Il-prodotti moħmija bil-qargħa mhumiex biss delikati, iżda wkoll utli. Bit-tħejjija tal-prodotti tal-ħalq fil-forn, tista 'tarrikkixxi b'mod sinifikanti l-menu ta' kuljum, imla bil-vitamini, ħafna elementi uniċi u minerali ta 'valur.
X'tista 'nibda minn qara?
Fuq l-armi ta 'ideat interessanti dwar l-użu tal-polpa tal-qara ħamra, se jkun possibbli li jissajjar fil-forn u t-togħma ta' għadd ta 'prodotti b'togħma eċċezzjonali.
- Meta tieħu bħala mili għall-għaġina tal-għaġina tal-għaġina (moħmija, stewed f'qalq jew mgħolli fl-ilma), tista 'toqgħod cupcakes, mannies, casseroles, pasti, cookies jew ħobż.
- Dixxijiet, fejn jintuża mili tal-qara, jistgħu jkunu torti jew porzjonijiet żgħar, għaġina appetizzanti jew Milagru Dagestani mhux ħelu ma 'qara ħamra.
Kejk tal-qara ħamra
Jekk trid fi żmien qasir u mingħajr l-inkwiet żejjed li tħejji t-tarbija sabiħa tat-tè, riċetti għall-muffins tat-tisqija tal-ħalq għandhom jiġu kkunsidrati l-ewwel. Fil-għaġina tista 'żżid frott imnixxef steamed, ġewż imqattgħin u minflok it-togħma tal-kannella l-bażi ma' vanillina, zokkor tal-vanilla jew addittivi oħra pikkanti.
Ingredjenti:
- Purè tal-qargħa - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 220 g;
- ħalib - 50 ml;
- zokkor - 2/3 tazza;
- żejt u ġewż - 80 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- kannella - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-butir artab biz-zokkor u l-bajd, whisk.
- Il-purè tal-qargħa jiġi ppreparat billi tpoġġi l-polpa għal 20 minuta fil-forn jew 5 microwaves, u wara dan hija mtaqqba bil-blender.
- Żid il-patata mqaxxra, dqiq, ġewż, trab tal-ħami u kannella.
- Poġġi l-massa fil-moffa u ħalliha f'tul ta '180 grad 45 minuta.
Manikin tal-Pumpkin
Aktar malajr hija l-mannika tal-qara ppreparata skont ir-riċetta li ġejja. Il-prodott huwa kkomplementat minn xiropp tal-lumi u qoxra taċ-ċitru, li jagħtih togħma pjaċevoli oerhört attraenti u aroma delikata. Bħala trab f'dan il-każ, jintużaw ċipep tal-Indi, li jistgħu jiġu sostitwiti bil-ġewż.
Ingredjenti:
- Qara moqlija - 2 kikkri;
- lumi - 1 biċċa;
- Kefir - ħġieġ 1;
- dqiq - 220 g;
- ħalib - 50 ml;
- zokkor u manga - 1,5 tazzi kull wieħed;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- ilma - 0.5 tazza;
- żejt - 1 kuċċarina;
- tqaxxir tal-ġewż tal-ġewż - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Dawwar il-forn għal tisħin minn qabel billi taġġustaha għal 180 grad.
- Il-qara 'ħawwad fuq grater żgħir, għafas ftit.
- Ħallat mango ma 'nofs zokkor, trab tal-ħami, zest.
- Ferra fil-kefir, żid il-qara.
- Ittrasferixxi l-massa għall-moffa u aqliq il-prodott għal 40 minuta.
- Agħfas il-meraq mill-lumi, ħallat bl-ilma u biz-zokkor, għalli għal 4 minuti.
- Ferra l-qargħa aħmar bil-ġulepp tal-qara aħmar tal-qara ħamra, sprinkle biċ-ċana tal-ġewż, ħallih sakemm tkessaħ.
