Id-dixxijiet tal-laħam stufi huma ppreparati malajr u faċilment, huma dejjem delikati, nutrittivi u nutrittivi. Il-laħam fil-laned se jidħol fis-salvataġġ meta jkun meħtieġ li l-familja titħalla fi żmien qasir jew fil-mument opportun ma kien hemm l-ebda laħam frisk fil-idejn.
Liema biex issajjar bil-istuffat?
Ir-riċetti bil-laħam ippriservat se jkunu sorpriżi bil-varjetà u l-varjabilità possibbli.
- Jista 'jsir it-tieni bil-għaġla li jkun jista' jinkiseb, supplimentat bil-għaġin tal-bott fil-bott, patata mqaxxra, ħxejjex mgħollija jew moħmija.
- Ipprepara malajr u faċilment kull ċereali taċ-ċereali bi stew
- Deliciously imnixxef imsajjar biż-żieda ta 'Pilaf stewed jew sħun fuq l-ewwel.
- Minflok laħam frisk, l-ikel fil-laned jista 'jintuża biex jagħmel ħaxix, stew, torti jew casseroles mixwi.
- Gosti minn stew taċ-ċanga, majjal fil-laned, tjur, fenek huma ugwalment delikati.
Kif issajjar għaġin bil-istuffat?
Il-laħam tat-tiġieġ imqadded fil-Navy huwa riċetta li se tgħin fil-ħin ta 'nuqqas katastrofiku ta' ħin għat-tisjir. Fi ftit 20 minuta, tista 'ssajjar ikla jew pranzu Delicious u tagħtihom familja bil-ġuħ. Il-karrotti jistgħu jiġu esklużi mir-riċetta jew għall-kuntrarju jespandu l-kompożizzjoni tal-fry billi żżid ħaxix ieħor.
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- għaġin - 200 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- żejt veġetali u krema - 30 g;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għalli l-għaġin, ixxotta, staġun bil-butir.
- Ibib il-basla bil-karrotti, żid l-istuff, ħallat għal 5 minuti, żid ħwawar u ħodor fl-aħħar.
- Ħallat l-għaġin ma 'l-ixwi ta' stew u ħxejjex u serva immedjatament.
Xgħir tal-perla bi stew
Mhux biss fit-togħma, iżda wkoll oerhört utli, int se tieħu ikla jekk issajjar is-sidra ma 'xgħir tal-perla. Dan ta 'l-aħħar jista' jiġi wweldjat bil-mod tradizzjonali fuq il-fuħħar f'panza, ħallih il-kaboċċa għal 12-il siegħa f'terminu jew inkariga l-preparazzjoni ta 'porridge għal multivarquet, billi tagħżel il-mod adattat u ssettja l-arloġġ għal 2 sigħat.
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- xgħir tal-perla - 200 g;
- basal - 1 pc;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - 1-2 snien;
- żejt veġetali u krema - 30 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-bar tal-perla hija mxarrba għal 6 sigħat, maħsula u msajra fuq stufi fl-ilma għal siegħa.
- Żid il-butir mal-majjal.
- Fry il-basla u l-karrotti fiż-żejt veġetali, u żżid tewm u stew fl-aħħar.
- Fry porridge imsajjar.
- Xgħir tal-perla b'stew jisħon flimkien 3-5 minuti u jiġi servut lit-tabella.
Pilaf bi stew
Mhuwiex possibbli li ssir sejħa ta 'steak imsajjar bil-laħam imnaddaf klassika, iżda d-dixx jirnexxi pjuttost tajjeb għat-togħma u huwa preparat b'mod elementari. Tista 'tissodisfa r-riċetta f'tazzna fuq stufi, f'taħlita fuq in-natura f'nine jew fi grupp multivarett. Sett ta 'ħwawar miżjuda jista' jsir individwalment mill-ingredjenti ppreferuti, fosthom zir, barberry, żagħfran, kosbor u oħrajn.
Ingredjenti:
- laħam stew - 500 g;
- ross - 1.5 tazzi;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - ras 1;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, ħwawar għal pilau.
Preparazzjoni
- Fry fil-basal tal-basal bil-karrotti.
- Żid il-stew u l-ħwawar.
- Ħalli 2.5-3 tazzi ta 'ilma, qiegħed ir-ross maħsul.
- Ipprepara ross bl-istew sakemm l-umdità tevapora, mingħajr ma tħawwad u żżomm sħana moderata.
Soppa bil-laħam stew - riċetta
Delicious u platti nutrittivi imsajjar fuq l-ewwel stew. Il-mili ta 'sħun jista' jkun kull tip ta 'ħxejjex, ċereali, legumi. Is-soppa tal-piżelli bil-laħam tal-bott hija speċjalment fragranti. Jekk mixtieq, tista 'żżid porzjon ta' zalzett affumikat moqli, sidra jew bacon.
Ingredjenti:
- laħam stew - 300 g;
- piżelli - 200 g;
- ilma - 2.5 litri;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 snien;
- żejt veġetali - 30 ml;
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-piżelli huma mxarrba għal 10-12 siegħa, jinħaslu u mgħollijin fl-ilma kważi sa msajjar.
