Pizza huwa dixx nazzjonali tat-Taljani u wieħed mill-platti l-aktar popolari fid-dinja. Il-kelma Taljana pizza ġejja minn pizzicare, li jfisser "biex tkun qawwi". Huwa ppreparat fil-forma ta 'kejk tond miftuħ. Ir-riċetta tradizzjonali hija koperta bit-tadam u l-ġobon imdewweb, li huwa l-ingredjent prinċipali.
Aħna se naqsmu miegħek riċetta għal pizza homemade bix-zalzett. Huwa hu li huwa l-aktar popolari fost il-konoxxituri tal-kċina Taljana.
Ingredjenti:
- dqiq - 2 oġġetti;
- ilma - oġġett 1;
- bajd - 2 biċċiet;
- melħ;
- ħall jew aċidu ċitriku;
- butir - 300 g;
- pejst tat-tadam;
- ġobon;
- zalzett;
- tadam;
- basla;
- Piper Bulgaru;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Ir-riċetta tal-pizza homemade biż-zalzett hija faċli biex tipprepara. In-numru ta 'ingredjenti, il-kompożizzjoni tal-mili, kif ukoll id-daqs tal-pizza jistgħu jinbidlu fid-diskrezzjoni, l-opportunitajiet u t-togħma tiegħu. Għalhekk, biex tipprepara kejk Taljan malajr, faċilment u b'mod konvenjenti. Għaġina Pizza tista 'tintuża kwalunkwe: puff, kefir jew pirozhkovoe . Jista 'jkun ħmira jew bezdrozhzhevym. Mill-mod, jista 'jinxtara fil-maħżen jew imsajjar minnek innifsek.
Għar-riċetta tagħna għall-pizza biż-zalzett, ipprepara għaġina mingħajr ħmira .
Ffilt id-dqiq permezz ta 'għarbiel fuq il-wiċċ tat-tqattigħ. Nagħmlu kanal fid-dqiq u żid ilma, bajd, aċidu ċitriku (jew ħall), melħ. Ahmejna sakemm l-għaġina ssir omoġenja. Nimxuha ġo ballun u poġġih fuq mejda, imxerrda bid-dqiq. Għatti b'xugaman u ħalli għal 30 minuta biex tagħmel l-għaġina elastika u rrolljata tajjeb.
Imsaħ il-butir, żid id-dqiq u ħawwad sewwa. Mill-żejt aħna jiffurmaw kejk ċatt kwadru. L-għaġina hija mbexxa bid-dqiq u rrumblata b'tali mod li fin-nofs kien eħxen milli fit-truf. Fiċ-ċentru npoġġu kejk mill-butir, aħna nkopruh bit-truf tal-għaġina u għandna l-impjastru. Fuq id-dqiq u b'attenzjoni, mingħajr ippressar, irrumblati f'saff madwar 1.5 ċm ħoxnin Neħħi d-dqiq żejjed u itwi s-saff li jirriżulta erba 'darbiet. Ħalli għal 10 minuti u rriflettja għal ħxuna ta '1.5 ċm. Neħħi d-dqiq, żidha erba' darbiet. Ħalli għal 20 min. Darb'oħra roll out, żidha erba 'darbiet u irrepeti mill-ġdid il-proċedura. Il-batter tagħna huwa lest.
Ifflassja l-folja tal-ħami biż-żejt veġetali u xerred l-għaġina. Aħna nkopruh b'ketchup, pejst tat-tadam, patata mqaxxra jew zalza barbecue.
Ahna naħdmu ġobon fuq grater kbir. M'għandekx tiffranka l-ingredjent prinċipali, għax se tagħti l-meraq tad-dixx u l-irtubija tiegħek. Għalhekk, sprinkle l-għaġina b'saff oħxon ta 'ġobon.
Aħna maqtugħin iz-zalzett bit-tibniet jew ċrieki u nferrxuh fuq l-għaġina. Tista 'tuża diversi tipi ta' zalzett. Per eżempju, mgħolli, salami jew cervelat.
Issa aqta 't-tadam, il-basal, il-bżar Bulgaru u ħallat il-pizza.
Ir-riċetta tal-pizza u t-zalzett għandha l-ingredjenti prinċipali tagħha. Imma tista 'żżid oħrajn. Per eżempju, frott u ħxejjex, laħam u frott tal-baħar, faqqiegħ u ġewż, kif ukoll ħwawar, ħwawar u ħafna aktar. Dan kollu jiddependi fuq l-immaġinazzjoni u l-interess tiegħek fl-esperimenti kulinari.
Finalment, poġġi t-trej tal-ħami mal-prodott f'forn imsaħħan u ħalliha għal 15-20 minuta. Issa r-riċetta sempliċi tagħna għall-pizza biż-zalzett hija dejjem fuq ponot subgħajk!
Nieħdu kejk Taljan appetizing mill-forn. Jekk mixtieq, il-ħami jista 'jkun imżejjen bil-ħaxix, li jagħtih freskezza speċjali u luminożità. Aħna nferrugħu l-pizza fuq dixx ċatt kbir u naqtgħu b'sikkina speċjali jew tas-soltu għal 4, 6, 8 jew aktar biċċiet. Pizza sal-mejda moqdija bis-sħana.
Tista 'ssajjar pizza mal-familja kollha. Dan se jagħmel ir-relazzjonijiet aktar b'saħħithom, u l-pizza tat-tisjir hija aktar interessanti u divertenti. U tista 'wkoll taqsam ir-riċetta tagħna ta' pizza Delicious biż-zalzett mal-ħbiebek. Igawdu l-aptit tiegħek!