It-tadam imnixxef fix-xemx huwa snack popolari Taljan li, bħala regola, jista 'jinżamm fil-butir pikkanti biż-żieda ta' kull tip ta 'ħxejjex aromatiċi. Wieħed mill-vażett bħal dan fil-maħżen mhuwiex irħis, u l-kwalità mhux dejjem tissodisfa l-eaters, għalhekk jagħmel sens li jkun imsajjar it-tadam fid-dar.
Kif tinxef it-tadam fid-dar?
Ipprepara t-tadam imqadded fid-dar b'diversi modi, billi tuża apparat domestiku xieraq. Għal ħżin fit-tul ta 'billetti, il-flieli tat-tadam jistgħu jinżammu f'żejt taż-żebbuġa jew jiġu koperti f'kontenitur mitbuq, mingħajr aċċess għal dawl tax-xemx dirett.
- Ir-riċetta għat-tadam imnixxef normalment tibda bl-għażla tat-tadam. Il-frott għandu jkun dens, il-varjetà l-iktar adattata "Krema".
- Biex tnixxef il-flieli tat-tadam, uża forn, dryer tal-ħxejjex, forn microwave.
- Dejjem huwa meħtieġ li jiġi kkontrollat il-grad ta 'prontezza tat-tadam. Id-dritt tat-tadam imnixxef mhux mmerraq, ma jinħaraqx meta mgħawweġ. L-lobule għandu jkun tal-plastik, imma xott.
- Għall-ħażna, it-tadam jista 'jinżamm fiż-żejt. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tixtri żejt taż-żebbuġa tajjeb, l-ewwel ippressar.
Tadam imnixxef fix-xemx fil-forn
L-aktar mod raġonevoli biex isir it-tadam imnixxef fix-xemx fid-dar ikun fil-forn. L-lobuli mnixxfin mill-inqas 4 sigħat, huwa importanti li jiġi żgurat li l-ispazji vojta ma jinħaraqx, mhux imnixxef. Il-ħwawar huma miżjuda bir-rieda, ideali għas-sagħtar, l-oregano, ir-rum. Tista 'taħżen tadam imqadded ġo vażett tal-ħġieġ issiġillat f'post frisk u skur.
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- melħ kbir - ½ tsp;
- żejt taż-żebbuġa - 50 ml;
- Ħxejjex aromatiċi mnixxfin.
Preparazzjoni
- Aqta 't-tadam bin-nofs, neħħi l-polpa bil-kuċċarina.
- Poġġi fuq folja tal-ħami, żid, staġun bil-ħxejjex aromatiċi, sprinkle biż-żejt.
- Nixxef f'temperatura ta '60-80 gradi 3-4 sigħat.
Tadam imnixxef fix-xemx fi drier veġetali
Ipprepara tadam imnixxef fil-dryer huwa l-aktar faċli. L-apparat jimmonitorja r-reġim tat-temperatura kostanti, għalhekk m'hemmx bżonn li l-proċess jiġi sorveljat kontinwament. L-unika inkonvenjenza hija fin-nofs tal-proċess, għandek bżonn tibdel l-lobuli. Ponta oħra: mhux xott aktar minn 3 paletti fl-istess ħin, għalhekk l-lobuli huma ħafna steamed.
Ingredjenti:
- tadam - 2 kg;
- melħ - 2 Tsp;
- ħaxix imnixxef.
Preparazzjoni
- Maqtugħ it-tadam, neħħi laħam, melħ, staġun bil-ħwawar.
- Poġġi flieli fuq paletti.
- Tadam niexef 5 sigħat f'50 grad.
- Flip-kunjardi, kompli t-tnixxif għal 3 sigħat.
Tadam imnixxef fix-xemx f'forn microwave
Tadam imqadded max-xemx, li r-riċetta tiegħu hija deskritta hawn taħt, hija ppreparata malajr ħafna. Fil-microwave, il-billetta se żżomm għal mhux aktar minn 30 minuta, u tħejjih bħala regola għal applikazzjoni mgħaġġla, jekk ikollok bżonn urġenti li żżid dan l-ingredjent mad-dixx oriġinali. Tista 'taħżen tadam imqadded mix-xemx f'kontenitur issiġillat jew f'borża b'qofol fil-friġġ.
