Tħejjija ta 'zalza Delicious għall-ispagetti, tista' minn dixx apparentement banali biex toħloq delights kulinari reali, li minnha jkun mingħajr dubju kollha mingħajr eċċezzjoni minn żgħar għal kbar. Varjetà ta 'kull tip ta' varjazzjoni taż-żieda ma 'l-għaġin tippermetti lil kulħadd isib ir-riċetta favorita tagħhom.
Kif issajjar zalza Spagetti?
Zalza għal spagetti, riċetta fid-dar tista 'tinstab fl-għażla ta' hawn taħt, ġeneralment ippreparata b'mod sempliċi u malajr. Meta tieħu dawn il-komponenti fil-proporzjonijiet tajbin, u wara li tkun issodisfat it-teknoloġija, anke kok novizzi jista 'jlaħħaq mal-kompitu.
- Zalza għal spagetti tista 'ssir fuq bażi ta' tadam, krema, ġobon jew brodu biż-żieda ta 'ħxejjex, faqqiegħ jew qali tal-laħam, ħwawar, ħwawar u ingredjenti oħra skont ir-riċetta.
- Għandha tingħata attenzjoni partikolari fit-tħejjija taż-zalza għall-ħwawar u l-ħwawar li jistgħu jimlew id-dixx b'togħmiet ġodda, jagħmluha iktar jew inqas qawwija, pikkanti u aromatiċi.
- L-għaġin sħun imsajjar jitħawwel ma 'zalza meta serva fi skutella jew imħallat inizjalment f'bastiment wieħed, u mbagħad jitqassam f'porzjonijiet.
Zalza Spagett Taljana
Zalza għal spagetti hija riċetta mill-kċina Taljana, li għandha ħafna interpretazzjonijiet. Anki r-riċetta bażika klassika f'kull dar hija ppreparata bil-mod tagħha stess, billi żżid dawk jew ingredjenti oħra biex tikseb it-togħma mixtieqa ta 'delicacies. It-teknoloġija ppreżentata hawn taħt tassumi d-disinn ta 'pesto Taljan popolari, li jagħmel l-ispagetti Delicious u fragranti.
Ingredjenti:
- ħabaq - 1 mazz;
- tewm - 1-2 snien;
- ġewż tal-arżnu - 50 g;
- Parmesan - 50 g;
- żejt extra verġni taż-żebbuġa - 70-100 ml;
- melħ - 0.5-1 Tsp jew għat-togħma.
Preparazzjoni
- It-tewm imħallat f'mehrież bil-melħ sal-mush.
- Żid weraq tal-ħabaq, ġewż, kompli itħan l-ingredjenti qabel tħin.
- Fl-aħħarnett, żid żejt taż-żebbuġa u parmesan, ħawwad sewwa.
Zalza tat-tadam għall-ispagetti
Speċjalment popolari u popolari mal-konsumaturi huwa zalza tat-tadam għall-ispagetti. Għad-disinn tiegħu, agħżel it-tadam imlaħħam imqarrab, żiedhom għal ftit minuti f'ilma jagħli, u mbagħad fl-ilma tas-silġ, imbagħad neħħi l-ġlud u ħalltu ma 'blender, grater jew grinder tal-laħam. Pejst tat-tadam fir-riċetta jista 'jiġi sostitwit b'porzjon addizzjonali ta' tadam frisk, li jagħli ż-zalza għal ftit itwal biex jevapora l-umdità.
Ingredjenti:
- Brodu - 200 ml;
- tadam - 4 pcs;
- basal u bżar tal-qampiena - 1 pc;
- pejst tat-tadam - 5 tbsp. mgħaref;
- tewm - 4 snien;
- Ħwawar niexfa Taljani - 1-1.5 kuċċarini;
- żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Fuq iż-żejt, il-basal huwa mħawwar, il-bżar Bulgaru huwa miżjud, u wara 7 minuti, it-tadam mitħun u t-tewm huma mqiegħda.
- Ħoll brodu, żid pejst tat-tadam, ħxejjex aromatiċi, ħwawar.
