Ġobon tal-Banana - riċetta

Cheesecakes waslet għandna mill-punent. Din hija deżerta ta 'ġobon jew ġobon tal-birra bil-frott miżjud. Biex timla l-cheesecake tiegħek ma tiġix ikkrekkjata, għandek tikkonforma ma 'ċerti kundizzjonijiet:

1. Imsaħ għandu jkun f'temperatura għolja ħafna (mhux aktar minn 150-160 grad), minħabba dan iż-żidiet fil-ħin tal-ħami.
2. Kessaħ Cheesecake jeħtieġ li gradwalment. Meta tkun lesta, itfi l-forn u tiftaħ il-bieb. Ħalliha toqgħod bħal din għal madwar 15-il minuta. U allura tista 'toħroġha mill-forn. Kultant saħansitra cheesecake tal-ġobon jinħema f'banju tal-ilma
3. Jekk l-ewwel darba li jkollok xi ħaġa ma taħdimx, u fuq il-mili se jixxaqqaqx, m'għandekx tħoss ruħek mqalleb. Is-sitwazzjoni tista 'tiġi ffrankata billi tiżżarma l-quċċata b'glaze jew frott.

Illum se nitkellmu dwar kif nagħmlu ġobon tal-ġobon tal-banana.

Ġobon tal-Banana fil-forn

Ingredjenti:

• dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
• Banana - 3 biċċiet;
• cottage cheese - 300 g;
• zokkor - 150 g;
• bajd - 3 biċċiet;
• krema qarsa - 150 g;
• melħ - pinch.

Preparazzjoni

Ġobon tar-rħis u banana aħna ngħaddu minn grinder tal-laħam jew aħna togħrok ġo blender. Aħna nżidu dqiq, bajd, krema qarsa, zokkor u melħ. Aħna nħalltu kollox tajjeb, u huwa aħjar li tħabbatha. Ifforma l-grass tal-ħami bil-butir, ferra l-għaġina u ħalliha f'temperatura ta '150 grad għal madwar 50 minuta. Ix-cheesecake tal-Baqta bil-banana jitkessaħ u jintbagħat lill-friġġ - biex jinħadem.

Cheesecake tal-Banana bil-ġobon cottage

Ingredjenti:

Għat-test:

• Cookies tal-ħafur - 150 g;
• butir - 50 g;
• krema qarsa - 220 g;
• baqta tax-xaħam - 400 g;
• lewż - 80 g;
• Banana - 3 biċċiet;
• bajd - 3 biċċiet;
• zokkor - 140 g;
• meraq tal-lumi - 3 tbsp. mgħaref.

Għas-zalza:

• għasel - 200 g;
• krema - 200 g;
• butir - 70 g;
• zokkor - 70 g;
• Zokkor tal-vanilla - 1 qartas.

Preparazzjoni

Ħallat l-lewż f'qalq xott, imbagħad ixħelhom fi blender flimkien mal-gallettini. Żid il-butir imrattab, ħallat. Il-massa li tirriżulta titpoġġa fil-moffa. Biex il-bażi ssir moħmija aħjar, u l-mili ma jkunx imnixxef, jista 'jinħema separatament għal 15-il minuta.

Qegħdin nippreparaw il-mili: ħawwad il-banana fi blender biż-żieda ta 'meraq tal-lumi, hemm ukoll żid cottage cheese, krema qarsa, zokkor u bajd. Aħna taħbit mill-ġdid. Ferra l-mili b'mod indaqs fuq is-substrat. Imsaħ għal siegħa.

Biex tipprepara z-zalza, ħallat il-butir imdewweb, l-għasel likwidu u z-zokkor. Fuq nar żgħir, ħallih jagħli, imbagħad żid krema u zokkor tal-vanilla. Tikbaħ tal-ġobon bil-banana jiġi servut fit-tabella, tferra 'zalza kremuża tal-għasel.

Imħażen tal-ġobon tal-banana mingħajr ħami - riċetta

Ingredjenti:

Għall-bażi:

• cookies - 300 g;
• butir - 100 g;
• ħalib - 3 tbsp. mgħaref.

Għall-krema:

• cottage cheese - 400 g;
• krema qarsa - 100 g;
• għasel - 100 g;
• krema - 220 ml;
• zokkor trab - 50 g;
• Zokkor tal-vanilla - pakkett wieħed;
• qoxra tal-lumi - 1 kuċċarina;
• meraq tal-lumi - 3 tbsp. mgħaref;
• instant tal-ġelatina - 8 g;
• banana - 3 biċċiet.

Preparazzjoni

Għall-preparazzjoni ta 'cheesecake tal-ġobon mingħajr ħami huwa mixtieq li tintuża formola maqsuma. Imla l-għaġina f'likatur, żid il-butir imdewweb u l-ħalib. Kollha huwa maħżun tajjeb u mtaqqab fil-forma.

Issa qed nippreparaw il-mili: aħna togħrok il-banana għal stat pur. Ġelatina soak fil-meraq tal-lumi, aħna iddilwixxi f'banju tal-ilma u żid mal-purejiet tal-banana. Ħallat u neħħi fil-friġġ, il-massa għandha tinħela, imma ma tiffriżax. Kurda ngħaddu minn għarbiel, żid il-krema qarsa, l-għasel u l-għaġla tal-lumi. Ixxotta z-zokkor fi trab bil-krema, żid iz-zokkor tal-vanilla. Il-purejiet tal-banana huma kkombinati ma 'ġobon u krema. Issa aħna ħawwad kollox flimkien u ċċaqlaq il-massa f'mutur b'bażi. Nneħħuha fil-friġġ għal diversi sigħat, sabiex il-krema tiċċaqlaq.