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- tewm imnixxef - 3 Tsp;
- melħ - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Aqta 't-tadam bin-nofs u neħħi l-polpa.
- Staġun bil-melħ u tewm imnixxef.
- Biex tinfirex fuq pallet sabiex l-lobuli ma jmissux lil xulxin.
- B'qawwa massima, ħallih jinxef għal 15-il minuta.
- Flip-kunjardi, nixxef għal 10-12 minuti oħra.
- Poġġi fuq platt, ħalli t-tadam imnixxef artab f'temperatura tal-kamra għal 20-30 minuta.
Tadam imnixxef fix-xemx għax-xitwa - riċetta Taljana
It-tadam l-aktar Delicious u regolari jitħejja f'dan il-pajjiż. Biex tipprepara t-tadam imqadded ix-xemx bit-Taljan tista 'kull wieħed, il-bażi tat-togħma toħloq ħxejjex imnixxfa, tewm u żejt taż-żebbuġa fragranti It-tadam huwa żgħir, dens bil-ġilda ħoxna, possibbilment xi ftit immatura. Jekk possibbli, huwa aħjar li ma tużax ħxejjex imkabbra f'kundizzjonijiet ta 'serra.
Ingredjenti:
- tadam -1 kg;
- melħ, bżar iswed mitħun - 1 kuċċarina;
- tewm - 2 snien;
- Basal imnixxef, tursin, ore, klin;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Tadam maqtugħ f'4 flieli, neħħi l-laħam biż-żrieragħ.
- Qassam fuq folja tal-ħami, staġun bil-melħ u staġun bil-bżar.
- Nixxef 5-6 sigħat f'7-80 grad.
- Fil-vażett hemm saffi ta 'tewm, ħwawar u flieli tat-tadam.
- Saħħan iż-żejt, imla l-biċċa tax-xogħol, għalaq il-vażett.
- Żomm tadam imqadded fix-xemx f'post frisk.
Tadam imqadded max-xemx fiż-żejt
Tadam imnixxef bix-xemx - il-mod klassiku ta 'tħejjija ta' ikla ħelwa Mediterranja. Billi jagħżlu metodu xieraq ta 'tnixxif tal-frott, mingħajr battikata speċjali, tista' tipprepara l-vażett coveted tal-preservazzjoni tal-melħ. Flieli tal-vitella fl-istess ħin bit-tewm u l-ħxejjex aromatiċi, il-frott lest jitferra b'żejt sħun, wara dan iż-żejt jista 'jiġi supplimentat ma' kull tip ta 'platti, zlazi, dressings għall-insalati.
Ingredjenti:
- tadam - 2 kg;
- melħ tal-baħar - 2 Tsp;
- klin, oregano, ħabaq, sagħtar - 1 tsp kull wieħed;
- tewm - 5-6 snien;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Aqta 't-tadam bin-nofs, neħħi l-polpa.
- F'kull porzjon imqiegħed fuq platt tat-tewm, staġun bil-melħ.
- Ħallat il-ħxejjex aromatiċi kollha, imxejna bid-tadam.
- Sprinkle biż-żejt taż-żebbuġa.
- Nixxef fil-forn għal 5-7 sigħat f'60 grad.
- Poġġi t-tadam lest f'bassa, ferra żejt sħun, sufra.
- Tadam imnixxef fix-xemx bit-tewm fiż-żejt , wara t-tkessiħ, maħżun fil-friġġ.
Tadam imnixxef fix-xemx fil-multivariate
Ipprepara tadam imqadded għax-xitwa u tista 'tkun fil-grupp multivark, għalkemm mhux possibbli li ħafna lobuli jinxfu minħabba l-volum żgħir tal-iskutella tat-tagħmir, iżda 200 ml għandhom ikunu biżżejjed għal vażett wieħed. Tadam Vyalyatsya f'kontenitur multivariate u f'kontenitur għat-tisjir fuq il-fwar, kun żgur li tneħħi l-valv. Ħaxix jagħżel daqs żgħir, solidu.
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- melħ, bżar iswed - 1 Tsp;
- zokkor - 2 Tsp;
- tewm - 5 snien;
- Marjoram, oregano, ħabaq - għal ½ tsp;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Multivarke biex ikopri mal-parċmina, aqleb "Hot" u stenna li l-apparat jixgħel "Żomm is-sħana".
