Permezz ta 'varjetà ta' frott imnixxef, bħalissa offrut minn ktajjen tal-bejgħ bl-imnut f'firxa wiesgħa, tista 'tipprepara soppa ħelwa ta' vitamina Delicious minn frott imnixxef. Din is-soppa mhux tas-soltu hija interessanti kemm bħala deżerta kif ukoll bħala platt separat, u ċertament, dan id-dixx se jappella lit-tfal. Aħna nagħżlu bir-reqqa frott imnixxef, "korrett" (jiġifieri, mhux ipproċessat minn kimiċi inutli) li ma jidhrux u jidhru pjuttost mhux attraenti.
Peress li mhux qed nippreparaw compote , imma soppa, ser ikollna bżonn xi ingredjenti għajr frott imnixxef u ilma.
Soppa tar-ross ħelu minn taħlita ta 'frott imnixxef
Ingredjenti:
- żbib - madwar 100 g;
- berquq imnixxef - madwar 150 g;
- pruna - madwar 200 g;
- tin - madwar 100 g;
- Ħawħ - madwar 100 g;
- ross - madwar 150 g;
- barberry;
- żagħfran;
- vanilla.
Preparazzjoni
Laħlaħ ir-ross u għadu jagħli f'ammont ta 'ilma biżżejjed għal 9-16 minuti (jiddependi fuq it-tip ta' ross). L-ilma żejjed bil-melħ, jekk trid, tista 'wkoll aħsel ross bl-ilma mgħolli.
Ferraq il- fwar b'ilma jagħli f'kontenitur separat. Meta tinżel, aħna ngħaqqdu l-ilma u neħħi l-għadam, tista 'tnaqqas kull sink f'2 partijiet.
Il-bqija tal-frott imnixxef se jimtlew ukoll b'ilma jagħli u wara 8-15-il minuta aħna nixfu l-ilma. Dan isir biex jitneħħew l-addittivi kimiċi li ma jistgħux jiġu evitati wżati (possibilment) fuq frott imnixxef użat minn produtturi bla skrupli u strutturi kummerċjali biex itejbu d-dehra u jżidu l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-frott imnixxef. Il-berquq imnixxef, ukoll, jista 'jinqata' f'biċċiet, iżda mhux wisq fin.
Prune, barberry u frott imnixxef ieħor maħsul jitpoġġew f'pan (jew aħjar - f'kontenitur taċ-ċeramika) u jitferra b'ilma jagħli f'ammont ta '0,7-1 litru u għalaq l-għatu. Tista 'issajjar fi thermos. Ħalli s-soppa infuża għal mill-inqas 4 sigħat. Jekk nibdew togħlija, inevitabbilment inneħħu vitamini. Jekk ma tridx tistenna - ipproteġi s-soppa f'banju tal-ilma għal 20-40 minuta. Żid ir-ross imsajjar, staġun is-soppa biż-żagħfran u l-vanilla. Jekk trid ħelwa - żid
Għal soppa bħal din, tista 'separatament isservi krema tal-ħalib naturali.
Tista ', b'xi mod, timmodifika r-riċetta u tagħmel soppa ħelwa ta' frott imnixxef bil-ħalib. F'din il-verżjoni, kollox jitħejja bl-istess mod bħal fir-riċetta preċedenti (ara hawn fuq), biss wara li l-frott imnixxef jinħasel bl-ilma sħun, ħallih b'ħalib sħun u insista. Naturalment, għat-tħejjija ta 'dixxijiet bħal dawn tista' tuża mhux biss il-frott imnixxef elenkat fir-riċetta, iżda wkoll oħrajn.