- Zalza tat-tadam għat-tadam għal spagetti 20 minuta jew sakemm il-livell mixtieq ta 'tħaxxin.
Zalza tal-faqqiegħ għall-ispagetti
Zalza bil-faqqiegħ u krema għall-ispagetti se tagħmel id-dixx Delicious, fragranti u aktar nutrittiv. Il-champignons bored jistgħu jiġu sostitwiti minn faqqiegħ iffriżat jew frisk. Huma mħejjija minn qabel kif suppost, it-tlaħliħ, jekk meħtieġ, tixrib u tindif, u mgħolli f'kontenitur b'ilma mielaħ.
Ingredjenti:
- faqqiegħ - 0,5 kg;
- basla - 2 biċċiet;
- Basla mnixxfa - 2 Tsp.
- krema - 200 ml;
- melħ, bżar, żejt.
Preparazzjoni
- Fry basla fiż-żejt, żid faqqiegħ imqatta ', evapora l-umdità.
- Ferragħ fil-krema, staġun b'taħlita ta 'melħ, bżar, ħabaq.
- Zalza bajda tal-faqqiegħ abjad għall-ispagetti sakemm tkun ħoxna.
Kif tagħmel zalza krema għal spagetti?
Zalza krema tat-tewm għall-ispagetti se tagħti dixx ta 'sensittività, airiness u nuqqas ta' piquancy. Biex tipprepara dan l-addittiv għall-għaġin, huwa preferibbli li tuża krema ta 'xaħam medju, u tiġieġ imqattgħin huma mqatta' b'mod fin b'sikkina, billi ma tużax stampa. Huwa possibbli li tissostitwixxi t-tursin bil-ħabaq jew ħwawar oħra minn fejn jagħżlu.
Ingredjenti:
- krema - ħġieġ 1;
- butir - 50 g;
- tewm - 1-2 snien;
- tursin mqatta '- 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Dewweb fiż-żejt tal-pejst, ferragħ fil-krema, saħħan għal 5 minuti.
- Żid ħodor imqattgħin u tewm maċ-zalza għall-ispagetti, ħawwad il-kontenuti tal-kontenitur, ħallih jagħli u neħħi minnufih mill-pjanċa.
Zalza tal-ġobon għal spagetti - riċetta
Mhux inqas tajjeb, imma iktar nutrittiv ikun zalza tal-ġobon għall-ispagetti. Id-dixx jżid il-mili u l-oriġinalità żejda mal-ġobon maħkuk miżjud mal-kompożizzjoni, u n-noċemuskata se tenfasizza t-togħma tal-ikel, tagħmilha aktar qawwija u aktar espressiva. It-tewm jista 'jkun, kif issuġġerit fir-riċetta, fry fiż-żejt fl-istadju inizjali, jew żid ġinġer imfarrak wara li tkun tlestiet it-tiżjin.
Ingredjenti:
- ħalib xaħmi - 0.5 litri;
- butir - 40 g;
- dqiq - 25 g;
- tewm - 1-2 snien;
- ġobon - 3 100 g;
- noċemuskata - pinch;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Għaddi t-tewm imqatta 'fuq il-butir imdewweb, imbagħad ferra fid-dqiq u fry sakemm kremi.
- Flixkun rqiq jitferra 'fil-kontenitur tal-ħalib, waqt li tħawwad il-massa b'mod intensiv bi tbajja'.
- Staġun tal-kontenuti għat-togħma, żid ġobon maħkuk.
- Ħawwad il-zalza tal-ġobon għall-ispagetti sakemm iċ-chips tal-ġobon dewweb u jservu immedjatament.
Zalza tal-laħam għall-ispagetti
Is-zalza bil-laħam ikkapuljat għall-ispagetti titħejja biż-żieda ta 'tadam frisk imlaħħam, tewm u ħwawar Taljan fragranti. Bħala bażi tal-laħam, il-polpa taċ-ċanga, tal-majjal jew tat-tjur hija ugwalment xierqa. L-għaġin ħelu mgħolli huwa kkumplimentat bit-taħlita li tirriżulta, imxerrda bil-ġobon maħkuk.
