Is-sorsi ewlenin ta 'proteina għall-bnedmin huma prodotti li joriġinaw mill-annimali, għalkemm xi pjanti huma distinti bil-kontenut għoli tagħha. Diskussjonijiet dwar is-suġġett, kemm proteina persuna teħtieġ ġurnata, bejn tobba u nutrizzjonisti ma naqsitx għal ħafna snin.
Kemm il-proteina kuljum trid tkun ikkunsmata minn mara?
Dokumenti uffiċjali jippreskrivu lin-nies ordinarji minn 0.8 sa 1.3 grammi ta 'proteina għal kull kilogramma ta' piż kuljum. Dan huwa pprovdut li l-individwu m'għandux problemi fis-saħħa tiegħu u l-piż żejjed, u hu ma jmurx għall-isports. Għal mara, dan huwa madwar 46-75 g kuljum, għal raġel - 56-91 g.
Ħafna nies huma żbaljati, u jemmnu li 1 g ta 'proteina hija ugwali għal 1 g ta' laħam. Fil-fatt, il-prodotti tal-proteini ma jikkonsistux kollha kemm huma ta 'proteini, u għalhekk għandek bżonn tiddependi fuq tabelli speċjali. Per eżempju, madwar 27 g ta 'proteina jinsab f'100 g ta' ċanga u sider tat-tiġieġ, 100 g tat-tonn - 22 gramma, u f'għa waħda 6 g biss. U billi ħafna fatturi jinfluwenzaw l-assimilazzjoni normali tal-proteina, rarament tintuża mill-ġisem kompletament.
Il-ħtieġa għal żidiet tal-proteini b'eżerċizzju fiżiku serju, tqala u treddigħ, fix-xjuħija, kif ukoll jitilfu l-piż.
Kemm proteina kuljum tieħu biex jitilfu l-piż?
Dietitians urew li xi dieta b'żieda fl-ammont ta 'proteini fid-dieta hija osservata ħafna aktar faċilment. Studji wrew li jekk 25% tal-konsum ta 'kaloriji kuljum jinkiseb minn proteini, il-metaboliżmu tal-ġisem jiżdied b'terz. Barra minn hekk, b'żieda fil-kontenut ta 'proteina, ir-riskju ta' ħsara mid-dieta jitnaqqas, minħabba li tikkawża sensazzjoni ta 'xaba' ħafna aħjar mill-karboidrati u x-xaħmijiet.
Minħabba n-nuqqas ta 'prodotti ta' proteini meta jitilfu l-piż, il-ġisem jibda jaħarqu xaħam aktar milli xaħam u muskoli. Għalhekk, għad-dieti ta 'telf ta' piż li jirnexxu huma rakkomandati li jżidu l-livell tal-proteina għal 2 g kull kilogramma ta 'piż uman. Jekk, minbarra d-dieta, it-telf fil-piż iżid l-eżerċizzju, ir-rata tal-proteini tiżdied għal 2.2 g. Madankollu, mhux mixtieq li jikkunsmaw aktar minn 30 gramma ta 'proteina kull darba, għaliex huwa biss ma jiġix assorbit mill-ġisem.