- Żid il-patata, issajjar għal 10 minuti.
- Poġġi l-istufa tas-soppa, fry minn basal, karrotti u tewm, żid ħwawar.
- Soppa tal-piżelli tal-Kejja bil-laħam imqadded għal 5 minuti, innotifikata bis-sħana bil-ħodor.
Borsch bil-laħam stew - riċetta
Bħal platti oħra ta 'l-ewwel stufi borscht se jkun qalb, nutrittiv u se jevita t-tisjir it-tieni għall-ikel. Minflok il-pejst tat-tadam, huwa permess l-użu ta 'tadam frisk imqatta', meraq tat-tadam jew zalza. Fl-aħħar tat-tisjir, it-togħma taħraq u żid ftit zokkor kif meħtieġ.
Ingredjenti:
- laħam stew - 300 g;
- kaboċċi - 300 g;
- patata - 5 biċċa;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - 1 snien;
- Pikant Bulgaru - 0,5 pcs.;
- żejt veġetali - 30 ml;
- Ħall - 0.5 Tsp.
- melħ, bżar, weraq, ħodor.
Preparazzjoni
- Il-patata mqatta 'u l-kaboċċa titpoġġa f'tazzna, titferra bl-ilma u ssettja biex issajjar sakemm tittaqqab.
- Frieħ il-pitravi u l-karrotti bil-basal separatament sakemm issir l-offerta.
- Għaqqad iż-żewġ toast, żid il-pejst, il-ħall u saħħan flimkien 5 minuti.
- Ittrasferixxi l-ippakkjar fi saucepan, żid il-stew, il-ħwawar, it-tewm.
- Saħħan is-soppa bil-stew għal 5 minuti, servuta bil-brassika.
Kif issajjar patata bi stew?
Il-laħam imnaddaf jista 'jiġi miżjud ma' mgħolli, imsajjar fil-forma ta 'patata mqaxxra jew patata moqlija. Fil-każ ta 'l-aħħar, huwa iktar importanti minn qatt qabel li jinxfu b'mod separat l-ikel fil-laned sakemm l-umdità tiskappa kompletament, sabiex il-flieli tal-patata mill-meraq ma jkunux mxarrba u jibqgħu rosy. Iservu b'ħxejjex friski jew pickles.
Ingredjenti:
- laħam stew - 500 g;
- patata - 700 g;
- basal - 1 pc;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fry sa nofs patata imsajjar.
- Żid il-basal, fry il-ħaxix sakemm tkun lesta.
- Separatament frile l-istuffat, kera li l-meraq jevapora, ittrasferixxi għall-patata.
- Il-patata moqlija bl-istuffat hija msaħħna flimkien għal 3 minuti, imxerrda b'ħxejjex imqatta 'fin u servuti.
Buckwheat bi stew fil-pan
Speċjalment popolari minħabba t-togħma eċċellenti u l-preparazzjoni mgħaġġla ta 'dixxijiet bħal dawn mill-istuffat, bħal porridge buckwheat . Inti tista 'sempliċement iżżid l-ikel fil-laned ma' dak tradizzjonalment imsajjar sakemm majjal lest jew tuża r-rakkomandazzjonijiet ta 'din ir-riċetta u ħejji dixx f'kontenitur komuni: deep pan jew saucepan.
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- qamħ saraċin - 150 g;
- zalza tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- faqqiegħ - 100 g;
- basal - 1 pc;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar, xibt.
Preparazzjoni
- Fry basla fil-butir u l-faqqiegħ.
- Żid l-istuff, ssaħħan billi tħawwad għal 5 minuti.
- Istaġnu l-qali li jirriżulta, poġġi t-tadam.
- Wara 2 minuti, imla vit tal-qamħ saraċin, saħħan għal minuta, ferragħ f'400 ml ta 'ilma, ikopru l-kontenitur b'għatu.
- Wara li jassorbi l-umdità kollha, il-porridge tal-qamħ saraċin bil-stew jiġi servut b'xib imqattgħin.
Stew stew tal-laħam
L-appetizing goulash minn laħam ippriservat huwa ppreparat ħafna aktar malajr mill-oriġinali, assolutament mhux inferjuri għal dak li t-togħma. Id-dixx se jsir akkumpanjament eċċellenti ta 'ċereali jew garnish tal-patata, għaġin mgħolli. It-taħlita ta 'ħaxix iffriżat tista' tiġi sostitwita b'taħlita ta 'bżar Bulgaru frisk, piżelli ħodor, karfus.
Ingredjenti:
- laħam stew - 500 g;
- taħlita ta 'ħxejjex iffriżati - 300 g;
- basal - 2 biċċa;
- karrotti - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 2 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fry basla jew xaħam mill-basal ippressat bil-karrotti.
- Żid ħxejjex iffriżati, laħam ippriservat, imsaħħan għal 5 minuti.
- Iddilwa l-pejst tat-tadam bl-ilma, poġġi fil-laħam bil-ħxejjex.
