Kull wieħed minna ħafna drabi jrid iħobb lilna nfusna billi tiekol xi pasti oriġinali. Madankollu, ħafna nisa u bniet ma jistgħux jaffordjawha. Aktar dan japplika għal dawk li jsegwu b'mod strett iċ-ċifra tagħhom, jew isofru minn piż żejjed. Wara kollox, għaġina tal-ħmira , użata għall-ħami ta 'diversi prodotti Delicious, timponi marka stampata li ma titħassarx fuq iċ-ċifra ta' xbiex. Imma ma tħossokx frustrat qabel iż-żmien, għax mingħajr ħmira, tista 'wkoll issajjar ħafna platti mill-isbaħ li mhux biss ikunu tajbin, iżda wkoll utli, speċjalment għall-figura tiegħek. Ma nemminx lili? Nissuġġerixxu inti kejkijiet bake mingħajr ħmira u ara għalik innifsek!
Ħobżiet tal-ħalib fuq ħalib mingħajr ħmira
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 150 g;
- trab għall-ħami - 1 kuċċarina;
- dqiq - 80 g;
- butir - 10 g;
- kannella - pinch;
- ħalib - 125 ml;
- għasel - 30 ml;
- melħ.
Preparazzjoni
Ħallat dqiq, kannella, melħ, trab tal-ħami u soda fi skutella kbira u ħallat ma 'xulxin. Fit-taħlita li tirriżulta, poġġi ftit butir, li għandu jkun imdewweb minn qabel. Wara dan, ferraħ fil-ħalib sħun u żid l-għasel. Dan kollu jitqaxxar ħafif b'qafla u ħallat għaġina gradwalment omoġenja.
Sussegwentement, ħu l-bord tat-tqattigħ, ħawwadh b'mod abbundanti bid-dqiq u għaddi l-għaġina li twaħħal. Imbagħad armiha bil-mod bil-pannelli tal-irrumblar għal ħxuna ta 'madwar 2 ċentimetri u maqtugħin b'ċirku jew ovali li jużaw pjanċa żgħira ċatta. Forn imqabbad minn qabel, sa madwar 220 grad. Qiegħed il-kejkijiet ċatti ppreparati fuq trej tal-ħami u bake id-dixx għal madwar 15-il minuta.
Ir-riċetta għal burrs mingħajr ħmira fuq il-jogurt
Ingredjenti:
- kefir - 300 ml;
- dqiq tal-qamħ - 2 oġġetti;
- soda - 1 kuċċarina;
- zokkor, melħ - 1 kuċċarina;
- bajd - biċċa 1;
- ħabaq, kemmun, bżar aħmar - għad-togħma.
Preparazzjoni
Issa jgħidlek kif tħejji r-ruttam f'qaleb mingħajr ħmira. Għalhekk, l-ewwel tieħu l-ingredjenti niexfa kollha meħtieġa biex tagħmel kejkijiet ċatti, u ħallathom fi skutella. Imbagħad it-taħlita li tirriżulta titferra 'bil-mod fil- jogurt magħmul mill - dar u ħawwad sewwa sakemm tkun uniformi, billi tuża l-ewwel kuċċarina, u mbagħad - aħna jinterferixxu ma' l-idejn. Bħala riżultat, għandek tikseb għaġina ħoxna, ratba u kemmxejn twaħħal.
Sussegwentement, aħna nwasslu l-istrixxa minnha u naqsamha f'partijiet żgħar identiċi. Kull biċċa għandha tiġi rrumblata bl-użu ta 'materjal li jdawwar f'ħanqaf irqiq ħafna ta' kwalunkwe għamla u daqs.
Wara dan nieħdu pan qosra, ħalli ftit żejt veġetali fih u fry tortillas tagħna għal diversi minuti min-naħat kollha għal kulur tad-deheb, billi tuża l-forza tal-fjammi medja. Imbagħad ġentilment iċċaqlaqhom għall-pjanċa u waqt li l-kejkijiet għadhom sħan, ixorbuhom bil-butir u poġġih fuq xulxin. Ahna nholquhom nećessarjament f'kontenitur b'għatu, jew ikopru l-kontenitur, fejn huma film ta 'l-ikel.
Riċetta għal kejkijiet tas-segala mingħajr ħmira
Ingredjenti:
- dqiq tas-segala - 2 oġġetti;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- soda - 0,5 tsp.
- krema qarsa - 2 tbsp. mgħaref;
- kardamomu.
Preparazzjoni
Se nanalizzaw mod ieħor, kif tipprepara kejkijiet mingħajr ħmira.
Imbagħad aħna naqsmuh f'partijiet indaqs, niffurmaw minn kull kejk, madwar 1 ċentimetru ħoxn u infirex fuq biċċa tal-ħami ppreparata minn qabel u kkultivata. Il-forn huwa msaħħan sa 180 grad u ħalli l-kejkijiet mingħajr ħmira għal madwar 20-25 minuti. Wara dan, aħna ħafif kessaħ u nservuhom fit-tabella!