Aħna mhux se nirrepetu u nitkellmu dwar il-virtujiet kollha ta 'ħxejjex imsejħa zucchini. U dwar il-proprjetajiet tad-dieta u tan-nutrizzjoni tat-tiġieġ, x'aktarx int tkun taf ukoll. Iżda ħafna platti mill-isbaħ li tista 'ssajjar billi tuża dawn iż-żewġ komponenti, u tibqa' ma ġiex ippruvat. Se nkomplu parzjalment tikkoreġi s-sitwazzjoni u ngħidlek illum kif issajjar waħda minn dawn il-platti. Fost l-oħrajn, fost oħrajn, hemm zokkorini f'rombli u flett tat-tiġieġ moħmi fil-forn. Il-preparazzjoni tagħhom ma teħtieġx ħafna sforzi u mhux se tieħu ħafna ħin, u r-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi kollha. Kun żgur li tipprepara rombli bħal dawn u intom tkun kuntent bit-togħma delikata tagħhom.
Ricetta ta 'zucchini f'rombli bit-tiġieġ fil-forn
Ingredjenti:
- qargħa bagħli żgħir - 2 pcs.
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 650 g;
- tewm - 2-3 snien;
- ġobon pikjaru iebes - 120 g;
- melħ - biex togħma;
- Pejst ġdid frisk - to taste;
- paprika maħkuk - to taste;
- Zalza tat-tadam jew ketchup - biex togħma;
- weraq tal-insalata u friegħi ta 'ħodor friski;
- kull żejt veġetali.
Preparazzjoni
Il-flett imnixxef u mnixxef tas-sider tat-tiġieġ jinqata 'fi strixxi rqaq, miksija b'film ta' l-ikel u msawwat bi martell tal-kċina. Imbagħad staġun bil-melħ, bżar frisk mitħun, għadda mill-istampa tat-tewm, poġġih fi skutella u ħalliha timmarka għal tletin sa erbgħin minuta.
Aħsel sew iż-żokkin żgħir, nixxef b'xugaman jew srievet tal-karti u maqtugħin fi pjanċi, madwar tlieta sa ħames millimetri ħoxnin. Aħna niednuhom min-naħat kollha b'żejt veġetali, staġun bil-melħ, bżar mill-art u qieghed fuq folja tal-baking greased. Aħna nżommuhom fi forn imsaħħan għal 180 grad għal seba 'sa għaxar minuti. Matul dan iż-żmien zucchini ftit kannella, sar artab u suppli għall-brim.
Issa għal kull pjanċa tal-mudullun veġetali npoġġux porzjon imqatta 'u immarinat ta' flett tat-tiġieġ, quċċata b'periment tal-paprika ippreservat, zalza tat-tadam jew ketchup u mxejna bil-ġobon maħkuk.
Aħna niffurmaw rombli u jgħaqqduhom, imtellgħin kull wieħed fuq toothpick, jew tliet jew erba 'biċċiet f'daqqa fuq skewer wieħed ta' l-injam għal kebabs shish. Poġġihom fuq folja ta 'baking greased u sajjar fil-forn, imsaħħna sa 180 grad għal tletin minuta.
Biċċiet irqieqa ta 'qargħa bagħlija bit-tiġieġ huma moqdija fuq dixx imżejjen bil-weraq tal-ħass u x-xtiebi tal-ħaxix.