Trid tagħti l-oriġinalità u l-piquancy tad-dixxijiet tiegħek? Jew, forsi, biss biex tiddiversifika l-assortiment ta 'spazji vojta għax-xitwa fil-kantina? Imbagħad ipprova r-riċetti tar- ravanell imnaddfin mill-artiklu tagħna.
Ravanell imnaddfin
Ingredjenti:
- ravanell - 2 handfuls;
- karrotti - 2-3 biċċa;
- bżar jaħraq - li t-togħma;
- tursin - 1 mazz;
- ħall inbid abjad - 1/2 tbsp.;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 1/2 mejda;
- zokkor - 1/4 tal-oġġett;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Ħallat iż-żewġ tipi ta 'ħall biz-zokkor u l-melħ, poġġi t-taħlita fuq nar żgħir u ħalliha tgħalli. Aħna niżguraw li l-kristalli tal-melħ u z-zokkor jiġu xolti. Kessaħ l- immarinar lest għat-temperatura tal-kamra.
Filwaqt li l-immarinat qed jitkessaħ, ir-ravanell, il-karrotti u l-bżar jinqatgħu f'qatet irqiq bl-użu ta 'sikkina, jew slicer speċjali. Tursin mqatta 'b'mod fin. Ħallat il-ħaxix bil-ħxejjex aromatiċi u poġġihom f'kontenitur.
Wara 12-il siegħa, ir-ravanell imnaddfin jista 'jittiekel. Din il-preparazzjoni tista 'tinħażen sa ġimagħtejn, imma jekk trid tagħmel ravanell immarinat għax-xitwa, imbagħad qabel sterilizza l-laned qabel ma tpoġġi l-ħxejjex.
Ricetta għal ravanell immarinat għax-xitwa
Ingredjenti:
- ravanell - 2 handfuls;
- ilma - 3/4;
- ħall tat-tuffieħ tas-sidru - 3/4 oġġetti;
- melħ - 1 1/2 Tsp. ta 'kuċċarina;
- għasel - 3 tbsp. mgħaref;
- tewm - 2 sinniet.
Preparazzjoni
Ravanell b'attenzjoni u maqtugħ f'qatet irqaq. It-tewm jitnaqqas bl-istess mod. Ħallat u munzell il-ħaxix fil-bottijiet sterilizzati minn qabel.
Ilma, ħall ta 'sidru tat-tuffieħ, melħ u għasel jitħalltu u jitqiegħdu l-immarinar fuq in-nar. Nistennew sakemm it-taħlita tgħalli u ħalliha tgħalli għal 30 sekonda. Imla l-kontenut ta 'l-immarinar sħun tal-laned u poġġi l-għatu.
Kif tagħmel ir-ravanell imnaddfin?
Ingredjenti:
- ravanell - 2 handfuls;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- ħall tar-ross - nofs seklu;
- zokkor - nofs seklu;
- melħ - 1/2 tsp.
Preparazzjoni
Il-ħall, iz-zokkor u l-melħ huma mħallta u aħna nferraw it-taħlita f'panza żgħira tal-enamel. Ahjar l-immarinat sakemm il-kristalli taz-zokkor jiddewweb. Ravanell u karrotti bir-reqqa u maqtugħin flieli irqaq. Bl-istess mod, it-tiġieġ imqatta 'u t-tewm. Il-ħaxix ippreparat jitqiegħed fi lqugħ sħun u immedjatament neħħi l-kontenitur min-nirien.
Aħna nfirxjaw ir-ravanell bil-karrotti fil-bottijiet, ferra l-immarinar u għatti bl-għatu. Ahna nohorğu l-snack imnaddfin fil-friğğ ghal 1-2 gimghat. Tista 'tiekol ir-ravanell fi 12-il siegħa.