Pancakes mas-salamun huma snack stramb sabiħ, li jista 'jsir mhux biss dixx tradizzjonali għal Shrovetide, iżda wkoll b'dekorazzjoni tajba b'dekorazzjoni denja ta' kwalunkwe festa. Jekk tuża verżjonijiet differenti tal-kompożizzjoni tal-mili, inti tkun tista 'tiddiversifika t-togħma klassika ta' l-ikel.
Kif issajjar pancakes mas-salamun?
Il-preparazzjoni ta 'snacks hija mnaqqsa għal pancakes tal-ħami, tħejji l-komponenti tal-mili u tħejji l-ħlewwa bit-tgeżwir tal-mili tal-pancakes.
- Il-pancakes jistgħu jiġu moħmija għal kwalunkwe riċetta domestika ċċekkjata jew issajjar għaġina, tħallat nofs litru ta 'ħalib, 3 bajdiet, ftit xufftejn ta' melħ, kuċċarina ta 'żejt veġetali, zokkor u dqiq sakemm tinkiseb l-istruttura mixtieqa tal-bażi.
- Għall-użu tal-mili ħut biss ftit immellaħ jew flettijiet affumikati, li ta 'spiss jinqatgħu flieli rqaq, inqas kubi jew kubi.
- Is-salamun armonizza perfettament fil-mili b'ġobon artab jew imdewweb, butir, ħodor, ħjar frisk, ħaxix ieħor.
- Il-pancakes bil-ħut tas-salamun aħmar jistgħu jiġu mgeżwra tajjeb biex iservu spettakolari.
Kif tħabbat il-pancakes mas-salamun?
Huwa importanti mhux biss li tagħmel il-pancakes mas-salamun delight, iżda wkoll tippreżentahom b'mod xieraq. Tista 'tagħmel il-prodotti b'modi differenti.
- L-aktar mod popolari ta 'kif isservi d-dixx huwa f'rombli. Il-pancakes huma mqaxxra madwar il-perimetru b'ġobon artab, ġobon tar-raba 'tal-art jew sempliċement butir, li jinfirxu flieli rqaq ta' ħut mill-parti ta 'fuq, li tiwi l-billetti f'rombli, li jinqatgħu b'mod obliqu jew madwar għal frak ugwali.
- Alternattivament, tista 'tnaqqas il-ħut f'biċċiet żgħar u poġġi ċ-ċentru tal-pancake. Jibqa 'biss biex ir-roll jinqata' u tinqata 'f'diversi biċċiet.
- Il-pancakes bis-salamun jistgħu jiġu dekorati fil-forma ta 'boroż, jinġabru t-truf tal-oġġetti' l fuq u jitgħawweġ il-basal bir-rix.
- Il-pancakes u l-mili jistgħu jitqiegħdu fis-saffi u l-forma tal-kejk, u warajh jista 'jiġi maqtugħ u dekorat fil-forma ta' canape.
Pancakes bil-ġobon tas-salamun u l-krema
Deliciously delicious dawriet pancakes bis-salamun u l-ġobon. F'dan il-każ, il-ħut huwa kkumplimentat b'mascarpone offerta, iżda tista 'tieħu Philadelphia jew Ricotta. Kompleta b'mod perfett il-paletta ġenerali tat-togħma tal-bużbież frisk imqatta 'fin, li ġobon staġjonali jew jinterferixxi ma' ħxejjex fil-għaġina għall-ħami pancakes.
Ingredjenti:
- Pancakes ta 'ħxuna medja - 6-8 pcs.;
- Salamun żgħir immellaħ - 200 g;
- Mascarpone - 300 g.
Preparazzjoni
- Ħawwad pancakes ta 'ħxuna ta' daqs medju skond riċetta ppruvata, ħallihom jibred kompletament.
- Ixxotta kull pancake b'mod ġeneruż tul il-perimetru tal-ġobon.
- Poġġi l-ħut imqatta 'rqiq, tirtira mill-porzjon sa l-porzjon f'madwar ċentimetru.
- Għid il-pancakes bil-mascarpone u s-salamun b'rotta densa, qiegħed għal ftit sigħat fil-friġġ, wara li qatgħu flieli u jservu.
Pancakes bir-ricotta u s-salamun
Il-pancakes supplimentari bis-salamun jistgħu jkunu r-ricotta. Minflok ħut kemmxejn immellaħ, tista 'tieħu flett affumikat, li jinqata' f'qatriet ta 'daqs u għamla xierqa. Mhux superfluwa fil-kompożizzjoni se jkun basla ħadra, li hija maqtugħa u mxerrda ma 'prodotti qabel tiwi jew tqiegħed rix kollu tal-basla ħdejn il-ħut.
