Il-kollaġen huwa tip speċjali ta 'proteina, l-hekk imsejħa proteina fibrillar. Il-kollaġen huwa l-bażi tal-għeruq, il-ġogi, il-ġilda, il-qarquċa, fi kliem, dak kollu li huwa konness mat-tessut konnettiv. Madankollu, aħna kollha smajna dwar ir-rwol tal-kollaġen fit-tnaqqis tat-tixjiħ tal-ġilda. Il-kollaġen joħloq skeletru taħt il-ġilda ta 'fibri mgħaqqdin, li jagħtuna l-elastiċità tal-ġilda u f'każ ta' ċaqliq tiegħu, il-fibri jirritornaw il-ġilda għall-pożizzjoni oriġinali tagħha. Kulħadd jaf jimmaġina t-tikmix, li mhux relatat ma 'l-età, iżda huwa sempliċement inerenti f'nies b'espressjonijiet tal-wiċċ eċċessivament attivi. Filwaqt li aħna żgħażagħ u l-kollaġen qed jiġi attivament żviluppat, it-tikmix innifsu huwa mħaffef, iżda bl-età, il-proċessi ta 'sinteżi jonqsu u t-tikmix u d-dimples mill-irqad karatteristiku jduru għal tikmix fil-fond. F'dan il-każ, se nkunu megħjuna minn prodotti li fihom il-collagen u l-elastin.
Il-kollaġen mhuwiex sustanza essenzjali. Il-korp jista 'sintetizzah, madankollu, il-fibri tal-collagen huma suxxettibbli ħafna għal influwenzi esterni u faċilment meqruda. Għalhekk, il-kollaġen fi prodotti huwa mod ideali biex jgħin lill-ġisem fis-sintesi u l-preservazzjoni tiegħu, kollha għandna nagħmlu hu li nstab liema prodotti fihom il-collagen.
Seafood
L-ebda dieta ma tista 'tagħmel mingħajr salamun, minkejja l-fatt li l-ħut, il-familja tas-salamun huma ikel grassi ħafna, dawn jattirawna bil-kontenut ta' omega aċidi 3, 6 u 9, u dan huwa wieħed mill-prodotti li jistimula l-produzzjoni tal-collagen. Barra minn hekk, int trid tidħol fis-dieta tiegħek maskli, gambli, awwisti. Ukoll, jekk nitkellmu dwar prodott li jista 'jintlaħaq, rikki fil-collagen - huwa kale tal-baħar, jew kelp . Mhux biss iforni r-riservi tal-kollaġen tagħna, iżda wkoll jagħtina jodju u mluħ tal-baħar tal-fejqan.
Laħam
Kunċett żbaljat komuni huwa t-twemmin li sabiex ikun saturat bil-kollaġen, huwa meħtieġ li tiekol ikel li fih hemm ħafna proteini. Dan mhux hekk, u anke bil-maqlub, ħafna drabi dawn il-prodotti jimblokkaw is-sinteżi tal-kollaġen ħafna. Din il-kategorija tinkludi l-majjal u ċ-ċanga . Mhuwiex sigriet għal xi ħadd li fih kemm proteini kif ukoll xaħmijiet, fl-istess ħin, hemm pjuttost dundjan mhux notevoli fuq quddiemnett ta 'prodotti li fihom il-collagen.
Ħaxix u frott
Il-collagen fl-ikel jista 'jinstab ukoll fil-ħxejjex, ħodor u, naturalment, frott. L-ewwelnett, huma l-karrotti, il-kaboċċi u t-tadam. Tinsiex il-konsum ta 'insalata, xibt, cilantro, tursin u regana. Larinġ, mandolin, berquq, u wkoll blueberries huma fost il-frott ewlieni, li huwa l-ewwel sors ta 'vitamina Ċ. Kif inhu magħruf, prodotti li jippromwovu l-produzzjoni ta' kollaġen għandu jkollhom eżattament aċidu askorbiku.
Allura issa nafu f'liema prodotti hemm kollaġen u kif irriżultaw, mhuwiex diffiċli biex jiddaħħlu fid-dieta ta 'kuljum tagħna, biex b'hekk nippreservaw iż-żgħażagħ u l-elastiċità tal-ġilda għal ħafna snin!