Soppa hija mistieden frekwenti fuq il-mejda tagħna. Dan id-dixx huwa importanti ħafna għall-ġisem tagħna. Wara kollox, huma l-ewwel platti li jaġġustaw il-ġisem għall-mod id-dritt u jippromwovu diġestjoni tajba. Kif tagħmel soppa sempliċi Delicious, aqra hawn taħt.
Soppa tat-tiġieġ soppa - sempliċi u fit-togħma
Ingredjenti:
- sider tat-tiġieġ - 600 g;
- ilma purifikat - 2 litri;
- basla - 180 g;
- patata - 200 g;
- vermiċelli "Web" - 50 g;
- karrotti - 90 g;
- għerq żgħir tat-tursin - biċċa 1;
- melħ;
- weraq tar-rand - 1 pc.
Preparazzjoni
Sider tat-tiġieġ qiegħed ilma kiesaħ, poġġi basla ta 'daqs żgħir. Imbagħad npoġġux l-għerq tat-tursin. Poġġi l-saucepan fuq nar żgħir, neħħi r-ragħwa u sajjar sakemm it-tiġieġ ikun lest. Sadanittant, aħna naddaf il-ħxejjex. Patata shinkle brusochkami, u karrotti aħna jgħaddu minn grater. Meta t-tiġieġ jiġi msajjar, aħna nagħmlu estratt flimkien ma 'l-għerq tal-basla u t-tursin mill-brodu. Aħna npoġġu patata fiha. Il-karrotti bil-basal huma sserrati f'żejt veġetali u miżjuda mal-patata. Il-qċaċet huma wkoll moqlija sakemm jitfarrak ħafif f'ammont żgħir ta 'żejt veġetali. Nibagħtuh lill-brodu, npoġġux il-weraq tar-rand u żidha mat-togħma. Il-laħam tat-tiġieġ jinqasam f'biċċiet u jintbagħat lis-soppa. Meta sservi, poġġi l-ħodor fil-soppa.
Ricetta għas-soppa mit-trota - malajr u faċilment
Ingredjenti:
- karrotti - 150 g;
- basal - 100 g;
- trota għas-soppa - 600 g;
- patata - 200 g;
- ħodor;
- bżar ħelu - 80 g;
- weraq tar-rand - 1 pc.
Preparazzjoni
L-ilma kiesaħ poġġi t-trota għas-soppa u sajjar wara li jagħli għal 20 minuta. Imbagħad, billi tuża l-istorbju, nieħdu biċċiet ta 'ħut u poġġihom fuq pjanċa, u l-brodu jiġi ffiltrat biex teħles minn għadam żgħir possibbli. Aħna qosru l-patata u qatgħat f'qatgħat. Karrotti shred irqiq. Qiegħed il-ħaxix fil-brodu. Il-bżar jinqata 'fi strixxi u jintbagħat ukoll lill-brodu. Żid il-basla mqatta. Aħna podsalivaem u bżar għall-togħma, tarmi l-weraq tar-rand u issajjar għal madwar 20 minuta. F'dan iż-żmien aħna separati l-laħam mill-għadam u tfarrakh. Meta l-ħxejjex ikunu kważi lesti, aħna nżidu ħut u ħodor. Ħalliha tgħalli għal 2 minuti u aqliqha.
Soppa Delicious u sempliċi - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 6 tbsp. mgħaref;
- bajd tat-tiġieġ kbir - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- patata - 400 g;
- weraq tal-weraq - 1 pc;
- tursin -1 mazz;
- basla - 120 g;
- brodu tat-tiġieġ - 1.5 litri;
- melħ;
- krema qarsa - 100 g.
Preparazzjoni
Fil-brodu żid ċipep tal-patata mgħaffġa u sajjar għal 5 minuti. Poċċa l-basla b'mod fin, u aqta 'l-karrotti bi grater żgħir. Ejja ngħaddu l-ħxejjex taħt l-għatu fil-qali. Il-bajd tat-tiġieġ ukoll imsawta u bir-reqqa jingħorok bid-dqiq sal-istat tal-frak.
It-tieni whisk tal-bajd, ferra 2 tablespoons ta 'likwidu mis-soppa u ħawwad. It-taħlita li tirriżulta titferra f'panza u titħawwad. Żid il-qali, poġġi l-weraq tar-rand, il-massa tal-bajd u dqiq u ħawwad sew, sabiex ma jinħaraqx. Melħin għat-togħma u għalli għal 10 minuti oħra Żid krema qarsa, ħxejjex mgħaffeġ u ftit minuti oħra miżuna fuq sħana baxxa. Kollox, soppa hija lesta!
Is-soppa l-aktar sempliċi u fit-togħma
Ingredjenti:
- ilma ppurifikat - 1 litru;
- basal - 90 g;
- champignons - 140 g;
- laħam ikkapuljat - 200 g;
- żejt veġetali raffinat;
- patata - 200 g;
- ġobon ipproċessat artab - 100 g;
- melħ;
- bżar iswed mitħun.
Preparazzjoni
Poġġi pot ta 'ilma fuq il-fuklar. Frieħ il-laħam bil-basal imqatta 'u l-faqqiegħ għal 5 minuti. Melħ, biex togħma bżar. Ahna nodfa l-patata u ahjar bil-grater. Qegħdin inbnew il-laħam ikkapuljat bil-basal u l-faqqiegħ fl-ilma jagħli, hemm ukoll ġobon ipproċessat u patata maħkuk. Ħawwad sew u sajjar sakemm il-ġobon jinħall. Tisjir għal 10 minuti oħra, u mbagħad ħodor pritrushivaem u mferra fuq pjanċi. Kulħadd għandu aptit pjaċevoli!