Bħala regola, l-insalata tradizzjonali Griega ma tinkludix croutons, madankollu, jekk iddeċidiet li tiddiversifika l-konsistenza tad-dixx b'dan il-mod, ħejjejna bosta riċetti Delicious għalik.
Insalata Griega bil-Croutons
Ingredjenti:
- Lavash Ġorġjan;
- Meraq ta '1 lumi;
- żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. kuċċarina;
- tewm - 1 sinna;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- Ħass - 1 ras;
- tadam - biċċa 1;
- ħjara - biċċa 1;
- Ġobon "Feta" - 2 tbsp. mgħaref;
- ċiċri mgħollijin - 1/2 st .;
- żebbuġ.
Preparazzjoni
Il-lavash Ġorġjan huwa mqatta 'f'biċċiet żgħar u jitferra l-biċċiet biż-żejt taż-żebbuġa Aħna nferrugħu l-ħobż fuq il-folja tal-ħami mgħottija bil-parċmina u erta 'fil-forn fi 180 grad sa kulur tad-deheb.
Filwaqt li l-croutons tagħna huma msajra, ejjew insalata. Tadam u ħjara maqtugħ f'kubi, bl-istess mod maqtugħ u "Fetu". Ħalli insalata bl-idejn u ħallat l-ingredjenti tal-ħxejjex kollha flimkien u żid ċiċri lilhom.
Għall-mili, ħallat il-butir bil-meraq tal-lumi, melħ, bżar u tewm mqatta '. Aħna nimbru l-insalata bit-taħlita li tirriżulta, ħallat u tinfirex fuq il-biċċiet ta '"Feta", żebbuġ u toast. Iservu l-insalata Griega klassika bil-crackers mat-tabella immedjatament wara l-preparazzjoni.
Kif tagħmel insalata Griega ma 'kruduni?
Jinsabu mdorrijin il-fatt li "Grecian" jikkonsisti biss minn ħaxix? Imbagħad ipprova tirriproduċi l-verżjoni tagħna ta 'l-insalata famuża mir-riċetta hawn taħt.
Ingredjenti:
- Ħass - 2 irjus;
- salami - 12 flieli;
- tadam taċ-ċirasa - 2/3;
- Avokado - 1 biċċa;
- pruwa ta 'insalata aħmar - biċċa 1;
- Żebbuġ - nofs seklu;
- ħjara -1 pc.;
- "Feta";
- anakardju - 1/2 st .;
- Croutons;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Ħall Balsamiku - 2 tbsp. mgħaref;
- ħabaq - 1 mazz.
Preparazzjoni
Salami maqtugħ fi strixxi u fry sakemm ix-xaħam ma jkunx mitluf, u warajh jitneħħew il-biċċiet taz-zalzett, u fuq il-fdalijiet ta 'xaħam, fry sakemm l-anakardju tad-deheb.
Issa nieħdu ħxejjex: aħna nqatgħu bl-addoċċ ħass, ħall maqtugħ f'ċriek irqiq, tadam - kwarti, u kukkijiet avokado. Ħallat l-ingredjenti kollha ma 'salami, ġewż u croutons.
Ahna nippreparaw dressing mill-butir u l-hall balsamiku, u żiedu melh u bżar mieghu. Staġun l-insalata u bil-mod ħallatha ma 'idejk. Taħlita ta '"Feta" tista' titpoġġa fuq il-pjanċa kollha kemm hi, sabiex kull wieħed mill-eaters jieħu eżattament ġobon daqs kemm jixtiequ, jew tista 'tinħaraq fuq l-insalata lest. Minbarra l- "Feta", il-quċċata tal-insalata hija wkoll imżejna bil-weraq taż-żebbuġ u tal-ħabaq, li ġew imneħħija mill-ġebel. Aħna iservu l-insalata immedjatament wara l-preparazzjoni, sabiex il-toasts iżommu l-kriżi tagħhom.
Ricetta għall-insalata Griega ma 'kruduni u tiġieġ
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 1 kuċċarina;
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- oregano - għat-togħma;
- Tewm imnixxef - għat-togħma;
- ħass - ras 1;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- Piżelli tal-bott fil-laned - 2 pcs .;
- żebbuġ;
- Ġobon "Feta" - 2 tbsp. mgħaref;
- Croutons;
- ħjara - biċċa 1;
- tadam taċ-ċirasa - 1 ftit;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Meraq ta '1 lumi.
Preparazzjoni
L-istaġun tal-flett tat-tiġieġ bil-melħ u l-bżar, kif ukoll it-tewm u l-oreżju. Imsaħ it-tiġieġa fuq iż-żewġ naħat sakemm issir kannella dehbi, wara kollox aħna wkoll nidħlu fil-forn fi 180 grad sa sħiħ. Qabel it-tqattigħ, ħalli l-mistrieħ tal-laħam għal 5 minuti, sabiex ma jitlifx meraq tal-laħam.
Filwaqt li l-tiġieġa qed jistrieħ tadam maqtugħ f'erba 'kwarti, ħjar - ċrieki irqiq, u "Fetu" - kubi. Ħalli insalata l-insalata b'idejk. Il-bżar Bulgaru maqtugħ bit-tibniet, il-bżar taċ-chili b'ċineg irqiq. It-tiben tat-tiġieġ tat-tiġieġ preżenti. Aħna nħalltu l-ingredjenti kollha flimkien.
Mill-butir, meraq tal-lumi, melħ u bżar, aħna nippreparaw l-insalata u l-ilma ma 'ingredjenti mħallta. Insalata Griega lesta bit-tiġieġ imxerrda bil-kruduni u ż-żebbuġ.