Torti tal-qargħa bit-Tuffieħ
Il-lott ta 'qara friska huwa kombinat perfettament ma' tuffieħ. Il-prodotti jakkwistaw togħma qarsa appetizing, togħma bilanċjata pjaċevoli u fwieħa terrific. Wara li wettqet riċetta sempliċi u bi prezz raġonevoli, ipproponiet aktar, inti tkun tista 'tgawdi b'mod sħiħ il-viċinat armonjuż tal-għaġina tal-qara u l-mili tat-tuffieħ.
Ingredjenti:
- qara ħamra - 500 g;
- tuffieħ - 2-3 biċċiet;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 2,5-3 tazzi;
- ħalib - 50 ml;
- zokkor - 100 g;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
Preparazzjoni
- Il-polpa tal-qara hija mqaxxra b'likatur.
- Żid il-bajd, il-ħalib u z-zokkor.
- Ferra d-dqiq bit-trab tal-ħami, ħallat il-massa, ċaqlaqha f'forma ta 'żejt.
- It-tuffieħ jitqaxxar, jinqata 'flieli, jitgħattew fl-għaġina.
- Sussegwentement, charlotte ta 'qara' jiġi moħmi fil-forn fi 180 grad 40-50 minuta.
Muffins tal-qargħa ħamra
Bħal kull għaġina magħmula mill-qara, il-muffins huma oerhört rotob, niedja u mmerraq. Barra minn hekk, minħabba l-paletta ta 'kulur qawwi tal-polpa tal-ħxejjex, il-prodotti jakkwistaw kulur appatanti u saturat. Bħala mili, tista 'żżid ġewż, frott imnixxef, berries jew flieli ta' frott (fil-laned jew frisk) għall-għaġina.
Ingredjenti:
- puree tal-qara '- 200 g;
- żejt veġetali - 50 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 250 g;
- krema qarsa - 180 g;
- zokkor - 150 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- kannella u qoxra tal-larinġ - 0.5 kuċċarina kull waħda;
- ġewż, żmalt.
Preparazzjoni
- Qabbad il-bajd biz-zokkor, il-krema qarsa, il-butir u l-furketta bil-furketta.
- Ħawwad il-puree tal-qara ', il-kannella, zest, dqiq bit-trab tal-ħami u l-ġewż imfarrak.
- Muffins tal-għaġina mill-għaġina tal-qara 'f'forma moffa.
- Prodotti sħan ikopru bil-ġelu.
Cookies tal-qara - riċetti mgħaġġla u fit-togħma
Il-laħam tal-qara 'jintuża b'mod effettiv għall-ħami cookies utli. Kwalunkwe verżjoni ta 'ħlewwa bħal din tiġi aċċettata b'delit minn dawk li jafu l-ikel tajjeb għas-saħħa u n-nutrizzjoni tad-dieta. Id-dqiq tal-qamħ ta 'l-ogħla grad jista' jiġi kompletament mibdul bi qamħ sħiħ jew qxur parzjalment miksija, mitħun f'mħin tal-kafè.
Ingredjenti:
- puree tal-qara '- 250 g;
- żejt - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- dqiq - 200-250 g;
- qxur tal-ħafur - 100 g;
- zokkor - 150 g;
- trab tal-ħami - 2 Tsp;
- kannella - 1 kuċċarina;
- żbib - 50-100 g.
Preparazzjoni
- Laħlaħ iż-żejt biz-zokkor.
- Ħallat il-puree tal-qara 'u l-ħafur imfarrak.
- Id-dqiq huwa mħallat mal-kannella u t-trab tal-ħami, miżjud mal-bażi flimkien ma 'żbib, u tiġi prodotta taħlita ta' dqiq.
- Imnaddaq porzjonijiet ta 'għaġina, ipprepara l- cookies mill- qxur tal- qara u l-qxur tal-ħafur, qiegħed fuq il-parċmina u ħalliha għal 20 minuta fi 180 grad.
