Puffs bit-tiġieġ huma ħafna sodisfaċenti, fit-togħma u ħami malajr, li huwa perfett mhux biss għat-tè sħun, iżda wkoll għall-kafè, kawkaw.
Riċetta tat-tiġieġ tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- flett tat-tiġieġ - 300 g;
- Għaġina tal-għaġina - 500 g;
- ġobon - 200 g;
- tiġieġ tal-bajd - 1 pc.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ imxarrab minn qabel, kubi friski u mgħaffġa, u flieli rqaq shinkle tal-ġobon. L-għaġina tal-għaġina rfinuta saff irqiq u maqtugħa fl-istess rettangoli żgħar. Fiċ-ċentru ta 'kull sett ta' flett tat-tiġieġ u flieli tal-ġobon, imbagħad jingħaqdu mat-trufijiet, ixolbuhom bir-reqqa u smear bl-isfar tal-bajd. Poġġi l-pasti fuq trej tal-ħami u erta 'f'forn imsaħħan minn qabel għal 220 grad. Ahna nippreparaw il- puffs bil-ğobon u t-tiğieğ sa kulur dehbi pjaćevoli, u mbaghad serva ghat-tabella.
Puffs bit-tiġieġ u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 500 g;
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- faqqiegħ - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- ġobon - 50 g;
- żejt veġetali;
- bajd - biċċa 1;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Ikkunsidra alternattiva oħra, kif issajjar puffs mat-tiġieġ. Għall-mili, il-flett tat-tiġieġ jinħasel bl-ilma, imnixxef u maqtugħ f'kubi. Imbagħad il-laħam jiġi mmellaħ, imxejjen bil-ħwawar u mħallat. Fry ippreparat it-tiġieġ sakemm imsajjar fil-qali f'żejt, waqt li tħawwad perjodikament. Aħna nodfa l-basla, imbagħad neħħi kubi żgħar. Il-faqqiegħ jinħasel bl-ilma, imnixxef u flieli.
Wara dan, il-basal huwa moqli f'qaleb sakemm jitnaddaf, u mbagħad żid il-faqqiegħ, ħallat, ipprepara sakemm il-likwidu kollu jevapora. Fl-aħħar tal-faqqiegħ tal-qali huma mmelħin u mbexxex bil-bżar art. Chicken imħallat ma 'mixwi u ħalli l-mili jibred. Puff pastry fuq il-mejda, maqtugħa kwadri u poġġa ċ-ċentru fiċ-ċentru. Sprinkle bil-ġobon maħkuk fuq il-quċċata u qabbad il-puffs b '"envelop". Aħna bake pasti għal 30 minuta, u nservu sħun għall-mejda.
Puffs bit-tiġieġ u l-patata
Ingredjenti:
- għaġina flaky - 500 g;
- flett tat-tiġieġ - 200 g;
- patata - 300 g;
- bozza - biċċa 1;
- melħ.
Preparazzjoni
Allura, l-ewwel aħna nippreparaw il-mili għall-għaġina: aħna nqattgħu l-basal b'mod fin, qatgħu l-fletti tat-tiġieġ fi kubi, u qatgħu l-patata u qatgħat f'biċċiet. Kollha jgħaqqdu, ħallat, żid melħ u bżar bit-togħma. L-għaġina lest hija rrumblata u maqsuma f'rettangoli. Aħna nxerrdu l-mili fiċ-ċentru u nħejju t-torti. Imsaħ puffs bit-tiġieġ u l-basal fil-forn għal madwar 20 minuta fi 180 grad.