Aħna nistednuk biex issir taf illum kif tipprepara l-patata mimlija u tħawwad il-mistednin bi dixx oriġinali u amazingly fit-togħma.
Patata mimli bil-laħam ikkapuljat
Ingredjenti:
- patata - 20 biċċa;
- laħam ikkapuljat - 400 g;
- bajd tat-tiġieġ - 1 biċċa;
- bozza - biċċa 1;
- krema - 200 ml;
- butir;
- ħwawar;
- ilma mgħolli - 50 ml;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Aħna aħsel il-patata, nodfahom, aqta 'nofshom u poġġihom fil-moffa bil-ftuħ' il fuq. Mili npoġġux fi skutella, naqsmu bajda fiha, żid ħwawar, żid melħ u bżar. Il-bozza hija mnaddfa, mqatta 'fi kubi żgħar u miżjuda mal-laħam. Ħallat sewwa l-mili u l-għalf tal-patata tagħha. Waqt qali, dewweb il-butir, ferra 'fil-krema, ħawwad u saħħan, u ma tgħaddix. F'folja bil-patata mimlija, aħna ferra 'ftit ilma u taħlita ta' krema taż-żejt. Aħna nibagħtu d-dixx fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 40 minuta.
Patata mimlija bil-perżut u l-ġobon
Ingredjenti:
- patata kbira - 4 pcs.;
- perżut affumikat - 100 g;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 150 g;
- butir - 50 g;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Allura, nieħdu patata kbira ta 'l-istess għamla, aħsilhom sewwa u nixxifhom. Imbagħad kull waħda tkun imgeżwer b'attenzjoni fil-fojl u mibgħuta għal 50-60 minuta f'forn imsaħħan minn qabel. Meta l-patata ssir artab, neħħih mill-forn, kessaħ ftit u naqtilha. Il-kuċċarina tneħħi bir-reqqa n-nofs, u tħalli l-ġnub irqaq. Żid butir artab u maxx bil-furketta sewwa.
Il-perżut jitqaxxar fi kubi żgħar. Ġobon tħakkik fuq pjanetta żgħira, u tewm mbuttat mill-istampa. Imbagħad żid il-perżut, il-ġobon u t-tewm mal- patata mqaxxra . Aħna nħalltu kollox tajjeb, qiegħed il-krema qarsa u żid il-melħ għat-togħma. Il-mili lest jimla l-halves tal-patata u jibgħathom għal 15-il minuta fil-forn. Imbagħad ħu, sprinkle bi ġobon maħkuk, neħħi l-fojl u sservi fit-tabella.
Patata mimli bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- patata kbira - 3 biċċa;
- champignons frisk - 3 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- krema qarsa - 0,5 oġġetti;
- ħodor friski;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata tinħasel, titnixxef b'xugaman, tinqasam f'żewġ nofsijiet u b'qoxra estiża ta 'ġewwa, u tħalli l-qoxra sħiħa. Champignons huma pproċessati, imqattgħin u mimlijin bil-billetti tal-patata. Naqqas it-tewm f'6 partijiet u poġġi kull wieħed f'nofs tal-patata, podsalivaya biex togħma. Imla l-kontenuti ta 'kull "dgħajsa" bil-krema qarsa u bake f'forma li tiflaħ min-nar, f'forn imsaħħan minn qabel, madwar 30-40 minuta. Lest dixx huwa imżejjen bil-tursin frisk, u serva fuq il-mejda.
Patata mimli bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- patata - 6 biċċa;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 100 g;
- karrotti - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 150 ml;
- bozza - 2 biċċiet;
- qamħ tal-bott - 150 g;
- bużbież frisk;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-patata tinħasel u tkun mgħollija b'mod uniformi sa nofs lest. Imbagħad aħna kessaħha, naddafha u aqta 'kull wieħed f'żewġ nofsijiet indaqs. Bl-għajnuna ta 'kuċċarina, ħu pulit-nofs, billi tagħmel "dgħajjes". Aħna nqattgħu l-karrotti fi kubi żgħar, qatli l-basal fi flieli, u ħalli l-ħxejjex jitħejjew f'żejt veġetali. Sussegwentement, inbiddlu l-inkaljar f'kontenitur, żid qamħ fil-laned, nofs tal-patata mgħaffġa u ħodor imqattgħin. Melħ il-mili għat-togħma u ħawwad sew. Imla l-patata "dgħajjes" b'ħxejjex, poġġi ftit krema qarsa fuqha u ħalli d-dixx f'forn imsaħħan minn qabel għal madwar 20 minuta.