Cheesecake tal-qara - riċetta
L-għaġina minn qargħa tista 'tkun ta' kuljum jew raffinata u oriġinali, bħal per eżempju, imsajjar bir-riċetta ta 'cheesecake li ġejja. Fil-bażi klassika tal-butir u l-gallettini żid ġewż imfarrak, kemmxejn inkaljat, li jagħti lill-prodott lest togħma speċjali b'xejn komparabbli.
Ingredjenti:
- puree tal-qara '- 250 g;
- baqta - 450 g;
- zokkor trab - 100 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina;
- kannella - 0,5 tsp.
- butir u ġewż - 50 g kull wieħed;
- cookie qosra - 150 g.
Preparazzjoni
- Għaffeġ il-cookies u l-ġewż tal-blender.
- Żid il-butir imdewweb, ħawwad, tinfirex f'forma maqsuma, pritrambovyvayut, mibgħut fil-kesħa.
- Taħbit bil-ġobon tat-trab tal-ġobon
- Żid il-puree tal-qara ', il-kannella, il-vanilla u l-bajda waħda, kull darba li taqbad il-massa.
- Ferra t-taħlita tal-qara 'tal-qara' fuq il-bażi ġo forma u ħalli tazza tal-ġobon tal-qara 'għal 50 minuta fi 180 grad.
Ħobż tal-qara
Ir-riċetta li ġejja għal min iħobb il-ħobż homemade. Il-verżjoni proposta tal-ħami ssir f'manifattur tal-ħobż bil-purejiet tal-qara ħamra, li tista 'titħejja mill-polpa prima f'likatur jew minn mgħollija (moħmija). Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tal-għaġina tista 'tiġi estiża biż-żieda ta' żerriegħa tal-qara ħamra, ġewż imqattgħin jew ħwawar fragranti.
Ingredjenti:
- puree tal-qara '- 120 g;
- ħalib - 180 ml;
- zokkor - 30 g;
- bajd - biċċa 1;
- dqiq - 4 nuċċalijiet;
- melħ - 1 kuċċarina;
- Butir - 2.5 tbsp. mgħaref;
- Ħmira niexfa - 2 Tsp.
Preparazzjoni
- Dawwar it-tagħmir fil-modalità "Ħobż bil-Mili".
- Fil-barmil ipoġġi l-ingredjenti kollha għajr għall-patata mqaxxra, għalaq l-għatu, agħfas il-buttuna "Start".
- Wara s-sinjal waqt l-għaġna, il-maxx u mili ieħor (żrieragħ, ġewż, ħwawar) huma miżjuda.
- Ipprepara l- ħobż tal-qara ' fil-maker tal-ħobż sat-tmiem tal-programm.
Miracle ta 'qara
Il-patata appetizzanti magħmula mill-qargħa , imsajjar fuq il-bażi tal-kċina Dagestan, mhux biss se tgawdi t-togħma eċċellenti iżda wkoll is-sempliċità tat-teknoloġija tal-ħolqien tagħhom. Ikollok bżonn il-prodotti l-aktar sempliċi li huma fil-kċina ta 'kull sid. Fil-mili, jekk mixtieq, żid ġewż, ħwawar u ħwawar.
Ingredjenti:
- dqiq - 300 g;
- ilma - 150 ml;
- qara ħamra - 0,5 kg;
- basla - 1 biċċa;
- butir - 100 g;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Mid-dqiq u l-ilma, għaqqad għaġina elastika, billi żżid kuċċarina ta 'melħ.
- Fry basla fiż-żejt, żid qara maħkuk, melħ, bżar u, jekk mixtieq, tħawwir.
- Irrombla porzjonijiet ta 'għaġina, imla bil-mili u dekorazzjoni ta' biċċiet tal-ħidma fil-mod ta 'xagħar.
- Imsaħ il-patties taħt l-għatu f'qalq xott, imbagħad ħoll biż-żejt u sservi.