Ingredjenti:
- Pancakes ta 'ħxuna medja - 6-8 pcs.;
- Salamun żgħir immellaħ jew affumikat - 200 g;
- Ricotta - 300 g;
- ħaxix frisk tax-xibt - 0.5 mazz.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-pancakes, ħallih sakemm tkessaħ kompletament.
- Ir-Ricotta hija mħallta ma 'l-anana u tinfirex it-taħlita ma' kull pancake.
- Ħawwad b'qatgħat kemm jista 'jkun irqaq ħut, immaljat madwar il-perimetru tal-prodott.
- Itwi l-ispazji bl-irromblar jew imżejjen il-pancakes bil-ġobon tal-baqta u s-salamun għall-preżentazzjoni lejn il-mejda b'mod differenti.
Pancakes bil-salamun u l-ġobon imdewweb
Il-pancakes bil-ħut aħmar u l-ġobon imdewweb huma ugwalment attraenti fit-togħma u l-karatteristiċi nutrittivi. Għal rombli huwa preferibbli li jintuża prodott pasty, u biex timla l-boroż tal-pancake, ġobon taz-zalzett, qtugħ, bħal salamun immellaħ, kubi żgħar jew li jgħaddi minn grater kbir.
Ingredjenti:
- Pancakes ta 'ħxuna medja - 6-8 pcs.;
- Salamun żgħir immellaħ - 200 g;
- ġobon imdewweb - 150 g;
- ħodor friski jew ħjar - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Imsaħ pancakes minn għaġina sempliċi fuq il-ħalib jew l-ilma, ħalli l-prodotti jibred.
- Ilaħħal il-prodotti b'ġobon pastill jew iċċajla t-zalzett b'mod konvenjenti.
- Iġbed ftit ħut immellaħ, ikkumplimentah ma 'pancakes, li jagħtu l-forma mixtieqa u mqiegħda għal ftit sigħat fil-friġġ.
Pancakes ma 'cottage cheese u salamun
Tista 'issajjar pancakes mas-salamun, billi tuża massa tal-baqta tal-għaġin, ippreparata minn ġobon cottage, krema qarsa, tewm u ħodor, bħala akkumpanjament għal ħut aħmar. Preferibbilment, uża baqta ratba jew inixxi l-granuli permezz ta 'għarbiel. Tista 'tuża l-blender biex itħan il-prodott.
Ingredjenti:
- Pancakes - 8 biċċiet;
- Salamun żgħir immellaħ - 240 g;
- ġobon cottage xaħmi - 0,5 kg;
- tewm - 3 snien;
- krema qarsa - 5 tbsp. mgħaref;
- lumi - 1 biċċa;
- xibt - 1 mazz.
Preparazzjoni
- Ħawwad il-pancakes, ħallih sakemm tkessaħ kompletament.
- Il-ġobon tar-rħas jinħall permezz ta 'għarbiel fin jew imtaqqab ma' blender, wara li jitħallat ma 'krema qarsa, ħxejjex aromatiċi, meraq tal-lumi u mbuttat mill-istampa tewm.
- Ħawwad ftit ħobż immellaħ, ħallat mat-taħlita tal-baqta, jekk suppost tiddisenja pancakes b'boroż, jew ipoġġi saff wieħed ta 'komponenti għall-formazzjoni ta' pancake rolls.
- Il-pancakes bil-ġobon tal-birra u l-ħut aħmar jitħallew fil-friġġ għal ftit sigħat.
Pancakes bil-kavjar u ħut aħmar
Pancakes mimli bil- salamun u kavjar aħmar huma klassiċi tal-kċina Russa, li tissimbolizza l-prosperità u l-ġid tal-festa. Snack bħal dan huwa magħmul laconically mingħajr ingredjenti addizzjonali jew huwa supplimentat bil-butir jew ġobon artab. Il-prodotti jistgħu jiġu mitwija b'envelop, mitwi b'rotta jew marbut fil-forma ta 'borża.
Ingredjenti:
- Pancakes - 8 biċċiet;
- Salamun żgħir immellaħ - 200 g;
- kavjar aħmar - 100 g;
- butir (mhux obbligatorju) - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Imsaħ pancakes homemade skond riċetta ppruvata.