- Aqta 't-tadam bin-nofs, imqiegħed fi skutella u fi steamer.
- Ħallat melħ, zokkor, ħxejjex aromatiċi, bżar. Sprinkle il-kunjardi.
- Poġġi l- "tieni sular" mill-kontenitur għat-tisjir fuq il-fwar bil-biċċa tax-xogħol.
- Agħlaq il-qoxra (neħħi l-valv).
- Tadam tal-vitella 4-6 sigħat, jissorvelja l-grad tat-tnixxif.
- F'qoxra tpoġġi saffi ta 'tadam, tewm ikkapuljat u ħxejjex aromatiċi.
- Ferra żejt sħun, sufra, nadif fil-frisk.
Tadam imnixxef fix-xemx fi aerogrill
Tadam imnixxef fix-xemx, li r-riċetta tiegħu tippresupponi t-tnixxif fl-aerogrill, huma saħansitra iktar delikati minn dawk Taljani klassiċi. Huwa importanti li wieħed jiftakar li l-lobi fil-laned jinħażnu iżjed fiż-żejt taż-żebbuġa milli fi kwalunkwe veġetali ieħor. Mill-ħxejjex aromatiċi jippreferu s-sett klassiku: oregano, klin, ħabaq u sagħtar.
Ingredjenti:
- tadam - 1 kg;
- tewm - 4-6 snien;
- taħlita ta 'bżar tal-qampiena - 1 Tsp;
- Ħwawar imnixxfa - 1 kuċċarina;
- sagħtar - fergħa 1;
- melħ huwa kbir;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Aqta 't-tadam maqtugħ fuq il-grada' l fuq.
- Sprinkle bil-ħwawar, żid.
- Poġġi kull porzjon fuq platt tat-tewm.
- Nixxef 4-5 sigħat fi 90 grad, iċċekkja kull siegħa għal tħejjija.
- Fil-bank poġġi l-flieli, armi piżelli tal-bżar u fergħa ta 'sagħtar.
- Ferra ż-żejt jaħraq, aħżen fil-friġġ.
Tadam imqadded max-xemx bil-ħall balsamiku
Togħma mhux tas-soltu hija t-tadam imnixxef fix-xemx fid-dar biż-żieda ta 'ħall balsamiku. Flieli niexfa jistgħu jkunu fi kwalunkwe mod konvenjenti: fil-forn, fil-dryer jew fil-microwave. Ippreserva l-billetta fiż-żejt taż-żebbuġa biż-żieda ta 'ħall, snack maħżun fil-frisk għal mill-inqas sena.
Ingredjenti:
- tadam - 2 kg;
- melħ, zokkor, bżar art - 1 kuċċarina;
- ħabaq frisk - fergħa waħda;
- Ħwawar imnixxfa - 1 kuċċarina;
- żejt taż-żebbuġa;
- Ħall Balsamiku - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Aqta 'tadam u poġġihom fuq baking baking.
- Sprinkle b'taħlita ta 'melħ u ħwawar imnixxfa.
- Sprinkle biż-żejt, nixxef fil-forn għal 6 sigħat f'70 grad.
- Poġġi l-lobuli fil-vażett, ħabaq sandwich.
- Ferra żejt ħafif, ferra 'kuċċarina ta' sufra, balsamika.
Tadam aħdar imnixxef fix-xemx
Tadam aħdar imnixxef fix-xemx fid-dar huwa kemmxejn differenti fit-togħma u l-konsistenza, iżda l-proċess tat-tnixxif mhuwiex differenti mill-metodi tradizzjonali. Huwa meħtieġ li l-frott jinxef mingħajr ma jitneħħa l-qalba, tista 'tissupplimenta l-pickle bil-bżar jaħraq u t-tewm. Qtugħ tal-frott fiċ-ċrieki, it-tnixxif se jgħaddi aktar malajr.
Ingredjenti:
- tadam mhux misjur - 1 kg;
- bżar jalapeno - 1 pod fil-vażett;
- tewm - 4-5 snien;
- melħ, bżar mitħun;
- Basal imnixxef, sagħtar, klin - għal ½ tsp;
- żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Tad-dqiq maqtugħ bit-tazzi, ħxuna ta '5 mm.
