Jekk int qatt ma ppruvajt draniks, allura tlift ħafna! Draniks, jew pancakes tal-patata, huma msajrin mad-dinja kollha, iżda r-riċetta ġiet mill-Belarussja. Tradizzjonalment, huma servuti bi krema qarsa, butir, u mochanka. Tista 'wkoll tużah ftit pancakes lesti f'tazzna u allura inti se tikseb dixx exquisite u fantastically fit-togħma! Ejja nagħmlu dan miegħek illum!
Patata tal-pancakes bil-faqqiegħ u l-laħam
Ingredjenti:
- patata - 9 biċċa;
- bajd - biċċa 1;
- melħ - biex togħma;
- dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
- sider tat-tiġieġ - 600 g;
- champignons - 500 g;
- basal - 2 biċċa;
- ilma 200 g;
- krema qarsa - 200 ml;
- bżar iswed mitħun - 0,5 tsp.
- ħxejjex ta 'xibt, tursin - għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Allura, biex tagħmel il-patata, il-patata tal-garanzija, iċċekjahom u tferragħhom fuq grater multa jew tfarrakhom bl-blender sakemm tkun pura. Imbagħad żid il-bajd u sprinkle ftit dqiq. Kollha jitħalltu bir-reqqa sakemm tinkiseb massa omoġenja. Sussegwentement, ferra 'ż-żejt veġetali fil-qali, ixerred it-taħlita tal-patata ma' kuċċarina u fry it minn żewġ naħat fuq sħana medja sakemm deheb. Din id-darba nissejnu s-sider tat-tiġieġ mill-għadam, ħawwad ftit u aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar. Solim, bżar għat-togħma u fry ħafif fiż-żejt veġetali. Il-basal huwa mnaddaf, maqtugħ f'nofs anelli, imbagħad żid il-pjanċi ta 'champignons u sajjar kollha flimkien għal madwar 15-il minuta. Fil-qiegħ tal-qsari, aħna nferru ftit pancakes, ilmahom bi krema qarsa, imbagħad poġġi saff ta 'faqqiegħ bil-basla u tiġieġ fuq nett.
Fl-aħħar ta 'żmien, pancakes fragranti u Delicious bil-laħam fil-qsari huma lesti! Immedjatament qabel ma sservi, ħallat il-kontenuti sewwa u ħallat ma 'tursin mqatta' u xibt.
Bl-istess mod, tista 'ssajjar il-patata u l-patata kkapuljata f'potilla. Biss ibdel it-tiġieġ bi kwalunkwe tip ta 'laħam. Bon appetit!