- Wara li jitkessħu l-prodotti, jekk mixtieq, huma lubrikati bil-butir minn ġewwa u mbagħad issupplimentati b'ħut aħmar imqatta 'u kavjar.
- Poġġi pancakes mal-salamun u l-kavjar, billi tagħżel il-metodu xieraq.
Pancakes bl-ispinaċi u s-salamun
Impressjoni li ma titħassarx fuq il-mistednin u d-dar ser tipproduċi pancakes ħodor bis-salamun. Il-kuntrast tal-kuluri u l-irvellijiet tal-kuluri tal-snacks f'dan il-każ huwa kkumplimentat mit-togħma eċċellenti u l-valur nutrittiv impressjonanti. L-għaġina tal-pancake hija ppreparata biż-żieda ta 'puree tal-ispinaċi, li tittrasforma d-dehra tal-prodotti.
Ingredjenti:
- dqiq - 6 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 400 g;
- bajd - 5 biċċa;
- zokkor - 20 g;
- melħ - 10 g;
- żejt veġetali - 40 ml;
- Salamun żgħir immellaħ - 200 g;
- ġobon ipproċessat - 150 g;
- krema qarsa - 60 g;
- tewm - 1 snien.
Preparazzjoni
- Ifrex l-ispinaċi fil-blender sakemm imfarrak, żid il-ħalib u l-bajd imsawwat biz-zokkor u l-melħ.
- Ħawwad il-butir, id-dqiq, aqbad il-pancakes f'qalq.
- Wara t-tkessiħ, il-prodotti huma mqaxxra b'taħlita ta 'krema qarsa u tewm.
- Fuq nett, taqsam is-salamun u tikmixhom bil-ġobon.
- Imsaħ pancakes aħdar b'rombli tas-salamun, maqtugħin f'partijiet trasversali.
Rolls ta 'pancakes bis-salamun u l-ħjar
Kwalitattivament jaġġorna t-togħma tal-prodotti miżjuda mal-mili ta 'ħjar frisk. Il-ħxejjex huma mqatta 'b'ċangaturi lonġitudinali u mqiegħda b'mod parallel mal-flieli tal-ħut. Bħala żmalt, tista 'tieħu ġobon artab jew imqatta', u tħallath għal karatteristiċi aktar pikkanti tas-snack lest b'qid imqatta 'fin.
Ingredjenti:
- Pancakes - 6-7 biċċiet;
- salamun - 300 g;
- ħjara - 2 biċċiet;
- ġobon ipproċessat - 200 g;
- basal aħdar - 1 mazz;
- ħodor.
Preparazzjoni
- Imsaħ pancakes, chill.
- Ilaħħam il-wiċċ tal-prodotti bil-ġobon, qiegħed fuq il-biċċiet perimetri kollha tal-ħut, billi tbiddilhom ma 'rix ta' basal u flieli tal-ħjar.
- Imsaħ pancakes bil-qamħ tas-salamun u l-ħaruf issikkat, ħalli għal ftit sigħat fil-kesħa, imbagħad maqtugħ fil-partijiet trasversali, u jkollok rollijiet ta 'pancake Delicious.
Pancakes tal-bajd bil-ħut aħmar
Verżjoni oriġinali oħra tas-snack huwa l-pancakes tal-bajd bis-salamun, li tista 'tipprepara abbażi tar-rakkomandazzjonijiet t'hawn taħt. Minflok l-għaġina klassika għall-ħami pancakes, f'dan il-każ jintużaw bajd tat-tiġieġ mimli bil-ħalib u l-melħ. Fi mili flimkien ma 'salamun huwa possibbli li jitqiegħed flieli tal-ħjar, ħodor, ġobon.
Ingredjenti:
- bajd - 3 biċċiet;
- ħalib - 0.5 tazza;
- dqiq - 3 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar Taljani - 1 kuċċarina;
- Salamun ftit immellaħ - 250 g;
- majoneż u ġobon ipproċessat - 80 g;
- ħjar frisk u ħodor.
Preparazzjoni
- Mill-bajda bit-tarjola bil-ħalib, dqiq u ħxejjex aromatiċi, għaqqad l-għaġina u ħejqu pancakes.
- Ħallat il-mayonnaise bil-ġobon u l-ħodor.
- Ilaħħam il-pancakes tal-bajd tat-zalza li jirriżultaw, jinfirxu fuq is-salamun u flieli tal-ħjar frisk.
- Agħti prodotti b'rombli, kessaħ ftit sigħat fil-friġġ u maqtugħin fi frak.