Ir-rollijiet fil-ħobż ta 'pita b'mili differenti huma idea kbira għall-ikel, li tista' faċilment tittieħed miegħek. Dan id-dixx jitħejja malajr u bl-għażla t-tajba tal-ingredjenti jibqa 'utli għal kollox. Bosta ideat għall-preparazzjoni ta 'rombli minn lavash ġabru f'dan l-artikolu.
Kif tagħmel roms tal-lavash bis-salamun?
Ingredjenti:
Għal lavash:
- lavash;
- arugula - 1 mazz;
- Salamun affumikat - 100 g;
- bean sprouts - 1/4 st .;
- ħjara - 1 pc.
Għas-zalza:
- ġobon krema - 50 g;
- majose - 1 kuċċarina;
- qoxra tal-lumi - 1 ¼ kuċċarina tsp;
- meraq tal-lumi - 1 kuċċarina;
- xibt;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
L-ingredjenti kollha għaż-zalza huma magħquda flimkien u mqaxxra ma 'blender. F'saff uniformi aħna jqassmu l-zalza fuq il-ħobż pita u ibda t-tixrid tal-ingredjenti bi strixxa uniformi mat-tarf tal-ħobż pita. L-ewwel saff huwa r-rukkola, warajh strixxi irqiq ta 'salamun, imbagħad bean sprouts u fl-aħħar nett ta' flieli ħelu frisk. It-tarf t'isfel tal-lavash jinbidel, u mbagħad ittella 'r-roll mill-aħħar, li fuqu jinfirex il-mili.
Irrombla "Caesar" fil-ħobż pita
Ingredjenti:
Għal roll:
- flett tat-tiġieġ - 2 biċċiet;
- lavash;
- weraq tal-ħass;
- tadam - 2-3 biċċa;
- bajd - 2 biċċiet;
- frak tal-ħobż;
- ġobon iebes - 120 g;
- melħ, ħwawar għat-tiġieġ - għat-togħma.
Għas-zalza:
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Zalza Worcestershire - 1 tbsp. kuċċarina;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- meraq tal-lumi - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
Il-flett tat-tiġieġ jinqata 'tul il-fibri fi 3 partijiet indaqs. Kull parti hija immellħa u imħawwar bi ħwawar. Issepara l-abjad tal-bajd mill-isfar, ħallihom għall-zalza, u whisk l-abjad bil-furketta u żommhom f'biċċiet ta 'flett tat-tiġieġ. Nieħdu t-tiġieġ mill-bajd, inħallu l-proteina nibqgħu u naqdu t-tiġieġ fil- ħobż . Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali, fry-tiġieġ fuq iż-żewġ naħat għal kulur tad-deheb. It-tadam tiegħi u maqtugħ f'ċriek. Ġobon tlieta fuq grater.
Fi skutella żgħira, għaqqad l-ingredjenti għaċ-zalza: aqta 'l-isfar bil-butir b'taħlita, żid ftit tewm, zalza Worcestershire, mustarda u meraq tal-lumi. Solim u bżar għat-togħma.
Ifflassja pita ma 'zalza u poġġiha weraq tal-ħass. It-tadam ta 'fuq huwa mqiegħed, fuqhom - biċċiet tat-tiġieġ, allura zalza ftit aktar għall-laħam innifsu u fil-ġobon maħkuk finali. Inbiddlu r-rollijiet ta 'ħobż pita ma' tiġieġ u pproċedu għall-ikla.
Ir-riċetta għal rollijiet fil-ħobż tan-pita mal-perżut
Ingredjenti:
Għal lavash:
- lavash - 4 biċċiet;
- perżut - 200 g;
- Ġobon Ricotta - 200 g;
- spinaċi żgħażagħ - 80 g.
Għas-zalza:
- tadam - 2 biċċiet;
- bżar tal-bżar - għall-togħma;
- basal aħmar - 1/4 pcs;
- kosbor frisk;
- meraq tal-ġir, tal-melħ, tal-bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Nibdew billi nagħmlu zalza tas-Salsa għal lavash tagħna: tadam imdendel u tqaxxirhom. Imqatta 'b'mod fin l-ingredjenti kollha għall-zalza b'sikkina jew blender. Staġun il-zalza bil-meraq tal-ġir, melħ u bżar għat-togħma. Jekk is-Salsa rriżulta li jkun dgħajjef wisq, allura jista 'jitgħabba ftit permezz tal-garża, inkella se tixrob l-istruttura laminata u
Lavash huwa mnaddaf bix-zalza lest, fuq flieli rqaq ta 'perżut. Għal din ir-riċetta tista 'tieħu perżut imsajjar sempliċi, kif ukoll biċċiet ta' chamon, jew anki għaġina. Sprinkle il-ricotta tal-perżut u dawwar il-pita f'rombli. Qiegħed ir-roll fuq pan mingħajr żejt u fry miż-żewġ naħat sakemm issir kannella. Qabel ma sservi qatta 'r-roqgħa ta' ħobż pita ma 'perżut f'nofs u sservi f'tabella b'weraq ta' spinaċi żgħażagħ, jew insalata friska. Jekk mixtieq, il-weraq ta 'l-ispinaċi jistgħu jitqiegħdu ġewwa r-roll innifsu, billi jitpoġġew fuq tarf wieħed u ddawwar il-ħobż pita bħas-soltu.