L-insalata biċ-ċanga u l-bżar ħelu hija dixx interessanti u fit-togħma għal dawk li jieklu dritt u jieħdu ħsieb il-figura. Huwa mħejji faċilment u sempliċement.
Insalata biċ-ċanga, bit-tadam u bil-bżar
Ingredjenti:
- laħam taċ-ċanga mgħolli - 300 g;
- tadam - 2 pcs.;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- bozza - biċċa 1;
- żejt veġetali;
- ħwawar u ħwawar.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha huma ppreparati minn qabel: kubi mqaxxra biċ-ċanga mgħollija, jew maqsuma f'fibri. Il-bżar Bulgaru ħelu jiġi pproċessat u maqtugħ fi strixxi rqaq. It-tadam jinħasel u jitqatta 'f'qamħ. Il-basal jinqata 'f'nofs anelli, u l-ħaxix ikun imqatta' fin. Imbagħad aħna ngħaqqdu dan kollu fi skutella insalata, ħallat, melħ, sprinkle bil-bżar għat-togħma u imla biż-żejt.
Insalata bil-bżar, ċanga u ħjara
Ingredjenti:
- polpa taċ-ċanga - 300 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 200 g;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- ħjar imnaddfin - 3 biċċiet;
- basal aħdar;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt veġetali;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Iċ-ċanga tinħasel, tinqata 'f'biċċiet medji u fry f'ammont żgħir ta' żejt veġetali sakemm imsajjar. F'dan iż-żmien, aqta 'l- faqqiegħ immarinat f'biċċiet. Il-bżar jitnaddaf iż-żrieragħ u l-kwadri mqattgħin, u l-kubi imqattgħin tal-ħjar. Meta l-laħam taċ-ċanga jkun moqli, poġġiha fuq pjanċa u kessaħha ftit. Imbagħad żid l-ingredjenti kollha, ħallat, staġun b'żejt veġetali u ilma bix -zalza tas-sojja . Solim, bżar id-dixx tat-togħma u sprinkle ftit meraq tal-lumi. Qabel ma sservi, sprinkle l-insalata bil-basla mqatta 'b'mod fin.
Insalata biċ-ċanga u l-qanpiena
Ingredjenti:
- Piper aħmar Bulgaru - 1 pc;
- ċanga - 500 g;
- tadam - 2 pcs.;
- Ġwiebi tal-ħarrub imfesdaq - 15 biċċa;
- Piżelli fil-laned - 5 tbsp. mgħaref;
- bozza - 2 biċċiet;
- majoneż;
- pruwa aħdar - għad-dekorazzjoni;
- ħwawar, weraq tar-rand.
Preparazzjoni
Aqta 'l-flixkun sewwa u saqat sakemm ingħad fl-ilma jagħli flimkien ma' basal wieħed imqaxxar, weraq tar-rand, melħ, imsiemer tal-qronfol u bżar fragranti. Imbagħad aħna kessaħha u aqta 'l-laħam f'tarriti irqaq. It-tadam u l-bżar Bulgaru jinħasel, jitnaddaf iż-żrieragħ u l-flieli dojoq shinkuem, il-ħjar żgħir imqatta 'f'ċirku, u l-bqija.
Qiegħed kollox fi skutella, żid il-piżelli fil-laned, imla bil-mayonnaise, żid il-melħ u ħawwad sewwa. Fuq il-basal aħdar imbexxex u serva għat-tabella.