Illum se ngħidulek kif għandek tagħmel pate tal-fwied naturali u delikat. Jista 'jintuża bħala snack nutrittiv u oriġinali u jinqeda bit-tabella flimkien ma' ħobż, ħxejjex aromatiċi friski u ħjar imnaddfin.
Kif issajjar patata tal-fwied mill-fwied taċ-ċanga?
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 400 g;
- Ħobż abjad - 2 flieli;
- bozza - biċċa 1;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħalib - 300 ml;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel, jitnaddaf tal-films u jinqata 'f'biċċiet kbar. Il-bozza hija proċessata u mqatta 'b'mod fin, u l-karrotta tinqata' fi strixxi. Ħaxix tal-fry sakemm ikun artab fiż-żejt veġetali. Il-fwied huwa kkulurit individwalment fuq sħana medja u fl-aħħar tal-qali huwa immellaħ. Wara dan, ħallat mal-ħxejjex u żid flieli tal-ħobż. Għatti l-ikel b'għatu u ħalliha tibred. Imbagħad itħan il-massa bil-blender, tferra bil-mod il-ħalib sħun. Fl-aħħar nett, żid il-butir imdewweb krema u ħallat il-patata mill-ġdid.
Patata tal-fwied mill-fwied tal-majjal
Ingredjenti:
- fwied tal-majjal - 600 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- lard - 300 g;
- Ħobż iswed - 2 flieli;
- bozza - 2 biċċiet;
- ħwawar;
- inbid xott - 200 ml.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel, jitnixxef, jiġi pproċessat u jinqata 'f'biċċiet kbar. Salo jintaħnu, jinfirxu fuq qali tal-qali u sħana fuq sħana medja. Aħna nodfa l-bozza, ixekkel il-kubi, u inħallu l-karrotti. Neħħi l-ħxejjex għax-xaħam, u wara 5 minuti żid il-fwied tal-majjal u fry 3 minuti, waqt li tħawwad. Imbagħad aħna nnaqqsu n-nar u tormentu kollox sakemm tkun lesta, podsalivaya biex togħma. Fl-aħħar, aħna pour fl-inbid, neħħi l-ħobż, ħallat u neħħi min-nar. Ahna nkessah il-massa mkessha bl-blender u ttrasferih ghal vażett.
Patata tal-fwied f'multiivarja
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 800 g;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- ħwawar;
- ħalib - 300 ml;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
U hawn għandna mod ieħor kif tagħmel patata tal-fwied minn fwied tat-tiġieġ. Xarrab fil-ħalib, u sadattant aħna tipproċessa l-ħxejjex u ħawwadhom. Imbagħad poġġi l-basal fl-iskutella tal-multivark u għaddiha fiż-żejt, jagħżlu l-programm "Hot" għal 5 minuti. Sussegwentement, tarmi l-karrotti u żid il-fwied. Imla kollha bil-ħalib u stew fil-mod adattat għal 25 minuta. Wara dan, aħna nixorbu fuqha, ħawwduh bi blender sakemm tkun fluffy u bla xkiel, u poġġi l-patata lest f'buttina tal-ħġieġ.