Anke barra l-istaġun ta 'l-insalata, m'għandekx għalfejn toqgħod ħafif u snacks ħalq. Biex tiddiversifika l-menu tiegħek fl-istaġun tal-friża, noffru bl-għajnuna ta ' riċetti interessanti għall-insalati bil-pitravi u l-fażola, li huma disponibbli u faċli biex jippreparaw minkejja l-istaġun.
Insalata tal-pitravi bil-fażola u l-ġobon Feta
Ingredjenti:
- Fażola (iffriżata) - 175 g;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- shallots - biċċa 1;
- taħlita ta 'l-insalata - pakkett wieħed;
- tewm - 1 sinna;
- romarin - 2 fergħat;
- pitravi - 2 biċċa;
- tuffieħ - biċċa 1;
- ħall ta 'nbid aħmar - 4 tbsp. mgħaref;
- Feta - 200 g.
Preparazzjoni
Pitravi u sajjar sakemm tkun lest. Bl-istess mod, aħna nagħmlu l-istess ma 'fażoli, jagħli f'ilma mielaħ, u mbagħad inħasel b'ilma kiesaħ biex tagħti freskezza u kriżi.
Waqt qali, saħħan 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u fry them shallots u tewm mqatta' għal madwar 1-2 minuti. Imbagħad żid il-weraq fil-pan b'2 fergħat tar-rosmarin u l-pitravi mqatta '. Fry kollha flimkien għal 3-4 minuti, imbagħad neħħi mis-sħana u ħallih jiksaħ.
Ħaxix imqadded jitħallat ma 'taħlita ta' insalata u flieli rqaq ta 'tuffieħ, imla kollox mal-ħall tal-inbid u ħawwad biċċiet tal-ġobon Feta. Insalata minn pitravi, tuffieħ u fażola hija lesta, wasal iż-żmien li jservu l-ikel fit-tabella!
Insalata ta 'pitravi, avokado u fażola
L-insalata mill-pitravi u l-avokado hija kkombinata ma 'fażola ħadra u bajda, sabiex inti liberu fl-esperimenti kulinari tiegħek.
Ingredjenti:
- pitravi - 3 biċċa;
- basal aħmar - 1 pc;
- ħall tal-inbid - 3 tbsp. mgħaref;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1/2 tsp;
- Zalza "Tabasco" - Sagħtejn. Mgħarfa;
- melħ, bżar;
- Avokado - 2 biċċiet;
- kosbor u mint - biex togħma;
- fażola - 150 g.
Preparazzjoni
Il-pitravi jitnaddfu u jinħaslu, jinqatgħu ċineg rqiq, ħxuna ta '2-3 mm u issajjar f'ilma jagħli għal 2-3 minuti. Il-pitravi lesti għandhom iżommu l-għamla u l-kriżi ħafifa.
Aqta 'l-basla ħamra f'ċriek irqiq u ħallat mal-pitravi. Imla l-insalata tal-ġejjieni bil-ħall, il-butir, iz-zokkor u z-zalza tat-tip chili. Il-melħ u l-bżar jiżdiedu mat-togħma. Ħallat sewwa l-insalata u ħalliha immanjat għal 10-15-il minuta.
Dritt qabel ma sservi, iddistribwixxi l-insalata fuq pjanċi, imqiegħed fuq il-biċċiet ta 'avokado, fażola u ħodor. Barra minn hekk, ilma l-insalata b'ammont żgħir ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa u sservi snack għat-tabella.
Issupplixxi d-dixx b'ammont żgħir ta 'ġobon frisk tal-mogħża, jew ġewż imfarrak.