fatt, kemm aħmar u aħdar, kif ukoll isfar, u oranġjo huma l-frott tal-istess pjanta. Il-kulur tal-bżar jiddependi fuq is-sajran u l-ħin tat-tħawwil. Pereżempju, il-bżar aħdar fih inqas zokkor, huwa maħsub li huwa l-aktar baxx ta 'kaloriji. Aħmar huwa frott b'ħafna zokkor, li huwa l-aktar kaloriji. Isfar u oranġjo - din hija għażla intermedjarja. Minn dan nistgħu nikkonkludu kemm kaloriji fil-bżar Bulgaru - madwar 20 kcal fil-bżar aħdar, eqreb għal 29-30 kcal - fil-bżar aħmar. Isfar u oranġjo għandhom bejn wieħed u ieħor valur kaloriku medju - madwar 25 kcal. Ftakar li l-kontenut ta 'kaloriji ta' bżar Bulgaru aħmar, bħal kull prodott ieħor, huwa determinat b'100 gramma ta 'prodott, jiġifieri jekk 100 gramma huwiex ta' madwar 25 kcal, allura f'kilogrammi se jkun hemm madwar 250 kcal.

Huwa utli ħafna li tiekol bżar ħelu f'forma mhux maħduma. Issa hemm ammont kbir ta 'insalati bil-bżar Bulgaru, li jagħti togħma speċjali u saħansitra togħma. Il-kaloriji fil-bżar Bulgaru ma jġibux ħsara kbira lil dawk li jippruvaw jitilfu l-piż . Minħabba li anke l-frott ittrattat bis-sħana ma jsirx wisq tqil. Per eżempju, il-kontenut tal-kaloriji tal-bżar tal-Bżar Bulgaru ma jaqbiżx 30-31 kcal.