- Poġġi fuq trej tal-ħami, żid melħ, staġun bil-ħxejjex aromatiċi, imbexxex biż-żejt.
- Nixxef 3-4 sigħat, tissorvelja l-prontezza kull siegħa.
- Poġġi l-lobuli f'qaleb, u ċaqliqhom b'saffi ta 'tewm, bżar imqatta'.
- Ferra żejt ħelu, sufra.
Tadam imnixxef taċ-ċirasa
Tadam imnixxef taċ-ċirasa fid-dar huwa ppreparat malajr ħafna, minħabba d-daqs żgħir tagħhom. Jekk il-frott ikun żgħir ħafna, jitnixxfu kompletament, il-bqija jitnaqqas bin-nofs, il-laħam mhux neċessarjament jitneħħa, minħabba li l-għadam ta 'tali tadam huwa artab ħafna u kważi ma jħossux. Dan snack rarament jissajjar għal użu fil-ġejjieni, ħafna drabi huwa supplimentat b'sajjar sempliċi, miżjud ma 'pasti.
Ingredjenti:
- ċirasa - 500 g;
- sagħtar frisk - 1-2 fergħat;
- melħ, taħlita ta 'bżar mill-art;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Jekk ikun hemm bżonn, aqta 't-tadam, intalab lill-dawk żgħar bi xoffa.
- Poġġi fuq folja tal-ħami.
- Ħallat iż-żejt ma 'bżar, tadam imbexxex.
- Poġġi s-sagħtar.
- Nixxef 3 sigħat f'60 grad.
Tadam imqadded ħelu
Mhux tas-soltu ħafna għall-togħma toħroġ tadam imnixxef fix-xemx, li r-riċetta tiegħu hija deskritta hawn taħt. Fil-verżjoni tradizzjonali, iż-zokkor huwa miżjud għall-bilanċ ta 'l-aċidu tat-tadam, f'dan il-każ il-ħlewwa għandu r-rwol prinċipali ta' taħwir. Applika dan snack biex tikkumplimenta s-sandwiches, bħala parti minn platti b'ħafna komponenti jew fl-għaġina għall- ħami tal-ħobż . Il-mili ħelu huwa adattat għall-insalati.
Ingredjenti:
- tadam - 2 kg;
- melħ - 1 Tsp;
- Ħxejjex Provençali - 2 Tsp;
- għasel u żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l;
- żejt tal-marinade;
- tewm - 5 snien.
Preparazzjoni
- Aqta 't-tadam, neħħi l-polpa.
- Poġġi nofsijiet fuq il-folja tal-ħami bil-qatgħa 'l fuq.
- Ħallat l-għasel ma 'kuċċarina ta' żejt, ferra taħlita ftit f'kull porzjon, imqiegħed fuq platt tat-tewm.
- Tiċrita bil-melħ u ħxejjex aromatiċi.
- Nixxef fil-forn għal 4-6 sigħat, jikkontrolla l-grad ta 'preparazzjoni.
- Poġġi f'bassa, ferra żejt sħun, sufra.
Tadam imnixxef fix-xemx - ma 'dak li jieklu biex iżżid?
Wara li ppreparja l-vażett għeżież ta 'snacks fragranti, mhux l-mara tad-dar kollha taf kif tuża aktar tadam imqadded, dak li jieklu u liema platti huma jżidu, u jekk dawn kollha jistgħux jiġu kkunsmati. Dan snack huwa wkoll utli ħafna, huwa anti-depressant tajjeb. Tista 'tikkonsma tadam għal kulħadd, ħlief għal nies bi problemi ta' aċidità għolja u gastrointestinali.
- Tradizzjonalment, snacks jintużaw biex jikkumplimentaw il-platti prinċipali. Loppuli fragranti tajbin jidhru bil-laħam jew bil-pejst.
- Fl-għaġina, żid kemm tadam u żejt tal-landa.
- Il-butir minn preparazzjoni perfettament jiddiversifika insalata tal-ħxejjex sempliċi.
- Żid lobuli pikkanti bħala suppliment għall-mili għal torti hearty jew pizza.