L-istorja ta 'din ix-xorb bħala żagħfran , romantic u dwejjaq matul il-lejl. Inizjalment, whisky jew brandy maħruġa lil baħħara, bħala miżura preventiva kontra l-iskorbuti u mard ieħor, spiss misjuba fil-baħar. Wara pinta ta 'alkoħol qawwi beda jwassal għall-alkoħoliżmu, wieħed mill-kaptani tal-bastiment iddeċieda li jiddilwa l-alkoħol b'ilma sħun jew kiesaħ biż-żieda ta' lumi. Tali xarba ma kinitx tgawdi l-ewwel darba bħal baħri imħawwar, iżda maż-żmien, ir-riċetta tal-cocktail marru għall-art niexfa, fejn kulħadd kien jixtieqha.
F'dan l-artikolu ser ngħidilkom kif għandek tipprepara ż-żagħfran ma 'cognac fid-dar.
Riċetta ta 'Grog bil-cognac
Ingredjenti:
- Cognac - 60 ml;
- meraq tal-lumi - 15 ml;
- zokkor ismar - 1 kuċċarina;
- ilma sħun - 120 ml;
- kannella - 1 stick.
Preparazzjoni
Ħallat il-cognac ma 'meraq tal-lumi, zokkor u ilma sħun. Aħna jservu xarba b'barma ta 'kannella, jew qxur tal-larinġ.
Brandy grog
Ingredjenti:
- Cognac - 85 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- meraq tal-grejpfrut - 20 ml;
- għasel - 1 tbsp. kuċċarina;
- ilma minerali;
- qoxra tal-larinġ.
Preparazzjoni
Ħallat il-meraq tal-cognac u l-ġir f'seraker flimkien ma 'kubi tas-silġ. Iffiltra x-xarba li tirriżulta f'ħġieġ twil u żżid il-bqija tal-volum bl-ilma tas-soda. Jekk mixtieq, xi ftit flieli tas-silġ jistgħu jiżdiedu max-xedaq, minħabba li din il-varjazzjoni hija mfassla għat-temp sħun. Aħna jservu xarba bi biċċa qoxra tal-larinġ.
Grog bir-rum u Cognac
Ingredjenti:
- Cognac - 28 ml;
- rum - 20 ml;
- meraq tal-lumi - 3 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-grejpfrut - 2 tbsp. mgħaref;
- taħlita ta 'ħwawar mitħuna (kannella, sinna, vanilla) - 1 Tsp.
Preparazzjoni
Ħwawar huma brewed fi 1/2 kikkra ta 'ilma sħun u mqiegħda fuq il-stufi. Ahna nğibu l-likwidu ghat-toghlija u żid il-hwawar. Neħħi l-ox mill-nar u ferra r-rum u l-cognac għaliha. Insuna grog ma 'rum sħun flimkien ma' porzjon ta 'ċitru.
Cognac grog mas-sidru
Ingredjenti:
- Cognac - 80 ml;
- meraq tal-grejpfrut - 40 ml;
- meraq tal-lumi - 20 ml;
- ġulepp - 1 kuċċarina;
- sidru tat-tuffieħ - 160 ml;
- qoxra tal-grejpfrut.
Preparazzjoni
Imla ċ-ċekċieka bis-silġ u ferra 'Cognac, meraq tal-lumi, meraq tal-grejpfrut u ġulepp taz-zokkor. Ħallat sewwa kollox. Ferra t-xarba li tirriżulta f'ħġieġ b'qiegħ ta 'kubi tas-silġ, u l-bqija tal-volum huwa supplimentat b' sidru tat-tuffieħ. Aħna dekorazzjoni tax-xarba bi strixxa ta 'qoxra ta' grejpfrut, jew oranġjo u sservi.
Xarba bħal din tista 'tiġi notifikata f'format punch, billi tirreferi l-ingredjenti kollha skont il-volum tal-kapaċità tiegħek. F'jum sħun tas-sajf, din ix-xarba tista 'tkun supplimentata b'weraq tal-mint u servuta lill-klijenti.