Kulħadd jaf għal żmien twil dwar il-benefiċċji ta 'l-imsiemer tat-tewm. U mingħajr it-togħma pikkanti ta 'dan il-ħaxix, it-togħma ta' varjetà ta 'dixxijiet differenti hija sempliċement mitlufa u mhux se tkun interessanti. Imma ftit nies jafu li minbarra l-irjus u s-snien tat-tewm, u xi drabi r-rix aħdar, l-ikel jista 'wkoll jiġi kkunsmat minn vleġeġ, li bosta nisa tad-dar jeħilsu b'mod assolut u jqisuhom bħala mhux neċessarji u li mhumiex tajbin għall-ikel. Iżda f'dawn il-ġebel miraklu li jarmu zkuk fil-bidu ta 'Ġunju, il-kumpless tal-vitamina u l-proprjetajiet ta' valur huma ħafna aktar sinjuri u aktar varjati milli fis-snien tas-soltu. Sussegwentement, aħna se ngħidulek kif tħejji pejst Delicious u savoury u oerhört utli mill-vleġeġ tat-tewm.
Għaġin minn vleġeġ tat-tewm bil-mayonnaise
Ingredjenti:
- vleġeġ tewm - 490 g;
- mayonnaise - 55 g jew għat-togħma;
- melħ tal-mejda huwa kbir - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-vleġeġ tat-tewm frisk jinħaslu sewwa u jinfirxu fuq qatgħa nadifa tad-drapp għat-tnixxif. Issa neħilsu mill-parti iebsa tal-prodott. Biex tagħmel dan, sempliċiment waqqaf in-naħa ratba ta 'dan, u mill-ġenb iebes, fejn il-virga ma tinqasamx, iżda sempliċiment liwjiet, teħles. Aħna nwaqqfu l-bażi ta 'snack fil-kapaċità tal-blender u ħalltu għal tessut bix-zokkor. Issa żid il-mayonnaise, jekk mixtieq, żid ftit melħ, ħawwadh, poġġiha f'kontenitur jew vażett, tkopri b'għatu u aħżenha fuq l-ixkaffa tal-friġġ.
Huwa tassew sabiħ li żżid biċċa ħobż ma 'dan il-pejst u jservi flimkien ma' soppa jew borshch , kif ukoll staġun bil-laħam tat-tewm jew ħut bħala zalza pikkanti.
Appetizer ta 'vleġeġ tat-tewm bil-pejst tat-tadam - riċetta
Ingredjenti:
- vleġeġ tewm - 490 g;
- pejst tat-tadam - 60 g;
- żejt tal-ġirasol raffinat - 45 ml;
- ħall tat-tuffieħ jew inbid - biex togħma;
- melħ tal-mejda kbir u bżar iswed frisk - to taste.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'snacks fragranti u pikkanti mill-vleġeġ tat-tewm skont din ir-riċetta, aħna maqtugħ il-prodott f'folji ta' madwar nofs u żewġ ċentimetri fid-daqs u poġġihom f'qaleb b'żejt tal-ġirasol msaħħan. Aħna kannella l-vleġġa maqtugħa għal għaxar minuti, wara li ħejjewhom bil-qali u l-bżar, u mbagħad infirex il-pejst tat-tadam għalihom, ferra 'f'ammont żgħir ħafna ta' ilma purifikat, żid il-ħall mat-togħma u, jekk mixtieq, tibbilanċja t-togħma biż-żieda ta 'zokkor imrammel. Għatti l-kontenitur b'għatu u ħalli l-vleġeġ tat-tewm fit-tadam sakemm ikun artab. Wara dan, jekk mixtieq, ippanċja l-blender tal-massa fl-istat tal-patata mgħaffġa jew titlaq fil-forma oriġinali tagħha.
Riċetta għall-għaġin mill-vleġeġ tat-tewm u l-bejken
Ingredjenti:
- vleġeġ tewm - 520 g;
- majjal tal-lardu - 520 g;
- żejt tal-ġirasol, mingħajr riħa - 25 ml;
- melħ tal-baħar kbir - 10 g jew biex togħma;
- melħ tal-mejda kbir u bżar iswed frisk - to taste.
Preparazzjoni
Biex issajjar l-għaġin mill-vleġeġ tat-tewm u l-lardu, kif ukoll fl-ewwel riċetta, ipprepara l-parti ratba tal-vleġeġ, tissepara l-parti iebsa tagħha u poġġiha fl-iskutella tal-blender. Hemm ukoll ftit melħ, bżar, ferragħ fil-żejt tal-ġirasol raffinat u poġġi l-massa fl-istat tal-patata mgħaffġa. Huwa possibbli, jekk mixtieq, l-użu ta 'tali pejst fil-forma pura tiegħu biex tiżdied ma' dixxijiet oħra jew bħala bażi għal snack iktar kumpless. Fil-każ tagħna, ser nissupplimentaw il-massa tat-tewm bil-lardu. L-aħħar huwa maqtugħ f'qatgħat żgħar u misħuq f'blender jew bl-għajnuna ta 'grinder tal-laħam flimkien ma' vleġeġ tat-tewm. Il-proporzjonijiet ta 'l-ingredjenti ta' l-ikliet ħelwin jistgħu jvarjaw skond il-pjaċir tiegħek, kif ukoll biex jikkumplimentawhom bil-ħwawar friski ta 'l-għażla tiegħek jew b'ħwawar u ħwawar għat-togħma tiegħek. Fi kwalunkwe każ, se jkun Delicious u appetizing.