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 0.5 kg;
- tadam - 1 kg;
- inbid aħmar - 200 ml;
- tewm - 2 snien;
- Parmesan - 200 g;
- Ħwawar Taljani - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Oħroġ il-laħam taċ-ċereali fiż-żejt, ferra l-inbid, evapora l-likwidu, tħawwad.
- Żid it-tadam imfellel, żid massa ta '30-40 minuta fuq nar kwiet.
- Staġun il-zalza lest bil-melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi, tewm, sħun għal 5 minuti, moqdi bil-ġobon.
Zalza bil-gambli għall-ispagetti
Zalza delikata għall-ispagetti, ippreparata skond ir-riċetta t'hawn taħt, jekk jogħġbok tħobb il-frott tal-baħar. Żieda mal- għaġin bil-gambli , li jista 'jiġi mibdul, jekk mixtieq, bil-maskli, cocktail tal-baħar. Armonija aqwa fit-togħma taż-zalza tinkiseb billi jiġu kkombinati żewġ tipi ta 'ġobon bil-krema u addittivi pikkanti.
Ingredjenti:
- gambli - 0,5 kg;
- krema - 150 ml;
- inbid abjad - 50 ml;
- tewm - 2 snien;
- Ġobon imdewweb - 2 tbsp. mgħaref;
- Parmesan maħkuk - ¼ kikkra;
- butir - 30 g;
- Ħwawar Taljani - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- F'taħlita ta 'żewġ tipi ta' żjut, fry tewm, żid gambli, kannella għal ftit minuti.
- Ferra 'fl-inbid, evaporaha ftit, poġġi l-ġobon imdewweb u l-krema.
- Staġun il-zalza għat-togħma, ħalliha toqgħod għal 5-7 minuti.
Zalza veġetali għall-ispagetti
Zalza ta 'brokkoli għall-ispagetti hija perfetta biex tagħmel il-menu tad-dieta, u għalhekk għandha kontenut ta' kaloriji relattivament baxx u valur nutrittiv impressjonanti b'parti ta 'l-iljun ta' vitamini u elementi oħra. Id-dixxijiet pikkanti u pikkanti jistgħu jiġu aġġustati billi tvarja l-ammont ta 'bżar jaħraq u addittivi pikkanti fir-riċetta.
Ingredjenti:
- brokkli - ras 1;
- krema - 250 ml;
- Brodu b'spagetti - 250 ml;
- tewm - 1 snien;
- basla - 0,5 biċċiet;
- basal aħdar u ħabaq - għad-togħma;
- ġobon - 50 g;
- melħ, bżar, żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Fuq iż-żejt, fry il-basal imqatta 'u t-tewm għal ftit żmien.
- Żid mgħolli minn qabel għal tliet minuti fjoritura ta 'brokkoli, fry 2 minuti.
- Ferragħ fil-krema u l-għaġin, u wara li togħlija, issajjar il-kontenuti tad-dixx għal 5 minuti.
- Żid weraq tal-ħabaq, ġobon maħkuk.
- Staġun zalza ħafifa għall-ispagetti għat-togħma, taħraq għal 2 minuti.
Zalza tal-bajd għall-ispagetti
Jiġi akkwistat dixx sorprendentement Delicious jekk inti tagħmel zalza spagetti sempliċi fuq isfar tal-bajd u żid magħhom għaġin mgħolli meta jservu. Ħafna drabi din il-kompożizzjoni kulinari hija kkumplimentata b'ilma fritta f'qoxra rqaqament imqatta ', perżut u bżar iswed frisk.
Ingredjenti:
- isfar tal-bajd - 4 biċċiet;
- Parmesan - 50 g;
- bacon - 200 g;
- tewm - 1 snien;
- melħ, bżar iswed, butir.
Preparazzjoni
- Fuq il-bejken tal-kannella taż-żejt.
- Fi skutella taħlita isfar bil-melħ, mitħun Parmesan u bżar. Jekk mixtieq, ferra ftit brodu tal-għaġin fit-taħlita.
- Ispagetti sħun jintefħu f'kolander, jitpoġġa f'taħlita, jiġi miżjud is-zalza tal-bajd, il-bejken huwa mħallat.