Jekk tixtieq kċina Ċiniża, inti probabilment mill-inqas darba ppruvaw taljarini tar-ross bil-gambli. U kulmin ipprova dan id-dixx isir il-fann tiegħu dejjem. Għal dawk li jixtiequ jitgħallmu kif issajjar bħal dixx delikat, sibna riċetti għall-preparazzjoni ta 'noodles tar-ross bi frott tal-baħar.
Jekk jogħġbok innota li għal ikla ta 'suċċess, huwa importanti ħafna li t-taljarini tiegħek ma jkunux niedja jew qxur. Allura l-ewwel għandek bżonn insemmu kif issajjar tajjeb il-taljarini tar-ross. Hemm ħafna għażliet, skond il-ħxuna tagħha u fatturi oħra, għalhekk huwa aħjar li ssegwi l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett.
Tallijiet tar-ross bil-frott tal-baħar - riċetta
Ingredjenti:
- pasta tar-ross - pakkett wieħed;
- Taħlita ta 'frott tal-baħar - pakkett wieħed;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- Zalza tas-sojja - 3-4 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
It-taljarini tar-ross huma msajra skond ir-riċetta fuq il-pakkett u mitwi f'koljatur biex jagħmilha ħġieġ. It-tewm nadif u l-qatran, u mbagħad friża f'folja biż-żejt taż-żebbuġa. Ferra l-zalza fuqha, imbagħad poġġi l-frott tal-baħar u fry dan kollu għal 10 minuti, waqt li tħawwad perjodikament.
Fl-aħħar, iċċaqlaq it-taljarini f'qalq, erġa 'ħallat tajjeb, u sservi għat-tabella, imbexxex bil-bżar iswed jekk mixtieq.
Tallijiet tar-ross bil-gambli - riċetta
Ingredjenti:
- gambli mhux raffinati - 500 g;
- tadam fil-meraq tiegħu - 300 g;
- tursin - 1 mazz;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- Inbid xott abjad - 100 ml;
- taljarini tar-ross - 200-250 g;
- bżar aħmar pikkanti aħmar - ½ tsp;
- melħ.
Preparazzjoni
Gambli tal-gambli, u tfarrak il-qronfol tat-tewm b'sikkina. Ittrasferih ġo qali b'żejt imsaħħan minn qabel u fry għal 2 minuti, waqt li tħawwad xi kultant. Żidhom it-tursin mqatta 'u ħawwad. Imbagħad ferra 'fl-inbid u issajjar sakemm mill-inqas nofs il-likwidu jiġi evaporat.
Tadam maqtugħ f'qatet u flimkien mal-meraq u l-bżar tal-bżar, ibgħatha lill-qali. Ħallat kollox sewwa, għatti b'għatu u sajjar għal 5 minuti. It-taljoli tar-ross huma ppreparati skond l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett, poġġih f'qalq, ħallat u sservi mat-tabella.
Tallijiet tar-ross bil-klamari
Ingredjenti:
- klamari, CHILI - 500 g;
- brokkoli - 500 g;
- basla - 1 biċċa;
- taljarini tar-ross - 350 g;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- Zalza tas-sojja - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- Zalza tar-ross - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Noodles jissajjar kif deskritt fuq l-imballaġġ tal-manifattur u ħallih imbattal. Laħlaħ il-brokkli, iddividih fil-fjorituri tal-fjura u nejjin fl-ilma mielaħ għal 3 minuti. Ixxotta l-ilma u waqt li tħalli l-kaboċċa. Klamari maqtugħin fi strixxi żgħar, u basal - kubi kbar.
Saħħan iż-żejt fil-qali jew wok u fry il-basla bil-klamari għal 2 minuti matul sħana għolja. Imbagħad poġġi brokkoli lilhom u fry għal ftit minuti oħra. Wara dan, qiegħed it-taljarini f'banja, żid z-zlazi u z-zokkor, u saħħan kollha flimkien fuq sħana għolja għal 3-4 minuti oħra. Immedjatament ippreżentat fit-tabella.
Tallijiet tar-ross bil-molluski
Ingredjenti:
- taljarini tar-ross - 200 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- għerq tal-ġinġer - 2 ċm;
- kosbor - 1 mazz;
- Mussels friski ffriżati - 500 g;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt tal-ġulġlien - 2 tbsp. mgħaref;
- lumi - 1 biċċa;
- basal aħdar - mazz.
Preparazzjoni
Fil-bżar Bulgaru neħħi ż-żrieragħ, aħslu u neħħi tiben. Basal aħdar, kosbor u tiġieġ tat-tewm. Gender grate fuq grater multa. Saħħan iż-żejt fil-qali u fry għal minuta bit-tewm u l-ġinġer. Żid il-bżar u sajjar għal 3 minuti oħra.
Imbagħad poġġi l-maskli fil-pan, ħawwad kollox, u fry għal 5-6 minuti. Aħżen it-taljarini skont ir-riċetta fuq il-pakkett. Itħan l-għaġla tal-lumi u tibgħat lill-molluski flimkien ma 'cilantro u noodles. Saħħan id-dixx għal madwar 3 minuti u sservi fuq mejda, imxerrda bil-basal aħdar.