Bħal dejjem, bil-għaġla mix-xogħol lejn id-dar, l-imħuħ tagħna dejjem jibqgħu jaħsbu dwar dak li jissajjar għall-pranzu bil-għaġla, u fl-aħħar jiksbu delikat u, ovvjament, dixx nutrittiv. Hawn taħt jinsabu l-ideat biex isir dixx ħafif u fit-togħma, adattat għal ikla ta 'filgħaxija.
Pranzu ħafif bil-għaġla tal-patata fil-forn
Ingredjenti:
- patata - biċċiet ta '9-10;
- krema qarsa mxaħħma (25%) - 180 g;
- ħalib - 90 ml;
- ġobon iebes - 160 g;
- taħlita ta 'bżar - biex togħma;
- melħ tal-kċina - għad-togħma;
- Żejt tal-ġirasol - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
It-tuberi tal-patata imqaxxra u maħsula jinqatgħu f'qigħan irqaq. Sprinkle il-patata mgħaffġa kollha bil-melħ u taħlita ta 'tipi differenti ta' bżar aromatiku. Ahna nhalltu kollox b'idejhom nadif u mbiddla f'forma gholja, pre-oiled. Matul iż-żona tagħha, aħna nqassmu b'mod ugwali l-qsari tal-patata kollha u fuqhom, b'mod uniformi, agħti krema qarsa grassa. Ahna nixorbu d-dixx iffurmat bil-halib ta 'kwalunkwe kontenut ta' xaham u nibaghtuh fil-forn li diğa 'sa 180 grad. Wara 15-il minuta nieħdu d-dixx wunderbare tagħna u kompletament ikopruh ma 'ġobon iebes imfarrak. Qiegħed il-moffa lura u kompli t-tisjir għal 20 minuta oħra.
Pranzu Delicious ta 'għaġin u flett tat-tiġieġ in a hurry
Ingredjenti:
- Macaroni (rix) - 450 g;
- ilma tax-xorb - 2.8 litri;
- flett tat-tiġieġ - 220-240 g;
- brokkli - 100 g;
- karrotti (medju) - biċċa 1;
- basal - 1 pc;
- żejt tal-ġirasol - 35-40 ml;
- krema qarsa - 120 g;
- taħlita ta 'bżar u melħ - għat-togħma.
Preparazzjoni
Fi saucepan adattat b'ilma mielaħ li diġà jagħli, aħna nixorbu pakkett ta 'għaġin, preferibbilment minn varjetajiet ta' qamħ solidu u ngħallihom matul il-ħin speċifikat fuq l-imballaġġ.
Saħħan f'temperatura ta 'Teflon żejt tal-ġirasol u poġġih f'banju taċ-ċilindru kwadrat. Meta jibda jakkwista t-trasparenza, nintroduċu lilu karrotti maħkuk fuq grater kbir. Segwi tpinġi maqtugħ f'biċċiet żgħar ta 'brokkoli, u mbagħad ħut fry għal ftit minuti. Issa żid hawn biċċiet żgħar ta 'flett tat-tiġieġ frisk, biex togħma tixrob il-melħ tal-kċina kollu u taħlita ta' bżar u kompli l-kontenuti tal-qali sakemm il-laħam isir abjad. Wara dan, poġġi l-ammont korrett ta 'krema qarsa, ħawwad id-dixx u qoxraha bi fjamma minima għal 5 minuti. Imbagħad nidħlu fil-qali tal-għaġina diġà ppreparata, ħallat dan kollu bil-pala u tista 'immedjatament tiddistribwixxi d-dixx fuq il-pjanċi ppreparati.