Rolls tal-qargħa ħamra
Għaġina minn qargħa ħamra, riċetti li, minbarra purè tal-ħxejjex, fihom ukoll dqiq sħiħ tal-qamħ minflok porzjon tad-dqiq tal-qamħ, huwa meqjus bħala l-iktar utli. Imsajjar minn dan it-test buns se jdawwal kull xorb tat-te mingħajr ma jagħmel ħsara lill-figura, iżda pjuttost jissodisfa b'mod kwalitattiv il-ġuħ u jimla l-ġisem b'vitamini.
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ sħiħ u purè tal-qara '- 150 g;
- ħalib - 170 ml;
- Ħmira niexfa - 2 Tsp.
- għasel - 35 g;
- Dqiq tal-qamħ - 250 g;
- Melħ u noċemuskata - pinch;
- zokkor ismar - 100 g;
- Butir - 100 g.
Preparazzjoni
- Ħallat il-ħalib ma 'l-għasel, patata mgħaffġa u ħmira.
- Żid kuċċarina ta 'butir imdewweb, noċemuskata, melħ, żewġ tipi ta' dqiq, għaqqad l-għaġina ratba, ħalli sħun għal avviċinament.
- Irrombla l-bażi, llubrika b'taħlita ta 'żejt artab, zokkor u kannella, aqla' r-roll, qatgħa.
- Il-biċċiet tal-ħidma huma mgħobbija 'l fuq f'forom, jitħalla għal siegħa, wara li huma moħmija għal 20 minuta fi 180 grad.
Casserole tal-qara 'tal-ġobon cottage fil-forn
Speċjalment popolari huwa l-lott ta 'qara ħamra friska bil-ġobon cottage, imsajjar fil-forma ta' casseroles sempliċi jew aktar kumplessi. Waħda mill-verżjonijiet lacuniċi se tiġi stabbilita fir-riċetta li jmiss. Id-dixx jista 'jkun ippreparat għall-kolazzjon jew jekk jogħġbok minnhom kiddies u membri adulti tal-familja għal snack.
Ingredjenti:
- qara ħamra u ġobon domestiku - 0.5 kg kull wieħed;
- zokkor u krema qarsa - 100 g;
- manga - 4 tbsp. mgħaref;
- bajd - 3 biċċiet;
- melħ, vanilla, żejt.
Preparazzjoni
- Il-bajd biz-zokkor jiġi pproċessat b'taħlita.
- Żid il-krema qarsa, il-vanilla, il-melħ, il-mango.
- Ħawwad il-qara 'maħkuk fuq grater żgħir, inxerrdu l-massa f'forma, ibgħatha f'forn imsaħħan sa 180 grad.
- Wara 40 minuta, il- casserole tal-qara 'bil-ġobon cottage ikun lest.
Pumpkin Pie fil-Multivariate
Permezz ta 'multivariate, huwa faċli u faċli li tagħmel kejk bil-mili tal-qara' jew b'kisja sponża magħmula mill-polpa veġetali. Il-prodott ħafna drabi jkun supplimentat minn tuffieħ imqatta ', lanġas, frott imnixxef u frott imnixxef fl-istim, u għall-togħma fl-għaġina żid il-vanillina, il-kannella, ħwawar oħra.
Ingredjenti:
- qara - 200 g;
- zokkor - 2/3 tazza;
- dqiq u smid - ħġieġ 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- trab tal-ħami - 1,5 tsp.
- melħ, vanilla, frott imnixxef, ħwawar.
Preparazzjoni
- Ħallat id-dqiq, il-mango, it-trab tal-ħami, il-vanilla u l-melħ.
- Ferra l-bajd biz-zokkor, żid mal-ingredjenti xotti, flimkien ma 'maħkuk fuq qargħa grater żgħira.
- Ħawwad il-frott imnixxef, poġġi l-bażi fi skutella u ħejji gallettini tal-qara bil-mili fuq il-Bake 70 minuta.