Fil-ġimgħa, ħafna drabi ma jkunx hemm biżżejjed żmien biex tħejji ikliet kumplessi, allura inti għandek tuża biċċiet tax-xogħol. Prodotti ffriżati ffriżati huma ta 'għajnuna kbira. Ukoll, jekk ikun hemm homemade, jekk le, uża dawk mixtrija. Allura, ejja nitkellmu dwar kif fry cutlets iffriżati.
L-iżball l-aktar komuni - ħafna prodotti mhux mitmuma li huma semifiniti fil-microwave, għax ma jafux kif suppost friġġ il-kuklar iffriżat. B'riżultat ta 'dan, il-prodott jitlef il-forma tiegħu, li tissejjaħ, deformata, li minħabba fiha mbagħad huwa diffiċli li toqrob, jibqgħu mal-qali jew jinbidlu f'mash apposta. Huwa għalhekk li huwa importanti li jitqiesu xi punti.
Xi suġġerimenti dwar kif suppost fry cutlets iffriżati
- Il-kutils iffriżati huma dejjem imħejjija bil-ħwawar, sabiex ma melħux waqt ix-xiwi. Jekk il-melħ mhuwiex biżżejjed, int tista 'dejjem melħ bl-ikel.
- Patties ffriżati huma moqlija aktar bil-mod minn dawk friski, hekk jekk il-pakkett ma jindikax kemm biex fry cutlets iffriżati, ħallihom puff għal 10 minuti fuq kull naħa, u mbagħad bil-mod prick bi skewer. Il-meraq tal-ħaruf lest għandu jkun trasparenti.
- Xi drabi tqum il-mistoqsija, kif taqli l-laned iffriżati f'banja sabiex ma twaħħalx. It-tweġiba hija sempliċi: ħafna jiddependi fuq it-tip ta 'qċaċet u fuq il-pan. Jekk inti żgur fil-qali tal-qali, agħżel il-prodott idemmat id-dritt: il-kotba għandhom ikunu ta 'l-istess forma, bl-istess daqs.
- Inqas il-ħjatat (għal darb'oħra, sabiex ma jinħaraqx), huwa meħtieġ f'żejt imsaħħan tajjeb (meta jidher duħħan ħafif).
- Jekk ma tafx liema butir li fry cutlets iffriżati, ma naħsibx għal żmien twil, ħu dak li hemm fil-idejn. Veru, hemm irqaqat. Ċatini f'Kiev fry biss fil-butir, u ħut - fil-ġirasol raffinat jew taż-żebbuġa, inkella l-ħjatat se tkun togħma. Iżda l-qċaċet mill-laħam taċ-ċanga art huma l-aktar miksuba Deliciously fuq xaħam żżejjed. Jekk possibbli, użah.
Kif fry kuklar iffriżat fil-qali pan?
Ingredjenti:
- Qżieqeż - pakkett wieħed;
- Żejt tal-ġirasol - 30 ml;
- ħwawar friski - 1 mazz.
Preparazzjoni
Żejt tferragħ fil-borma u stenna sakemm jidher l-istess duħħan ħafif. L-imsajjar huma separati minn xulxin u mqiegħda sewwa f'qalq. Fry sakemm qoxra uniformi, beautifully ruddy u ħalq-tisqija. Għatti l-għatu u ħallih fuq sħana baxxa għal madwar 7-8 minuti (skond id-daqs tal-ħjatat), imbagħad ixgħel u ħallih taħt l-għatu mill-ġdid. Aħna nservu bil-brassika u l-ħxejjex friski.