Ebda tabella tal-festi ma tista 'ssir mingħajr varjetà ta' snacks. Issa aħna ser toffrilek l-għażla ta 'tisjir ta' malajr, dixx oriġinali u ħafna fit-togħma - mimli perżut.
Perżut mimli bil-ġobon u t-tewm
Ingredjenti:
- perżut - 400 g;
- kejkijiet tal-baqta - 2 biċċiet;
- tewm - 2 -3 sinniet;
- majoneż, ħxejjex aromatiċi.
Preparazzjoni
Flieli rqaq imqattgħin il-perżut. Il-kejkijiet tal-baqta mdewwba jintrabtu fuq il-grater, aħna nżidu tewm, il-mayonnaise għadda mill-istampa u ħallat. Fit-tarf ta 'porzjon tal-perżut, poġġi ftit ġobon bit-tewm u rrombla. Aħna npoġġuhom fuq dixx, sprinklehom b'ħxejjex imqattgħin u jservuhom għat-tabella.
Perżut mimli bil-ġobon u l-bajd
Ingredjenti:
- perżut - 300 g;
- ġobon mitmugħ - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise, weraq tal-ħass.
Preparazzjoni
Il-perżut jinqata 'f'qatet irqaq. Il-bajd jagħli isfra iebsa, friska u separata mill-proteini. Separatament, aħna nogħrokulhom fuq grater. Ukoll tliet baqta tal-ġobon maħkuk u baqta , u aqta 't-tewm. Aħna ngħaqqdu ġobon, mayonnaise, proteina u tewm u ħawwad sewwa. Fit-tarf ta 'kull biċċa ta' perżut, poġġi madwar kuċċarina tal-mili u ġentilment roll-rombli. Imbagħad iż-żewġ truf tar-romblu jitbiddlu l-ewwel fil-mayonnaise, u mbagħad fl-isfar maħkuk. Fuq dixx ċatt naffru l-weraq tal-ħass, fuq il-perżut mimli bil-qoxra u jservu għat-tabella.
Perżut mimli bil-ġobon bil-flett tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- perżut - 400 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- flett tat-tiġieġ - 150 g;
- żejt veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ jinqata 'fil-kubi żgħar u fry f'żejt veġetali sakemm imsajjar, melħ u bżar għat-togħma. Ġobon tlieta fuq grater kbir, imħallat ma 'flett tat-tiġieġ. Aħna nagħtu l-mili ta 'perżut, aqta' l-envelops bil-paletti tas-snien u fry f'żejt veġetali sakemm il-ġobon idub.
Riċetta tal-perżut mimli bil-ġobon u l-ħjar
Ingredjenti:
- Tqaxxir tal-perżut - 300 g;
- ġobon iebes - 150 g;
- karrotti (ta 'daqs medju) - 2 biċċa;
- ħjar imnaddfin (medju) - 3 biċċa;
- kurrat;
- rix ta 'basal aħdar;
- mayonnaise.
Preparazzjoni
Zunnarija maqtugħa f'ċangaturi minuri, mgħaddsa fl-ilma jagħli u mmejla għal madwar 3 minuti, imbagħad jintefa 'lura lejn il-kolla. Ġobon iebes, parti ħadra tal-kurrat u ħjar, ukoll, inqattgħu l-istess strixxi. Qiegħed il-basal b'ilma jagħli. Kull porzjon tal-perżut huwa mgħaffeġ bil-mayonnaise, minn fuq npoġġux porzjon ta 'ġobon, karrotti, kurrat u ħjar, irrombla r-rollijiet, li aħna ngħaqdu mar-rix ta' basal aħdar.