Zucchini Stew - dixx li ċertament se jkun kuntent u sorpriż - sempliċement wara r-riċetti tagħna, int minn ingredjenti sempliċi tipprepara dixx oerhört fit-togħma u ħwawar. Ma nemminx lili? Imbagħad ara għalik innifsek.
Zucchini stewed fil-krema qarsa
Ingredjenti:
- krema qarsa - 200 g;
- Zucchini - 2 pcs.;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- Oregano niexef - 1 kuċċarina;
- ħwawar;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Kif issajjar zucchini stewed? Allura, il-ħxejjex jitnaddfu, jinħaslu u jinqatgħu f'tubi ta 'daqs medju. Fil-qali, ferra żejt taż-żebbuġa, saħħnuh, inxlek zucchini, żid melħ, imbexxa bil-ħwawar u fry għal 10 minuti, waqt li tħawwad. Meta jsiru rotob, ferraħ bil-krema qarsa, żid it-tewm imbuttat, naqqas in-nar, għatti b'għatu u stew għal 10-15-il minuta. Wara l-ħin speċifikat, neħħi bir-reqqa d-dixx min-nar u sservi bħala dixx indipendenti.
Ir-riċetta għall-zucchini mimlija
Ingredjenti:
- squash żgħir - 3 biċċa;
- champignons frisk - 100 g;
- tadam - 2 pcs.;
- bozza - biċċa 1;
- krema qarsa - 100 ml;
- dqiq - 50 g;
- żejt veġetali - għall-qali;
- ħwawar;
- ħodor tax-xibt.
Preparazzjoni
Fil-qali tferra ftit żejt u saħħnu fuq il-fuklar. Din id-darba nneħħu l-bozza, qatgħatha f'qamħ ta 'kubi u għaddiha sakemm tkun ratba. Champignons huma pproċessati, maqtugħin fil-pjanċi u jintefgħu mal-basal. Fil-zucchini tinqata 't-truf u ħoll il-kubi tal-ħxejjex. Nibagħtuhom hemm fil-pan u fry kollha flimkien sakemm il-likwidu żejjed jevapora. It-tadam imqatta 'flieli, imqiegħed f'dixx, żid dqiq, krema qarsa, ħwawar u ħawwad tajjeb. Aħna nisimgħu l-10 minuti kollha sakemm tkun lesta, waqt li tħawwad, u mbagħad niżżel id-dixx fuq il-pjanċi u ħawwad b'ħxejjex aromatiċi friski.
Zucchini steru bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- faqqiegħ frisk - 100 g;
- brunġiel - 2 biċċiet;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- bozza - biċċa 1;
- tewm - 1 sinna;
- krema qarsa - 100 ml;
- Pejst aħdar Bulgaru - biċċa 1;
- ħwawar;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Il-ħxejjex kollha huma maħsula, ipproċessati u mqatta 'b'mod fin. It-tewm u t-tursin mgħaffeġ b'sikkina. Fil-qali kbir, aħna nsaħħnu ftit żejt taż-żebbuġa u nisġa l-ewwel basal u tewm, madwar 2 minuti. Imbagħad żid faqqiegħ, podsalivayem u bżar għat-togħma. Tarmi ftit tursin u stew għal 3 minuti oħra. Sussegwentement, ittrasferixxi l-ħaxix mixwi għal skutella, u ferra l-bqija taż-żejt fil-qali u fry il-bżar Bulgaru sakemm ikun artab. Issa żid zucchini, brunġiel, ħawwad, żid ftit ilma u mbagħad puff għal ieħor 1 minuta taħt l-għatu. Wara dan, in-nar jitnaqqas, mgħotti b'għatu u stivat għal 10 minuti, waqt li tħawwad kultant sabiex il-ħaxix ma jinħaraqx. Imbagħad ipprepara l-ixwi qabel imsajjar, ħawwad u qabel ma sservi, iżżejjen il-brunġiel ipproċessat biż-zucchini bit-tursin frisk.
Riċetta ta 'zucchini stewed fil-multivark
Ingredjenti:
- tadam - 3 pcs.;
- Zucchini - 3 biċċa;
- karrotti - 2 biċċiet;
- tewm - 5 dentikoli;
- ħwawar friski - 3 tbsp. mgħaref;
- ġinġer tal-art - 1 kuċċarina;
- żejt veġetali - 3 tbsp. mgħaref;
- kosbor - 1 kuċċarina;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, l-ħxejjex kollha l-ewwel maħsula sewwa u mnaddfa. Imbagħad karrotti shinkle nofs anelli, it-tewm maqtugħ