- Arta d-dixx għal 5 minuti, serva bil-garnish u ħxejjex aromatiċi.
Kaboċċi bil-laħam stew
Dejjem platti delikati ta 'ħaxix minn stewed, imsajjar bil-mod ta' stew. Sett tal-ħxejjex jista 'jsir fid-diskrezzjoni tiegħek jew uża waħda minnhom bħala komponent bażiku. F'dan il-każ hija kaboċċa bajda, li, jekk mixtieq, tista 'tiġi sostitwita jew supplimentata b'elettri veġetali oħra.
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- kaboċċi - 500 g;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- pejst tat-tadam - 1,5 tbsp. mgħaref;
- żejt veġetali - 50 ml;
- tewm - 2 snien;
- tursin - 0.5 raġġ;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-basal huwa basal moqli u karrotti.
- Żid il-kaboċċa, il-pejst tat-tadam, koppja ta 'spoonfuls ta' ilma u stew kollox taħt l-għatu għal 15-il minuta.
- Huma jpoġġu stew, staġun id-dixx tat-togħma, puff għal 7 minuti.
- Fl-istadju finali, il-kaboċċi stewed bi stew jitħawwel bit-tewm u t-tursin u jitħalla biex jiġi infuż għal 15-il minuta.
Ixwi ma 'stew
Qamħ aromatiku minn stewed bil-patata jitħejja biż-żieda ta 'tadam frisk, li, għal nuqqas ta' dan, jista 'jiġi mibdul bi pejst tat-tadam, meraq jew tadam, ippriservat fil-meraq tagħhom. Mill-ħwawar kif jikkomplementaw b'mod armonjuż il-paletta tar-rand u l-piżelli tal-bżar ħelu. Jekk mixtieq, tista 'żżid il-miżwed ta' CHILI.
Ingredjenti:
- stew - 1 pot;
- patata - 1 kg;
- basal - 1 pc;
- karrotti - biċċa 1;
- tadam - 2-3 biċċa;
- żejt veġetali u krema - 25 g;
- tewm - 1 snien;
- Laurel, peppercorns - 2 pcs .;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-patata titnaddaf, tinqata 'fi kwantitajiet kbar, titferra f'ilma nofs immellaħ u stivat taħt l-għatu sakemm tkun lesta.
- F'taħlita ta 'żjut friża l-basal bil-karrotti.
- Żid it-tadam, tewm, stew, ħwawar u stew il-kontenuti tal-qali għal 10 minuti.
- Ittrasferixxi l-istuffat bil-ħxejjex mal-patata, ħallat, ħallih jitfi 5 minuti.
Casserole tal-patata ma 'stew
Meta tgħaqqad il- patata ma 'stew , tista' tipprepara casserole appetizing Delicious. Il-mawsini fir-riċetta jista 'jiġi sostitwit bil-krema qarsa, u l-qali tal-basal huwa kkumplimentat minn bżar Bulgaru fil-faqqiegħ, karrotti maħkuka jew faqqiegħ. L-istuffut huwa preferibbilment moqli u mgħolli minn umdità żejda separatament, u mbagħad jiżdied ma 'ħxejjex.
Ingredjenti:
- laħam stew - 500 g;
- patata - 1,5 kg;
- basal - 1 pc;
- żejt veġetali - 40 ml;
- butir - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ġobon - 150 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Għalli l-patata, maxx fil-purejiet, żżid iż-żejt.
- Fry separatament il-basal u l-laħam imqadded, kombinati f'kontenitur wieħed, fl-istaġun.
- Fil-forma stabbilixxiet saffi ta 'patata, stewed bil-basal u għal darb'oħra patata.
- Ilaħħam il-wiċċ tad-dixx bil-mayonnaise, imbexxa bil-ġobon u ħalliha għal 30 minuta fi 180 grad.
Tuffieħ bil-Stew
L-ikel fil-laned jista 'jiġi miżjud b'sigurtà ma' kull tip ta 'għaġina mingħajr zokkor magħmul minn għaġina, għaġina friska jew ħmira, imħallta skond riċetta ppruvata. Il-kompożizzjoni tal-mili tintgħażel skond il-bażi użata. Allura pie ma stew u patata huwa aħjar biex bake minn bażi tal-ħmira, u għal saffi f'saffi, il-patata tinbidel bir-ross.
Ingredjenti:
- għaġina tal-ħmira - 500 g;
- patata - 400 g;
- stew - 1 pot;
- basal - 1 pc;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Imsaħ l-għaġina.
- Qaxxar u maqtugħ f'kubi żgħar kemm jista 'jkun patata.
- Fry il-basal, żid mal-patata.
- L-ilma mmanifatturat jitbattal minn umdità żejda, trasferita għall-mili, imħallta ma 'ħodor imqatta' b'mod fin u ħwawar.
- Il-mili bejn iż-żewġ saffi tal-għaġina mremblin huwa rranġat, bosta qatgħat huma magħmula minn fuq.
- Imsaħ il-prodott għal 30 minuta fi 180 grad.