Il-benefiċċji tad-dieta Mediterranja kienu magħrufa aktar minn 60 sena ilu. Fis-snin 50 tas-seklu li għadda l-popolarità ta 'din id-dieta kienet eċċezzjonalment għolja, speċjalment fost l-abitanti ta' Franza. Sal-lum, minħabba l-abbundanza ta 'varjetà wiesgħa ta' dieti, il-glorja tad-dieta Mediterranja saret inqas vivaċi. Madankollu, ħafna nutrizzjonisti moderni jgħidu li din id-dieta hija waħda mill-aktar effettivi u utli.
Id-dieta Mediterranja hija effettiva mhux biss għal telf ta 'piż, tista' tgħin biex ittejjeb il-ġisem, tipprevjeni l-iżvilupp ta 'mard kardjovaskulari u sempliċement tikseb aħjar. Il-mediċina uffiċjali tassoċja dawn il-proprjetajiet tad-dieta Mediterranja mal-fatt li hija bbażata fuq l-użu taż-żejt taż-żebbuġa u l-frott tal-baħar.
M'hemmx dewmien wieħed u definit tal-dieta Mediterranja. Jista 'jdum minn diversi jiem sa diversi xhur, dan kollu jiddependi fuq kemm kilogrammi trid titlef il-piż.
Menu tad-dieta Mediterranja
Hemm ħafna riċetti għall-dieta Mediterranja, għall-bażi tagħhom, tista 'tieħu dixx tal-kċina Mediterranja jew tadattahom għar-riċetti favoriti tiegħek. Hawn taħt jinsabu r-rekwiżiti ewlenin biex nagħmlu menu għad-dieta Mediterranja:
- konsum ta 'kuljum tal-ħxejjex. Ħxejjex huma kkunsidrati bħala l-garanzija tas-saħħa u l-attività ta 'persuna. Skont id-dieta Mediterranja, tista 'tiekol sa kilogramm ta' ħxejjex friski kuljum. Kemm jista 'jkun ta' spiss għandu jintuża: brunġiel u zucchini, tadam u karrotti, kaboċċi u bżar ħelu. L-unika eċċezzjoni hija l-patata. Attitudni separata fost l-abitanti tal-Mediterran għaż-żebbuġ, minħabba li huma meqjusa bħala mhux tas-soltu utli. L-użu taż-żebbuġ mid-dieta Mediterranja mhuwiex limitat;
- Użu regolari ta 'karboidrati. Id-dieta Mediterranja tissejjaħ ukoll "dieta tal-macaroni" . B'differenza minn ħafna sistemi oħra tal-ikel li jillimitaw il-konsum tad-dqiq, id-dieta Mediterranja tinsisti fuq l-oppost. Il-makaroni mill-ħbub sħaħ huma meqjusa utli ħafna, u mingħajrhom biex jiksbu l-effett mixtieq tad-dieta ma jirnexxux;
- l-użu ta 'proteini. Skont id-dieta Mediterranja, għandek tiekol ikel tal-baħar ta 'livell baxx u ta' xaħam baxx. Konsum limitat aċċettabbli tal-bajd - mhux aktar minn 4 biċċiet fil-ġimgħa. Ukoll, fi kwantitajiet żgħar tista 'tiekol prodotti tal-ħalib - ħalib imbaqat, kefir, jogurts;
- dieta stretta. L-użu ta 'karboidrati huwa permess biss għall-kolazzjon. Matul il-ġurnata, dan l-ikel għandu ħin biex jiddiġerixxi u jassimila. Supper għandu jkun faċli - ħxejjex, ammont żgħir ta 'prodotti ta' proteina. Il-menu tal-ikla ta 'nofsinhar jista' jkun fiha xi platti aċċettabbli ;
- matul id-dieta Mediterranja għandhom jiġu esklużi mill-konsum ta 'ġobon cottage, prodotti li fihom karboidrati raffinati, melħ u zokkor.
Ġġudikati mir-reviżjonijiet tad-dieta Mediterranja u r-rakkomandazzjonijiet tat-tobba, din id-dieta hija tollerata faċilment u hija adattata għal kważi kulħadd. L-unika eċċezzjoni hija dawk li ma jixbħux frott tal-baħar.
Kull min irid jitlef il-piż m'għandux jinsa li d-dieta ma tistax teħles kompletament mill-kilogramma żejda. Sabiex jinkiseb ir-riżultat mixtieq, huwa meħtieġ stil ta 'ħajja attiv u ċaħda ta' drawwiet ħżiena. F'dan il-każ biss, telf sinifikanti ta 'piż żejjed huwa possibbli mingħajr ma jikkawża ħsara lill-ġisem.