Aringi bil-basal u l-ħall

Minnu nnifsu aringi ftit immellħa jew pikkanti huwa oerhört fit-togħma u maħbub minn ħafna, imma żieda klassika għal snack bħal dan huwa ftit ringlets irqiq ta 'basal u l-immarinar ibbażat fuq il-ħall. Dan is-suppliment jgħin biex itaffi s-salinità eċċessiva tal-ħut u żżid it-togħma.

Ipprepara l-aringi favoriti tiegħek bil-patata u l-basal għall-pranzu tal-lum, billi tieħu vantaġġ mir-riċetti tagħna.

Aringi marinati bil-basal

Ingredjenti:

• melħ - 1/4 tal-oġġett;
• ilma - 5 oġġetti;
• aringi friski - 1 pc;
• zokkor - 1/4 tal-oġġett;
• ħall tal-inbid - 2 oġġetti;
• weraq tar-rand - 3 biċċa;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• Piżelli tal-bżar - 2 Tsp.
• qronfol - 3 blanzuni;
• lumi - 1 biċċa;
• basal - 1 pc.

Preparazzjoni

4 cups ta 'ilma jisħnu u ħoll melħ fihom. Ħalliha tibred għat-temperatura tal-kamra. Aħna naqdu l-fletti tal-ħut fis-salmura u ħalli għal jum. Jekk l-aringa kienet qabel il-melħ, tista 'taqbeż din l-operazzjoni.

L-ilma li jifdal jitħallat mal-ħall u jissaħħan biz-zokkor sakemm jinħall kompletament. Saħħan l-immarinar għal 5 minuti, ħalliha tkessaħ. Fil-qiegħ tal-bank npoġġew flieli ta 'lumi u basal, ma ninsewx ħwawar u ħwawar. Imla l-immarinar tal-ħall u ħalli għal jum wieħed. L- aringi imnaddfin tagħna kollha huma lesti!

Kif tiġbed basal għall-aringi?

Jekk iż-żmien għall-immarinar tal-ħut innifsu ma jibqax, immarinat il-basla - mhux se jkun inqas delizzjuż.

Ingredjenti:

• basal - 1 pc;
• zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
• melħ - 1 ½ tsp;
• Inbid abjad ħall - 1/2 tbsp.

Preparazzjoni

Dewweb melħ u zokkor f'tazza ta 'ilma sħun. Żid il-ħall fis-soluzzjoni. Basla maqtugħa f'ċriek u ferra l-immarinar li jirriżulta. Ħalli l-basal għal madwar siegħa f'temperatura tal-kamra.

Kif issajjar aringa bil-basla u l-butir?

Ingredjenti:

• flettijiet ta 'l-aringa - 8 biċċa;
• basal - 1 pc;
• żejt veġetali - nofs seklu;
• weraq tar-rand - biċċa 1;
• bżar tal-bżar - 3 pcs.

Preparazzjoni

Imla l-aringi b'ilma kiesaħ u ħallieh joqgħod mill-inqas siegħa. Din it-teknika tgħin biex tneħħi l-melħ żejjed mill-ħut. Jekk l-aringa kien mielaħ wisq, allura l-operazzjoni bit-tismija trid tiġi ripetuta bosta drabi, filwaqt li l-ilma kiesaħ jinbidel għal frisk kull siegħa.

Qiegħed il-flett fil-vażett tal-ħġieġ u ferra ż-żejt, poġġi ħwawar u ċrieki tal-basal. Agħlaq mill-ermetiku l-vażett ma 'aringi u l-butir u ħalli fil-friġġ għal 2-3 ijiem. F'din il-kondizzjoni, il-ħut jista 'jinħażen sa 2 ġimgħat mingħajr biża' għall-freskezza tiegħu.

U jekk ma tkunx taf kif suppost separati l-aringi , allura ċertament jivverifika l-gwida kulinari tagħna.