Waqt li tisma 'l-kelma "fosfru", ħafna nies huma sustanza li tleqq sewwa fid-dlam. Ftit nies jaħsbu dwar il-fatt li hija sustanza vitali għal persuna li tipparteċipa f'ħafna proċessi tal-ġisem u taffettwa mhux biss is-saħħa, iżda wkoll is-sbuħija. Għalhekk, il-prodotti li fihom il-fosfru għandhom jiġu kkunsmati mingħajr ma jonqsu.
Għaliex għandek tkun taf liema ikel fihom ħafna fosfru?
Il-fosfru mhuwiex sustanza "popolari" bħal, pereżempju, vitamina C, u ftit nies jafu kemm huwa kbir ir-rwol tiegħu fil-ġisem tagħna. Ħafna lanqas jaħsbu dwar liema ikel fihom il-fosfru.
Iżda huwa importanti mit-tfulija għall-anzjanità, minħabba li huwa meħtieġ għat-tkabbir taċ-ċelloli u speċjalment għall-għadam u s-snien. Barra minn hekk, mingħajr fosfru, bosta vitamini huma sempliċement mhux assorbiti mill-ġisem!
Huwa l-fosfru li jservi bħala element li jgħin biex tinħeles l-enerġija mill-ikel, għalhekk huwa oerhört importanti għal kulħadd li jsegwi l-figura. Madankollu, fi proċessi metaboliċi oħra tal-ġisem huwa wkoll parteċipant importanti. F'xogħol normali tal-kliewi u l-qalb, il-fosfru huwa involut ukoll.
Minħabba l-impjieg wiesa 'tagħha fil-proċessi metaboliċi, in-norma ta' kuljum għal persuna hija minn 1500 sa 1800 mg. Dan huwa għaliex huwa importanti li jieklu ikel rikk b'ħafna fosfru.
X'inhuma l-prodotti tal-fosfru?
Ikel b'ħafna fosfru, f'diversi kombinazzjonijiet, għandu jsib post fuq il-mejda tagħna kuljum. Fortunatament, hemm ħafna prodotti bħal dawn:
- ħalib - u sħiħ, u kkondensat, kif ukoll kull tip ta 'prodotti tal-ħalib, inkluż il-ġobon;
- Fażola: piżelli, fażola, fażola, fażola tas-sojja, għads;
- laħam, tjur, diversi tipi ta 'ħut;
- żerriegħa tal-ġirasol u qara ħamra;
- frott imnixxef u lewż;
- isfar tal-bajd;
- qamħ;
- nuħħala;
- tewm.
Il-fosfru fl-ikel mhuwiex element rari. Kwalunkwe porzjon ta 'ikel bi proteina, bħala regola, iwassal għar-riforniment tal-ħażniet tiegħu. Jekk nitkellmu dwar l-ammont ta 'fosfru fl-ikel, l-ewwel post huwa l-ħmira, it-tieni - nuħħala u l-ġobon ipproċessat terz.
Raġel li ma jaderixxix ma 'fehmiet veġetarjani jew ikel mhux ipproċessat, biex jipproduċi l-fosforu f'xi prodotti ġeneralment m'għandux għalfejn - minħabba li porzjonijiet ta' kuljum ta 'laħam jew ħut faċilment jgħinu biex jirkupraw in-norma. Imma dawk li ma jieklu laħam m'għandhomx jinsew dwar l-użu ta 'kuljum ta' ġobon, nuħħala, ġewż, frott imnixxef u fażola.