Bacon inħaddan ħafna ma 'l-abitanti ta' pajjiżna. Għalkemm it-tobba, ovvjament, ma jirrakkomandawx li jieklu ta 'spiss, imma xi kultant tista' tikkura lilek innifsek għal dixxijiet bil-bacon, li huma ħafna fragranti u Deliciously Delicious! Ukoll, biex tibbilanċja ftit il-ħsara tagħha għas-saħħa, tiekolha biss flimkien ma 'prodotti ħfief u b'saħħithom. Aħna nġibu għall-attenzjoni tiegħek bosta riċetti għall-preparazzjoni tal-bejken.
Ricetta għal bajd maħlul u bacon
Ingredjenti:
- bacon - 150 g;
- Kurrat - 1 biċċa;
- żejt veġetali - 30 ml;
- ħwawar;
- bajd - 6 biċċa.
Preparazzjoni
Aħna nkabbru l-ċrieki tal-kurrat u l-brim, u l-bejken maqtugħ f'biċċiet, billi tneħħi l-ġilda minn qabel. Issa npoġġux il-qali fuq il-fuklar, ferra 'ż-żejt ġo fih, saħħnu u nagħtu boċċa bil-bacon sakemm deheb. Imbagħad waqqa 'l-bajd, staġun bil-ħwawar u sprinkle bil-ħxejjex Provençal. Oħroġ il-bajd għar-rieda tal-isfar mixtieqa u żid il-melħ għat-togħma. Aħna iservu l-bajd moqli fuq il-mejda taħraq, dekorazzjoni bil-ħodor friski jekk mixtieq.
Ir-riċetta ta 'rombli bil-bacon
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- ġobon krema - 200 g;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- ħxejjex friski - 2 tbsp. mgħaref;
- Bacon affumikat mhux ipproċessat - 8 flieli;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ maqtugħ fil-pjanċi rqiqa lonġitudinali. Kull wieħed minnhom tħabbat tajjeb, ħakk mal-melħ u l-bżar. Imbagħad il-flieli tat-tiġieġ jiġu mimlijin bil-ġobon tal-krema, sprinkle ħodor friski mqatta 'fin u bżar, kubi mqattgħin. Ahna ndawru l-hağa shiha f'roll issikkat u wrap kull strixxa ta 'bacon. Aħna nipproponu l-ispazji vojta tagħna f'forma ta 'ħxejjex ta' ħxejjex ħxejjex kemmxejn moħmija u mibgħuta f'forn imsaħħan minn qabel għal 30 minuta. Wara dan, aħna kessaħ id-dixx ftit u sservi fit-tabella.
Ricetta għal pizza u bacon
Ingredjenti:
- għaġina;
- bacon - to taste;
- ananas - għall-togħma;
- zalzett;
- ġobon - 200 g;
- żejt taż-żebbuġa - għat-togħma;
- Pejst tat-tadam - 1 oġġett;
- dqiq tal-qamħ - 0,5 oġġetti;
- Ħwawar: marjoram, paprika - għat-togħma.
Preparazzjoni
L-għaġina ppreparata minn qabel toħroġ mill-friġġ u ħallih jiksaħ mat-temperatura tal-kamra. Imbagħad inbiddlu f'tazza tal-ħami, imxerrda bid-dqiq, grass biż-żejt, pejst tat-tadam, għafas tewm u sprinkle bi ħwawar. Sussegwentement, ippreżenta sewwa l-ingredjenti kollha tal-mili, sprinkle ġobon maħkuk abbundanti u ibgħat il-pizza għal 30 minuta f'forn imsaħħan minn qabel. Imsaħ id-dixx sakemm tkun lest u l-apparenza ta 'qoxra ruddy li tħabbat il-ħalq.
Ir-riċetta għall-gambli fil-bejken
Ingredjenti:
- gamblu tiger - 350 g;
- bejken - 100 g.
Għall-immarinar:
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- tewm - 1 sinna;
- Ġulepp ta 'l-aġġru - 1 kuċċarina tad-deżerta;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina;
- ġinġer frisk, ħwawar.
Preparazzjoni
Biex tipprepara l-immarinar, ħallat is-soy sauce, ġinġer maħkuk, meraq tal-lumi, ġulepp tal-maple u għafas it-tewm permezz tal-istampa. Gambli aħna nodfa mill-qoxra, imqiegħed immarinar u ħalli għal madwar 35 minuta. Imbagħad kull gamblu jitgeżwer fil-bejken u npoġġux ftit biċċiet fuq pinzell ta 'l-injam. Gambli tat-tiger tal-Fry f'qatt tal-qali xott għal 1.5 minuti fuq kull naħa.
Riċetta għall-insalata bil-bejken
Ingredjenti:
- bacon - 100 g;
- tadam taċ-ċirasa - 6 biċċa;
- weraq tal-ħass - 5 pcs;
- ħobż abjad - 3 flieli;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- meraq tal-lumi - 1 tbsp. kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-bejken ma jinqatax f'biċċiet kbar u moqli għal 5 minuti f'qalq xott sakemm isir kannella ħafif. Il-ħobż jitfarrak f'qiegħ ta 'kubi u jitkessaħ ħafif f'panel ieħor. Issa qabbad il-crackers, il-ħass, it-tadam u t-tadam taċ-ċirasa maqtugħin fin-nofs. Aħna ngħaqqdu l-meraq tal-lumi biż-żejt taż-żebbuġa u l-ilma dan id-dixx mad-dixx tagħna.